Казань — отличной российский город, являющийся столицей Татарстана, где проживает более миллиона людей. Здесь отлично развита инфраструктура, а новые кофейные заведения и им подобные появляются в разных районах по несколько штук в месяц. Однако из-за большой конкуренции некоторые из них закрываются. Одновременно проекты, заполучившие практически все внимание жителей, продолжают работать и совершенствоваться.
Кафе «Сказка» (Казань) — отличное место общественного питания, где царит домашняя атмосфера. Здесь каждый желающий имеет возможность попробовать вкусные блюда от опытного шеф-повара и просто хорошо провести время в компании друзей, коллег или семьи. Кстати, детям в кафе «Сказка» на Баумана (Казань) уделяют особое внимание!
История проекта
Это детское заведение общественного питания появилось еще в 1970 году. Поэтому история «Сказки» является главной ценностью всех и каждого, кто работает здесь. Персонал и по сей день творит историю данного проекта. Однако сейчас немного поговорим о прошлом.
Кафе «Сказка» в Казани было открыто под руководством известнейших рестораторов Союза Советских Социалистических Республик: Хасанова Тагира Набиевича и Шарипова Миннуллы Нурмиевича. Последний вместе со своей женой Людмилой Тимофеевной посвятил много лет развитию данного ресторанного объекта. Шариповы всегда настаивали на том, чтобы кафе «Сказка» (Казань), меню в современной интерпретации которого мы обсудим немного позже в этой статье, участвовало в разнообразных конкурсах республиканского и всесоюзного масштабов. Кстати, проект всегда занимал лидирующие позиции, а это был высокий показатель!
После открытия проекта сюда стали приезжать делегации со всех уголков Советского Союза, а простые люди были вынуждены занимать очередь с раннего утра, чтобы попасть в детское кафе «Сказка». Казань предлагает всем гостям города отлично провести тут время со своими детьми.
Лихие девяностые и наше время
Многие знают, что конец 20 века — один из самых сложных периодов в истории. В то время в России образовалась нестабильная среда. Однако данное кафе максимально приспосабливалось к новым условиям экономики рынка. В период с 1990 по 1999 год закрылось огромное количество ресторанов, баров и им подобных заведений. Однако это кафе все же продолжало развиваться.
Сегодня «Сказка» — неплохое заведение, где будет уютно не только взрослым, но и самым маленьким гурманам. В меню данного проекта представлено огромное количество блюд, включая самые разнообразные десерты. Однако об этом мы поговорим немного позже.
Основная информация
Город, где располагается кафе «Сказка», - Казань. Заведение находится на улице Баумана (58-й дом). Работает оно ежедневно с 10.00 до 22.00. Если вы хотите провести какой-либо банкет в детском ресторане в честь дня рождения, свадьбы и других торжеств, переговорить с администратором или уточнить определенную информацию, звоните по следующему номеру: 253-55-34. Кстати, совсем недавно (в октябре 2016 года) одна из посетительниц была настолько поражена вкусом заказанного стейка, что посвятила «Сказке» собственное стихотворение. Вот такие интересные вещи происходят в данном заведении.
Дизайн
Интерьер заведения представлен в светлых тонах. Посетители в отзывах отмечают, что стены основного зала и комнаты для малышей расписаны профессиональными художниками. Кроме того, в детском игровом уголке установлен плазменный телевизор, на котором постоянно транслируются разнообразные мультипликационные фильмы. Взрослым клиентам нравится, что в комнате для самых маленьких посетителей находятся игрушки и все необходимое для комфортного времяпрепровождения. Получается, что в этот ресторан вы можете приходить вместе со своими чадами, которые обязательно найдут, чем захотят заняться.
Меню
Кафе «Сказка» на Баумана (Казань) меню имеет достаточно большое. Судя по отзывам гостей, там представлены основные блюда, десерты, завтраки, напитки, стейки, национальные блюда, выпечка, супы, салаты, паста, закуски. Если вы любите последнюю разновидность пищи, приходите сюда, чтобы попробовать карпаччо из лосося за 500 рублей или такое блюдо, как «Кесадилья де Пойо» за 390. Также вы можете заказать сырную тарелку (330 руб.), фруктовую (480), мясную (380) и так называемую «Семейную» за 465 рублей, на которой подаются креветки, луковые кольца, сырный соус, чипсы и наггетсы.
Десерты
Этот проект является детским кафе, благодаря чему в основном меню представлено огромное количество разнообразных десертов. Многие посетители «Сказки» рекомендуют заказывать сырники «Сказочные» (220 рублей), десерт «Снеговик» (180) или «Пчелка» (140). Кроме того, вы просто обязаны дать попробовать вашим детям банкейк с манго за 350 руб., десерт «Бомба» за 150, легендарное блюдо «Назад в прошлое» за ту же сумму. Кстати, последний десерт подается в этом кафе с момента открытия, то бишь более 40 лет. Кроме того, тут можно заказать классический тирамису, торт «Наполеон», «Брауни», Red Velvet, каждый из которых стоит 250 рублей. К заказу доступны и другие блюда.
Стейки и завтраки
Мясо любят многие, а идеально приготовленный кусок свинины или любого другого вида дичи обязательно понравится каждому. В основном меню представлено всего 4 вида стейков:
- «Мачете». Приготовленный из мраморной говядины высокого качества. Обладает шикарным вкусом (870 рублей за 300 граммов).
- «Рибай». Его готовят по особому рецепту (1450 рублей за 300 граммов).
- Стейк «Тендерлойн». Сделан из нежнейшей вырезки. Подается со специальным соусом (550 рублей за 180 граммов).
- «Стриплойн». Приготовленный из поясничной части самой длинной мышцы спины (1350 рублей за 300 граммов).
Что же касается завтраков, то в меню их тоже не очень много. Например, вы можете заказать яичницу с помидорами или сосисками за 80 рублей. Кстати, за дополнительную плату к этому блюду можно попросить принести тост с сыром и чай. Также на завтрак доступны разные виды каш, омлет с помидорами, сырники и натуральный греческий йогурт с сезонными ягодами. Стоимость каждого из перечисленных блюд варьируется в пределах 120-230 рублей.
Паста
Макаронные блюда являются одними из самых популярных в России. Поэтому для них в кафе «Сказка» (Казань), отзывы о котором в большинстве случаев положительные, выделен целый раздел. Итак, вы можете попробовать спагетти с креветками, приготовленные в сливочном соусе, за 450 рублей, «Карбонару» за 300 руб., пасту «Грин» за 260, спагетти, но с телятиной и томатным соусом, за 300 руб.
Отзывы
Можно найти небольшое количество комментариев, связанных с этим кафе. Однако почти все они положительные. Гостям заведения нравится обслуживание и цены блюд. Интерьер «Сказки» приятно радует глаз, а банкеты здесь проходят отлично. График работы проекта нравится далеко не всем. Но это не такой большой недостаток, чтобы отказаться от посещения такого легендарного заведения с огромнейшей историей, которая еще не закончилась! Таким образом, «Сказка» в Казани — неплохой ресторан с уникальной атмосферой и современным интерьером.
