Как называется фиолетовая капуста, чем полезен овощ и как его готовить?
Краснокочанная капуста – это разновидность кочанной капусты, наряду с белокочанной и савойской. Она отличается ярким красно-лиловым цветом листьев, который обеспечивают антоцианы. Краснокочанная капуста является источником многих полезных веществ, таких как витамины С, К, группы B, кремний, калий, марганец, железо, кальций, фосфор. Она обладает ант
11.03.2024