Весна – помидорная пора. С наступлением первых погожих дней каждая хозяйка достаёт из заветных пакетиков крошечные семена и начинает ваять свой будущий урожай. Конечно, многое зависит от того, насколько легка рука, кладущая крошечные зёрна в почву. Однако никто не станет спорить, что на самом деле величина урожая находится в прямой зависимости от правильного подбора семян. К тому же любому дачнику хочется вкушать свежие помидорки как минимум с середины лета, а как максимум - до наступления зимы. Томат Бони-ММ, отзывы о котором вознесли этот сорт едва ли не на пьедестал томатной славы, появился на рынке сравнительно недавно, но уже успел завоевать целую армию поклонников. В чём же состоят особенности этого сорта? Об этом мы постараемся рассказать прямо сейчас.
Описание сорта
Томат Бони-ММ («Гавриш») по внешним характеристикам мало чем отличается от своих ближайших родственников. Отличительной чертой именно этого растения является небольшая высота кустика. Представьте себе, что максимальный «рост» этого томата составляет всего 45 см! Тем не менее размер листьев и толщина стеблей этого растения позволяют обеспечивать нормальный налив плодов и их созревание, что называется, на корню.
Томат Бони-ММ (отзывы, фото вы сможете увидеть далее) имеет слабоветвистый и крепкий куст, что позволяет выращивать его без применения разного рода опор или подвязки. Растения данного сорта являются детерминантными, то есть с ограниченным ростом. Благодаря этому нет необходимости проводить пасынкование или регулировать рост новых ветвей и побегов.
Сам томат Бони-ММ, точнее сказать, его плод, имеет ярко-красный окрас, форма его плоскоокруглая, слаборебристая. Максимальный вес одного помидора составляет порядка 100 г, однако в большинстве случаев дачники собирают томаты средней величины – не более 80 г. Мякоть у плодов плотная, сочная, семенные камеры небольшие.
Особенности сорта
Для начала хотелось бы сказать о том, что сорт томатов Бони-ММ предназначен для выращивания не только под плёночными укрытиями, но и в открытом грунте. Срок их созревания составляет всего 85 дней с момента появления всходов. Именно поэтому культура при рассадном способе выращивания успевает отдать большую часть урожая до того, как на участке появится гроза всех томатов – фитофтора.
Томат Бони-ММ, по признанию многих огородников, можно высаживать прямо в грунт уже с середины мая. В этом случае урожай можно получить уже к началу августа, когда другие помидорки только начинают «набирать вес». Заметьте, всего этого можно добиться без теплицы или плёночного тоннеля! Также этот сорт пригоден для выращивания в контейнере на балконе.
Сеем рассаду: сроки посева
Когда сеять на рассаду томат Бони-ММ? Отзывы о данном сорте говорят о том, что конкретные сроки зависят от того, насколько рано садовод хочет получить первые спелые плоды. Для того чтобы начать массовый сбор спелых томатов уже в начале июня, посев необходимо произвести в первых числах марта. Для северных районов России больше подойдёт посев рассады этих томатов в последней трети марта с последующей высадкой молодых растений под плёночное укрытие.
Кстати, томат Бони-ММ, описание которого было изложено выше, можно выращивать безрассадным способом, то есть прямым посевом семян в грунт. Делать это лучше всего в период, когда нет риска возвратных заморозков, а почва прогрета достаточно хорошо. Возраст рассады на момент высадки в грунт должен составлять не менее 30 дней.
Пикировка
Несмотря на быстрый рост и раннюю готовность к плодоношению, томат Бони-ММ, фото которого вы наверняка достаточно подробно рассмотрели, нуждается в пикировке. Дело в том, что именно эта процедура позволяет стимулировать рост дополнительной массы корней. Благодаря этому и происходит усиленное питание растения.
Проводят пикировку после появления у рассады первых настоящих листьев. Многие огородники считают, что повреждение корешков может навредить томатам, однако это не совсем так. Доказано, что укорачивание центрального корня стимулирует образование множества боковых корневых отростков. Поэтому при пикировке нужно аккуратно прищипнуть самый длинный корешок примерно на треть. Для лучшей приживаемости растения можно припудрить корешки любым стимулятором корнеобразования, например, препаратом «Корневин».
После пикировки особое внимание следует уделить освещению, температуре и влажности как в помещении, так и в почве. Недостаток света, как и переизбыток влаги, могут спровоцировать вытягивание рассады. Повышенные температуры также негативно сказываются на росте томатов.
Выбираем место для посадки томатов Бони-ММ
Итак, перейдём к выбору места для посадки. В каком месте участка разместить томат Бони-ММ? Отзывы дачников, как и утверждения учёных, говорят о том, что данная культура нуждается в солнечном свете на протяжении всего дня. Поэтому не стоит сооружать грядку для неё с северной стороны построек или рядом с высокорослыми растениями. Место должно быть открыто не только солнцу, но и потокам воздуха.
Почва должна быть рыхлой и влагоёмкой, содержать все необходимые питательные вещества. Органику в чистом виде (навоз или остатки растений) под томаты закладывать не рекомендуется. Лучше всего проводить заправку почвы органикой в предшествующий высадке сезон.
Уход за томатами сорта Бони-ММ
Сорт томата Бони-ММ, отзывы о котором свидетельствуют о его раннем вступлении в плодоношение, нуждается в тщательном уходе. В первую неделю после высадки рассады в грунт рекомендуется поддерживать почву во влажном состоянии. Это позволит корням растения быстро прижиться. Кроме того, важно содержать грядку в чистоте, то есть постоянно удалять сорняки, которые могут забирать у рассады значительную часть влаги и питательных веществ.
После того как растения освоятся на грядке и тронутся в рост, полив производят 2-3 раза в неделю. Раз в две недели его совмещают с подкормками с применением специальных комплексных удобрений для томатов или настоем трав и навоза (настои должны хорошо перебродить!). После каждого полива рекомендуется аккуратно рыхлить почву вокруг кустов для доступа воздуха к корням.
В чём ещё нуждается томат Бони-ММ? Выращивание этого сорта, как говорилось выше, не требует от дачника таких действий, как формирование растения. Это значит, что вам не придётся удалять пасынки или подвязывать куст к опоре. Штамб томата этого сорта способен удерживать большое количество наливающихся плодов. Тем не менее в момент их созревания рекомендуется накрыть грядку толстым слоем мульчи. Во-первых, это позволит не беспокоиться о том, что грядка пересохнет. Во-вторых, даже опустившиеся до уровня почвы стебли с плодами будут чистыми, и их не поразит гниль.
Также необходимо удалять листья, растущие ниже плодовых кистей. Это позволит питательным веществам распределяться более рационально. Для нормального процесса фотосинтеза вполне хватает верхних листьев на растении. Нижние же могут привлекать к себе слишком много питательных веществ, которые необходимы плодам в момент роста.
Вредители и болезни
Томат Бони-ММ (описание сорта смотрите выше) практически не поражается болезнями, типичными для этого вида. Связано это с тем, что сроки его активного роста и плодоношения не совпадают со сроками лёта вредителей и появления такого опасного для томатов заболевания, как фитофтороз.
Единственное, с чем могут столкнуться огородники при выращивании данного сорта, – это слизни, медведка и проволочник, которые способны повредить корни растений и наливающиеся плоды. Чтобы избежать потери урожая, важно проводить соответствующую обработку почвы и использовать другие методы борьбы с вредителями.
Достоинства сорта
Какие характеристики томата сорта Бони-ММ можно отнести к безусловным его достоинствам? Во-первых, это короткие сроки между посадкой растений на рассаду и полной отдачей урожая. По отзывам садоводов, сбор плодов этого сорта длится не более двух недель. Это позволяет сократить время, которое нередко приходится тратить на уход за кустами между двумя волнами плодоношения. Этот же фактор можно использовать для повышения производительности каждого квадратного метра дачного участка. После сбора урожая и удаления растений на освобождённых грядках можно посеять зеленные культуры, редис и многое другое. Помимо этого неоспоримым достоинством сорта является невысокая требовательность растения к питательным веществам и погодным условиям: даже в холодное и сырое лето урожайность томата Бони-ММ превышает средние показатели.
Недостатки сорта
Несмотря на больше количество достоинств, потребители в своих отзывах указывают и на некоторые недостатки томатов сорта Бони-ММ. Среди них можно отметить небольшой, по сравнению с высокорослыми и индетерминантными сортами, урожай томатов с одного квадратного метра. Тем не менее этот факт не является значимым, ведь с одного куста можно собрать до 2 кг полноценных плодов.
На что стоит обратить внимание при выращивании
Рассмотрим несколько аспектов, которые могут повлиять на рост и развитие культуры, а значит, и на количество плодов. Первое, что стоит учитывать при его посадке, – это схема размещения растений на грядке. Так как кусты небольшие и не сильно ветвистые, им требуется немного места для полноценного роста. В идеале расстояние между растениями в ряду должно составлять не менее 30 см, а между рядами - 50 см. Среднее количество кустиков на один квадратный метр не должно превышать 9. При такой схеме посадки томаты будут обеспечены нормальным количеством влаги и питанием. Кроме того, потоки воздуха между ними будут проходить свободно, что положительно повлияет на опыляемость и, как следствие, урожайность.
При посадке томата Бони-ММ безрассадным способом (в конце апреля - начале мая), потребуется соорудить над грядкой плёночное укрытие в виде тоннеля. После появления на растениях двух настоящих листьев укрытие можно оставлять только в период высокой вероятности заморозков.
В начале роста плодов можно слегка окучить кусты томатов, чтобы на нижней части стебля образовались дополнительные корешки. Для ускорения созревания некоторые садоводы используют такой приём, как расщепление стебля. Состоит он в том, что нижняя часть штамба томата надрезается вдоль, и в разрез вставляется гладкая деревянная палочка или другой предмет, не позволяющий стеблю срастись. Этот приём позволяет сократить время созревания плодов на несколько дней.
Использование томатов Бони-ММ в кулинарии
Как использовать и каков на вкус томат Бони-ММ? Отзывы потребителей гласят, что вкус и плотность плодов позволяют отнести этот сорт к универсальным (хотя производитель семян относит его к салатным разновидностям). Из спелых плодов можно приготовить салаты, разнообразные консервированные заготовки и соленья. Также из них получается отличный томатный сок и разнообразные соусы. Помидоры можно использовать для заправки супов и других горячих блюд и для приготовления пиццы.
