Многие придерживаются диеты и потребляют продукты с низким содержанием жира. Но на самом деле такая пища приносит больше вреда, чем пользы. Некоторые жиры, например омега-3, приносят огромную пользу для здоровья. Вот несколько вариантов нежирный продуктов, которые негативно влияют на состояние здоровья.
Нежирное мороженое
Удаление жира из мороженого и других замороженных лакомств не только лишает десерт особого вкуса и нежности, но также может содержать много различных добавок, которые не приносят такой же питательной ценности, как настоящие молочные продукты.
Мороженое, приготовленное из натурального жирного молока, содержит белок и кальций, которые необходимы нашему организму для улучшения состояния здоровья. Потребление цельных молочных продуктов обычно не сопровождается высоким риском увеличения веса, возникновения диабета 2 типа или же сердечно-сосудистых заболеваний.
Нежирное арахисовое масло
Не стоит бояться жира, который содержится в арахисовом масле. В этом продукте такое же соотношение насыщенных и ненасыщенных жиров, как в оливковом масле. Именно поэтому это очень полезный для сердца продукт.
Люди, которые регулярно потребляют арахисовое масло, имеют меньший риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа, чем те, кто редко его ест. Арахисовое масло с низким содержанием жира включает в себя различные вредные добавки.
Легкий майонез
Традиционный жирный майонез приобретает свой особый вкус и текстуру благодаря яичным желткам, каждый из которых содержит 5 г жира.
Однако не стоит выбирать легкий и нежирный продукт. Все это по причине того, что в его составе часто содержатся различные загустители, такие как модифицированный крахмал. Для придания мягкости готовому продукту используют соевое масло, а не яйца.
Несмотря на то, что эти ингредиенты совершенно не опасны, они не содержат питательных веществ.
Энергетические батончики
Многие считают, что это полезный и питательный продукт, но на самом деле это не так.
Энергетические батончики с низким содержанием жира могут быть подвергнуты ультраобработке и наполнены различными вредными ингредиентами. В составе содержатся искусственные ароматизаторы, стропы, красители и масла.
Нежирное печенье
Высокое потребление сахара приводит к увеличению веса. Это более вредно, чем высокое потребление жиров.
Поскольку в обезжиренном печенье достаточно много сахара, это не самый лучший вариант для тех, кто хочет сбросить лишний вес. Нежирное печенье также содержит пальмовое масло. Это достаточно вредный для здоровья продукт, который нужно минимизировать в своем рационе.
Маргарин
Есть веская причина того, почему многие люди отказываются от использования маргарина. Все это по причине того, что потребление этого продукта вместо сливочного масла оказывает негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему.
Кроме того, маргарин содержит в своем составе достаточно много калорий, поэтому лучше всего отказаться от его потребления или же минимизировать количество этого продукта в рационе.
Нежирная заправка для салата
Заправка для салата может сделать готовое блюдо достаточно калорийным. Все это по причине того, что в составе готовых заправок содержится масло.
Именно поэтому версии с низким содержанием жиров может помочь сократить потребление калорий. Однако стоит остерегаться нежирных заправок.
Некоторые компенсируют низкое содержание жира добавление дополнительных подсластителей и крахмалов. Например, в соусе ранчо содержится кукурузный сироп, а также искусственные красители и консерванты.
Нежирный консервированный суп
Если суп легкий и диетический, то это совершенно не значит, что он полезен для здоровья. Многие консервированные продукты содержат в своем составе достаточно много натрия. Это делает его достаточно вредным.
Например, легкий сырный суп с брокколи содержит очень много соли. Кроме того, в его составе минимальное количество белка.
Нежирные хрустящие закуски
Несмотря на то что чипсы с низким содержанием жира, крендели с солью или слойки могут содержать меньше калорий, чем жирные версии, все же эти продукты подвергаются достаточно высокой степени обработки.
Именно поэтому лучше всего потреблять обычные закуски. Чтобы получить пользу для здоровья, нужно внимательно изучать этикетки всех потребляемых продуктов.
