Сычуаньская кухня: основные продукты, особенности приготовления, фото
Горячо, горячо, горячо! Вот что обычно приходит на ум, когда люди думают о еде из провинции Сычуань, родине обжигающего перца и перца чили. В Китае кулинарные традиции передавались из поколения в поколение на протяжении тысяч лет. Из восьми главных кулинарных школ Сычуаньская кухня (川菜) одна из самых популярных.
27.08.2018