Чем отличается творог от творожного продукта: состав, калорийность, технология производства
Чем отличаются сырники от творожников? Особенности и варианты приготовления блюд
Сырники и творожники – это популярные русские и украинские блюда. По утрам такая выпечка заряжает энергией и поднимает настроение. Ее можно также использовать в качестве полдника. Многие считают эти блюда лакомством. Но некоторые хозяйки время от времени радуют таким кушаньем своих домочадцев. Чем отличаются сырники от творожников? Об этом рассказы
30.11.2018
Что такое сайка: история и рецепт хлебца
Рецепт сайки и название пришли из Прибалтики (в переводе с эстонского saia - белый хлеб). Есть даже поверье, что нижегородские купцы еще в XVII - XVIII веках, наведываясь в края Балтики по торговым делам, позаимствовали его рецепт, который позже распространился на всей территории России.
30.11.2018
При какой температуре выпекать пирог - особенности, рекомендации и отзывы
Пирог - универсальное блюдо. С картошкой и мясом он заменит полноценный обед. С вишней или яблоками - хорошо подойдет к чаю. К тому же пирог - идеальный конструктор. Замените дрожжевое тесто на песочное, и это уже не пирог вовсе, а торт, положите в начинку нежный творожный сыр - и вот уже готов чизкейк.
30.11.2018
Сливочное масло - это какое? Рецепт приготовления сливочного масла в домашних условиях
Национальные блюда Шотландии: список блюд, описание с фото
Срок годности вареной колбасы: виды колбас, нормы годности продуктов, стандарты, правила и условия хранения
Колбасу любят все: и взрослые, и дети. Сосиски для вечеринки-гриль, сервелат в яичницу, вареную колбасу в горячие бутерброды, молочные сосиски детям к пюре, сырокопченые колбаски мужчинам к футболу, салями в пиццу - многообразие колбас позволяет каждому выбрать что-то по душе. Нельзя только забывать, что каждый из сортов имеет свой срок годности и
30.11.2018
Сухари из батона в духовке: особенности приготовления, рецепты и рекомендации
Сухарики – это популярное блюдо. С ними делают салаты, супы, используют в качестве закуски к пиву, а со сладкими можно пить чай. В данной статье мы рассмотрим, как сделать сухари из батона в духовке с разнообразными вкусами.
29.11.2018
Грецкие орехи (Чили): полезные свойства и энергетическая ценность
Ни для кого не секрет, что грецкие орехи (Чили) обладают рядом полезных свойств и содержат витамины, которые необходимы для слаженной работы нашего организма. Грецкий орех широко культивируется во всем мире и пользуется спросом среди потребителей. Благодаря универсальному вкусу и составу, этот продукт можно использовать для приготовления десертов,
29.11.2018
Как украсить бутерброды: оригинальные идеи с фото
Пороки молока: виды и описания. Анализ качества и ГОСТы молока
Как приготовить куриные бедра в духовке с сыром
Куриные бедрышки - самый сытный и вкусный вариант для второго горячего блюда из мяса курицы для всех, кроме особенных любителей куриных крылышек. Эта часть курицы самая вкусная - сочная, мясистая, жирная, с нежными хрящиками и тонкой кожицей. Предлагаем рецепт запеченных куриных бедер с сыром в духовке. Это блюдо подойдет как для семейного ужина, т
29.11.2018
Что такое каравай: история появления и состав
С давних времен хлеб на Руси воспринимался как символ плодородия и богатства. Но особенную роль в выпечке тех лет играл каравай, форма которого напоминала солнце. Что такое каравай? Это традиционная выпечка, которая присутствовала практически на всех праздниках, например, сватовство, свадьба, новоселье и так далее.
28.11.2018
Что такое чемергес и как его приготовить
Часто урожай томатов на собственном дачном участке заставляет задуматься о том, что же делать с таким огромным количеством плодов. Кроме обычного томатного сока можно приготовить отличную пикантную закуску. Причем рецепт ее на удивление прост.
28.11.2018
Что такое закваска: типы и применение заквасок в кулинарии
Сколько калорий в морковке по-корейски с растительным маслом
Механическая кулинарная обработка мяса говядины, баранины, свинины
Мясо животных включает мышечную ткань, связки, жиры и кости. Наибольшими питательными свойствами обладает мышечная и жировая часть. Мышцы богаты белком. Большее количество мяса получают от взрослых животных. Задняя часть туши преобладает по количеству мышечных волокон. Свинина является самым популярным мясом среди населения России. Перед приготовле
28.11.2018
Чем отличается брокколи от цветной капусты: сравнительная характеристика
Брокколи и цветная капуста похожи между собой, в том числе по внешнему виду и тому, как они растут. Поэтому их нередко путают. Некоторые даже называют цветную капусту белой брокколи. Несмотря на то что они имеют так много сходств, это два совершенно разных овоща. Чем отличается брокколи от цветной капусты?
28.11.2018
Лосось: польза и вред, состав и пищевая ценность
Эта океаническая рыба известна своим великолепным вкусом и оранжевым оттенком мяса. В магазинах можно встретить копченый, соленый, мороженый и свежий лосось. Из него готовят множество блюд, в том числе и довольно популярные суши. Состав этой рыбы богат витаминами и микроэлементами. Польза и вред лосося очень часто обсуждаются диетологами всех стран
28.11.2018