Coffee Like ("Кофе Лайк"): франшиза. Отзывы, условия, рентабельность

Иногда предпринимательского таланта и материальных ресурсов бывает недостаточно, чтобы открыть успешный бизнес. Практически во всех рыночных нишах установилась жесткая конкуренция, а потому раскручивать свой собственный бренд очень сложно и дорого. Поэтому разумным решением для начинающих предпринимателей является работа по франшизе. Например, по франшизе "Кофе Лайк". Отзывы предпринимателей помогут вам принять решение.

кофе лайк франшиза цена

О бренде и его основателе

Бренд Coffee Like появился в 2013 году. Его создал молодой человек по имени Аяз Шабутдинов, которому на тот момент было всего 23 года. За полгода в бизнес было вложено около миллиона рублей. Сегодня в составе сети функционирует несколько сотен прибыльных ответвлений. Оборот по франшизе превышает 300 млн руб. в год.

Под брендом Like объединено несколько проектов, включая автошколу, хостелы, рестораны быстрого питания. Но именно кофейни являются наиболее прибыльным проектом молодого предпринимателя. На "Кофе Лайк" приходится 40% данного сегмента. Все начиналось с трех небольших заведений в Ижевске. В качестве причин успеха проекта можно назвать такие моменты:

  • удобный формат для потребителей;
  • демократичная ценовая политика;
  • высокое качество продукции;
  • небольшие стартовые вложения для покупки франшизы.

Особенности франшизы

Можно услышать немало противоречащих друг другу отзывов о франшизе "Кофе Лайк". Но, первым делом, стоит ознакомиться с ее особенностями. Франчайзер предлагает бизнес-модель, которая позволяет ежемесячно получать 435 тыс. руб. выручки и 104,4 тыс. руб. прибыли с одного кафе. Выход на приведенные показатели происходит за четыре месяца. Правдивость данных подтверждается результатами работы заведений в разных городах России.

Секрет успеха в бренде, который привлекает посетителей. "Кофе Лайк" - это самая крупная и узнаваемая сеть кофеен, работающих по принципу "кофе с собой". На данный момент насчитывается около 500 кофе-баров в 120 городах и шести странах. Естественно, на пути к успеху франчайзи придется пройти обучение, которое возможно как в специальной академии, так и онлайн. Есть возможность выезда обучающей группы на место, где будет открываться заведение.

coffee like

Сколько стоит франшиза

Цена франшизы "Кофе Лайк" включает в себя такие пункты:

  • стартовый взнос - 250 тыс. руб.;
  • начальные расходы - 250 тыс. руб.;
  • роялти - 3% от выручки каждый месяц.

В стоимость франшизы включены такие моменты:

  • корпоративная концепция, описанная в специальном бренд-буке;
  • руководство по развитию компанию;
  • обучающий видеокурс для бариста;
  • финансовые планы компании;
  • онлайн-консультация бухгалтеров;
  • закупка оборудования и сырья;
  • аренда и ремонт помещения.
кофе лайк франшиза рентабельность

Расчет рентабельности

Чтобы оценить рентабельность франшизы "Кофе Лайк", стоит провести нехитрые расчеты, основанные на данных среднестатистической торговой точки данной сети:

  • средний чек в торговой точке сети составляет 150 рублей;
  • на начальном этапе доход составляет около 30 тыс. руб.;
  • при удачном месторасположении с хорошей проходимостью месячный доход возрастает до 200 тыс. руб.;
  • с учетом того, что около 40-45% дохода будет уходить на закупку сырья, заработную плату и коммунальные платежи, можно рассчитывать, что проект окупится не позднее, чем через полгода.

Высокая рентабельность возможна только в том случае, если предприниматель будет неукоснительно следовать всем рекомендациям франчайзера.

отзывы о работе с франшизой кофе лайк

Условия

В отличие от других известных брендов, условия франшизы "Кофе Лайк" не подразумевают строгих требований для потенциальных партнеров. Главное - это наличие необходимого капитала, хорошая кредитная история и незапятнанная репутация в деловой среде (желательно, чтобы она была подкреплена отзывами партнеров). Безусловным преимуществом станет наличие предпринимательского опыта от 1 года.

При этом для партнеров существуют некоторые ограничения. А именно:

  • закупать оборудование можно только у самого франчайзера;
  • нельзя вводить в ассортимент спиртные напитки;
  • нельзя изменять меню, предварительно не согласовав этот момент с франчайзером;
  • нельзя заниматься другими видами деятельности под брендом "Кофе Лайк".

Также стоит учитывать, что в каждом городе может быть только один партнер, которому предоставляется исключительное право на работу под брендом "Кофе Лайк".

Поддержка франчайзи

Судя по отзывам о франшизе "Кофе Лайк", франчайзер оказывает всеобъемлющую поддержку своим партнерам. Подробная информация приведена в таблице.

Помощь Детализация
Открытие

- Оценка локации;

- проверенная бизнес-модель и прогнозирование ожидаемой выручки;

- разработка проекта кофе-бара и макетов для его оформления;

- предоставление перечня необходимого оборудования и контактов поставщиков

Обучение

- Обучение партнера;

- обучение бариста;

- выездная группа для обучения;

- доступ к базе знаний

Поддержка

- Обновление ассортиментной матрицы;

- помощь в продвижении через социальные сети;

- разработка маркетинговых мероприятий;

- собственная система учета и контроля

Этапы открытия бизнеса

Опираясь на отзывы о франшизе "Кофе Лайк", можно сформулировать определенную инструкцию по открытию бизнеса. Она включает в себя такие основные шаги:

  1. Оформление ИП или юридического лица (ООО).
  2. Заключение договора франшизы.
  3. Выбор системы налогообложения (рекомендуется упрощенная).
  4. Поиск помещения для торговли и проведение ремонтных работ.
  5. Покупка кассового оборудования.
  6. Сбор документов и получение разрешений от СЭС и пожарная служба.
  7. Поиск и обучение персонала. На начальном этапе достаточно двух работников, которые будут сменять друг друга через день.
  8. Покупка торгового оборудования у поставщиков, которые будут предложены франчайзером.
  9. Оформление торговой точки и проведение маркетинговых мероприятий.
  10. Открытие и начало работы.
не покупайте франшизу кофе лайк

Форматы кофе-бара

Заведения "Кофе Лайк"функционируют в нескольких форматах. А именно:

  • барная стойка (в торговом центре или супермаркете);
  • павильон;
  • павильон с зоной ожидания;
  • встроенное помещение;
  • встроенное помещение с зоной ожидания;
  • кофейня;
  • стойка для кейтеринга;
  • фудтрак.
кофе с собой

Положительные отзывы

Изучив отзывы о работе с франшизой "Кофе Лайк", вы можете найти немало положительных комментариев предпринимателей. Вот основные преимущества:

  • Благодаря использованию торгового знака известной компании, с момента открытия сразу же обеспечивается стабильный поток посетителей.
  • Франчайзи получает полную информационную, юридическую и бухгалтерскую поддержку. Персональный менеджер оказывает консультационные услуги в проблемных ситуациях.
  • Франчайзер оказывает всеобъемлющую помощь и поддержку в открытии новой торговой точки. Франчайзи остается лишь следовать четкой инструкции.
  • Франчайзер оказывает помощь в подборе и обучении персонала. Важно, что сотрудники могут проходить стажировку в действующих точках сети.
  • Удобная CRM-система позволяет отслеживать продажи и остатки ингредиентов. Таким образом, минимизируется вероятность хищений, которые не являются редкостью для предприятий общепита.
  • Не нужно придумывать маркетинговые ходы для привлечения клиентов. Все мероприятия разрабатываются в головном офисе франчайзера и доступны любому франчайзи.
  • Франчайзи получает доступ к бесценной информации, которая может пригодиться в будущем, если он захочет разработать собственный бренд.
кофе лайк франшиза условия

Отрицательные отзывы

Среди предпринимателей есть и такие, которые скажут: "Не покупайте франшизу "Кофе Лайк". Вот какими аргументами они руководствуются:

  • Большие риски, связанные с высокой степенью конкуренции в сфере "кофе навынос".
  • Брендированные стойки, а также оборудование стоят достаточно дорого. И купить его можно только у франчайзи, нет возможности воспользоваться более выгодными предложениями.
  • В кризисные периоды спрос на кофе навынос падает, а повысить его за счет снижения цены нельзя (цена прописана в бизнес-плане, который нужно соблюдать).
  • Достаточно высокие цены на продукцию.
  • Ассортимент продукции ограничен, франчайзи не может расширить его самостоятельно.
  • Жесткие требования к дислокации торговой точки.

Статья закончилась. Вопросы остались?
Подписаться
Я хочу получать
Правила публикации
Следят за новыми комментариями — 5
Редактирование комментария возможно в течении пяти минут после его создания, либо до момента появления ответа на данный комментарий.