Как засолить форель в домашних условиях: некоторые советы
Форель, сёмгу, кету называют красной рыбой. Это обозначает и цвет, но прежде всего - значимость и красоту: Красная Площадь, красная девица, красная цена... Форель не напрасно называется красной. Ценится она и за питательные, и вкусовые свойства. А о том, как засолить форель в домашних условиях, рассказывается в этой статье.
07.10.2013