Киноа – крупа здоровья
Чем оливки отличаются от маслин, и какие плоды полезнее?
Оливковое дерево дарит плоды, которые имеют разные названия: оливки и маслины. С чем связано такое явление, и чем одни отличаются от других? Читайте статью и найдете ответы на эти вопросы.
22.07.2013
Что приготовить в духовке вкусно и просто?
О том, что приготовить в духовке, часто задумываются хозяюшки. Рецептов придумано очень много, но среди них часто встречаются сложные варианты с огромным количеством ингредиентов. Для тех, кто хочет готовить вкусно и просто, есть несколько идей приготовления блюд.
07.02.2018
Консервант Е220 в продуктах
В наше время практически невозможно найти продукты без консервантов. "Е" с различными номерами встречаются тут и там. Одни специалисты утверждают, что ничего страшного в небольшом количестве нет, другие твердят обратное... Кому верить? Так, например, консервант Е220 - насколько он вреден?
19.07.2013
Где содержится клетчатка, в каких продуктах: список и особенности
Что такое артишок: описание, рецепты приготовления, вкус
Что такое пергамент в кулинарии
В наши дни хозяйки настолько привыкли ко всем удобствам на кухне, что даже не замечают, как часто они пользуются обыкновенным пергаментом в качестве замены некоторых кухонных аксессуаров. Давайте с вами разберемся, что такое пергамент
16.07.2013
Сыр "Буко" - достойная альтернатива дорогой "Филадельфии"
В большинстве рецептов роллов, а также во многих других блюдах японской и китайской кухни, используется мягкий сливочный сыр. Он придает нежность и оттеняет яркие вкусы входящих в них ингредиентов. Практически во всем мире при приготовлении японских и некоторых китайских блюд используются сыры марки "Филадельфия". Однако их дороговизна и отсутствие
16.07.2013
Артишоки - что это такое?
Что за растение артишок? Чем он полезен и где растет? Какие блюда можно из него приготовить? На эти и другие вопросы про этот замечательный продукт вы получите ответ в статье.
14.07.2013
Чем полезен лимон? Советы и рецепты
Чем отличается халяльная пища от обычной?
Мясо индейки: польза, калорийность, рецепты блюд
Самым диетическим из всех видов мяса считается мясо индеек. В Америке этот продукт традиционно используется для основного рождественского блюда. На прилавках нашей страны индюшатина появилась сравнительно недавно. Но тем не менее частные фермеры все чаще отдают предпочтение этому виду птицы. Сегодня в нашей статье пойдет речь о том, что можно приго
15.02.2018
Где кальций содержится и как восполнить его недостаток
Врачи привыкли назначать препараты, где кальций содержится в достаточном количестве для суточного употребления. Это витамины или различные добавки. Но все же созданы они химическим путем. Куда более полезны продукты, где кальций содержится в натуральном виде.
11.07.2013
Лапша фунчоза: польза и вред
Лапша фунчоза - это продукт, который появился на прилавках российских магазинов с развитием популярности азиатской кухни. Ее очень часто используют в приготовлении восточных блюд, придавая им особенные вкусовые и питательные качества. В чем состоит суть данного продукта? Какие положительные и отрицательные свойства он имеет и, самое главное - как п
25.01.2018
Фрукт папайя: полезные свойства и противопоказания
Простые и сложные углеводы: в чем разница, список продуктов
Сыр твердых сортов: классификация, производство и полезные свойства
Сыр... Вряд ли кто-то не пробовал его и не знает, что это такое. Сыр — это продукт, приготовленный из молока путем воздействия на него молокосвертывающих ферментов. Различают сыр твердых сортов, мягких сортов, рассольные сыры и переработанные. Рассмотрим основные из них подробнее. В рецептах многих блюд используется сыр твердых сортов. Он очень поп
06.07.2013
Калорийность картошки в жареном и вареном виде
Картофель - второй хлеб, это известно каждому, но далеко не каждый знает, что так было не всегда. Любимой картошки, калорийность которой так волнует современных людей, могло и не быть на наших столах, ведь приживалась она в России почти двести лет, вплоть до конца XIX века. И вот в конце века XXI ценность картофеля вновь поставлена под сомнение. Вп
20.02.2018
Шоколадный блинный торт с творожным кремом: рецепт, особенности приготовления и отзывы
Случаются моменты, когда хочется наплевать на диету и приготовить что-то калорийное, но безумно вкусное. Таким блюдом может стать невероятно вкусный блинный торт с творожным кремом. Мы выбрали самый простой и понятный рецепт приготовления данного десерта, добавили немного секретов и хитростей готовки.
04.03.2018