Чеснок Богатырь - это озимый сорт, который быстро завоевал популярность благодаря своим уникальным качествам. Главное достоинство Богатыря - это гигантские по размеру зубчики, которые в несколько раз превосходят обычный чеснок.
В этой статье даны подробные рекомендации по выращиванию сорта Богатырь - от
выбора участка и подготовки почвы до уборки урожая и хранения. Рассказывается об особенностях агротехники этого сорта.
Ботаническое описание сора чеснока Богатырь
Чеснок «Богатырь» - это озимый сорт с очень крупными луковицами-головками.
Каждая головка состоит из 5-9 крупных чешуйчатых долек. Длина листьев может достигать 60 см, ширина - 1,5 см. Листья зеленого цвета, двухъярусные - надземные и подземные белые. Стебель у чеснока ложный, образованный верхними листьями. Внутри стебля формируется цветонос - стрелка.
Корневая система мочковатая, хорошо разветвленная. Корни располагаются в основании луковицы и уходят в стороны. Благодаря мощной корневой системе, растения сорта «Богатырь» отличаются высокой урожайностью - до 1,2 кг с 1 кв.м.
«Чеснок Богатырь» очень пластичен, может выращиваться в различных климатических условиях. Хорошо переносит морозы благодаря мощной корневой системе. Обладает устойчивостью к болезням, особенно к нематоде - опасному вредителю чеснока.
Подготовка почвы и удобрений перед посадкой
Для подготовки почвы под высадку чеснока «Богатырь» участок очищают от растительных остатков и перекапывают на глубину 25-30 см за 2-3 недели до посадки. Это даст почве время слегка уплотниться. Если почва бедная, вносят органические удобрения - перепревший навоз, компост, торф в дозе 4-5 кг на 1 кв. м.
За неделю до посадки поверхность почвы обрабатывают 1%-м раствором марганцовки для обеззараживания. Затем делают бороздки или лунки глубиной 12-15 см. Расстояние между рядами составляет 40-50 см, между растениями в ряду - 15-20 см.
Перед посадкой чеснок «Богатырь» обязательно обрабатывают для защиты от грибковых заболеваний. Для этого зубки на 2-3 минуты погружают сначала в раствор марганцовки (1 г на 10 л воды), затем - в раствор фундазола или бенлата (5 г препарата на 10 л воды). После обработки посадочный материал хорошо просушивают.
Определение оптимального срока посадки чеснока
Сорт чеснока «Богатырь» относится к озимым культурам, поэтому его высаживают осенью. Оптимальные сроки посадки зависят от климатических условий региона. На севере чеснок высаживают в середине сентября - середине октября, на юге - в ноябре.
Важно, чтобы между посадкой и устойчивыми заморозками прошло не менее 1,5 месяцев. За это время чеснок «Богатырь» успеет укорениться и подготовиться к зимовке. Если посадить слишком рано, растения могут дать зеленые ростки, которые погибнут от мороза.
Перед посадкой нужно следить за прогнозом погоды. Если ожидается похолодание, лучше немного подождать. Сажать чеснок рекомендуется в пасмурную погоду или под вечер, чтобы растения успели окрепнуть до наступления жарких дней.
Рекомендации по уходу за чесноком Богатырь
Уход за чесноком «Богатырь» весной заключается в поливе, рыхлении, подкормках и удалении стрелок. Поливать растения нужно очень аккуратно, не допуская переувлажнения почвы. Оптимально поливать 1 раз в неделю в период активного роста.
Рыхление почвы проводят после каждого полива на глубину 3-5 см для лучшего доступа воздуха к корням. Одновременно пропалывают сорняки. Подкормки чеснока «Богатырь» начинают, когда листья достигнут высоты 10 см. Вносят азотные удобрения из расчета 20-30 г на 1 кв. м.
Обязательно нужно удалять цветоносные стрелки, оставив 2-3 на куст для получения воздушных луковиц. Если стрелки оставить, они будут забирать питательные вещества из луковиц и снизят урожай. Стрелки срезают, когда они достигнут 8-12 см в высоту.
Как и когда правильно убирать урожай
Сигналом к уборке чеснока «Богатырь» служит пожелтение нижних листьев и подсыхание ботвы. Обычно это происходит в конце июля - августе. Уборку нельзя откладывать, иначе луковицы начнут растрескиваться.
Чеснок выкапывают вручную, поддевая луковицы вилами снизу, чтобы не повредить. Стрелки обрезают, оставляя пенек длиной 2-3 см. Выкопанные растения просушивают на открытом воздухе в тени 2-3 недели, периодически переворачивая.
Полностью высохшие луковицы очищают от земли и обрезают корни. Листья скручивают в жгуты по 4-5 штук и подвешивают в сухом проветриваемом помещении для длительного хранения при температуре 0..+5°С.
Особенности хранения сорта Богатырь
Чеснок «Богатырь» обладает отличной лежкостью и при правильном хранении сохраняет товарный вид до весны. Оптимальная температура хранения 0...+5°С, влажность воздуха 60-70%. Луковицы хранят в корзинах, ящиках, сетчатых мешках, разложив в 1 слой.
Помещение для хранения должно быть сухим, хорошо проветриваемым, защищенным от прямых солнечных лучей. Нельзя хранить чеснок в подвалах с высокой влажностью - это приведет к появлению плесени и гнили.
В течение зимы чеснок 1-2 раза перебирают, удаляя подгнившие экземпляры. Признаки порчи - мягкая шейка, подсыхание чешуи, появление пятен и запаха. При регулярном переборе чеснок «Богатырь» можно хранить до следующего урожая.
Способы размножения чеснока Богатырь
Чеснок «Богатырь» можно размножать вегетативно - зубками, детками и воздушными луковицами. Для получения посадочного материала оставляют несколько растений, не убирая стрелок.
Размножение зубками. Из выкопанных луковиц отделяют отдельные зубки и высаживают осенью на глубину 12-15 см. Урожай можно получить через год.
Размножение детками. Из луковицы выделяют небольшие детки с приставкой основы луковицы и сажают как зубки. Это ускоряет получение урожая.
Размножение воздушными луковицами. Их собирают со стрелок и высаживают осенью. Через год получают маленькие луковицы, а полноценный урожай - на 2-й год.
Отзывы огородников о сорте Богатырь
Чеснок сорта «Богатырь» высоко оценен многими огородниками за свои выдающиеся качества. Этот сорт привлекает внимание прежде всего своими крупными луковицами, в каждой из которых может быть до 9 огромных зубчиков.
«Богатырь» очень популярен среди тех, кто занимается заготовками на зиму. Благодаря крупным размерам зубчиков, их намного легче и быстрее чистить и резать для различных консервов и маринадов.
Кроме того, «Богатырь» отличается высокой урожайностью, неприхотливостью в выращивании и отменной лежкостью. Многие отмечают, что этот сорт практически не поражается болезнями и вредителями, хорошо переносит морозы.
Вот некоторые отзывы об этом замечательном сорте чеснока «Богатырь»:
- «Я выращиваю «Богатыря» уже 3 года подряд и остаюсь очень довольна. Головки получаются огромные, ароматные и вкусные. А самое главное – этот сорт совершенно неприхотлив в уходе. Теперь только его и сажаю» (Марина, Смоленск).
- «Мы с женой очень любим различные заготовки на зиму. Раньше чистка чеснока отнимала много времени и сил. Но с появлением «Богатыря» эта процедура стала намного проще и быстрее. Этот сорт – настоящая находка для нас!» (Алексей, Курган).
- «Я выращиваю «Богатыря» ради продажи на рынке. Этот сорт всегда пользуется большим спросом из-за своих гигантских луковиц. При этом он отлично переносит транспортировку и долго хранится. Для меня это идеальный товарный сорт» (Николай, Краснодар).
- «Мы консервируем огромное количество чеснока на зиму. И для этих целей «Богатырь» - лучшее, что можно найти. Огромные дольки, быстрая чистка, отменный вкус – этот сорт доставляет одно удовольствие» (Лариса, Омск).
Где можно купить сорт чеснока Богатырь
Чеснок сорта «Богатырь» можно приобрести в магазинах, на рынках или заказать через интернет-магазины. При покупке обращайте внимание на наличие маркировки с названием сорта.
Лучше всего покупать посадочный материал в специализированных магазинах для садоводов и огородников. Там продаются сортовые семена и луковицы, прошедшие сертификацию. У таких продавцов можно быть уверенным в подлинности сорта.
Обычно в ассортименте есть несколько видов чеснока «Богатырь»: озимый, весенний, урожай текущего года или прошлогодний. Посоветуйтесь с продавцом, какой из них лучше подойдет для вашего региона.
При покупке оцените внешний вид луковиц – они должны быть плотными, целыми, без признаков гниения. Отберите луковицы одинакового размера. Избегайте мелких экземпляров.
Обратите внимание на упаковку. Луковицы должны быть расфасованы в сетчатые мешочки или другую воздухопроницаемую упаковку. Это позволит избежать загнивания во время транспортировки.
При покупке чеснока на рынке также внимательно осмотрите луковицы, чтобы убедиться в их качестве и отсутствии повреждений. Уточните у продавца сорт и происхождение товара.
Сегодня многие предпочитают делать покупки через интернет. Крупные интернет-магазины предлагают широкий выбор семян и луковиц чеснока от проверенных производителей.
При заказе чеснока «Богатырь» онлайн обращайте внимание на отзывы покупателей об этом магазине, условия доставки и возможность возврата товара в случае его повреждения.
Интернет-магазины удобны тем, что можно заказать посадочный материал заранее и получить его к оптимальным срокам посадки. Некоторые магазины предлагают бесплатную доставку при заказе от определенной суммы.
Кроме того, сегодня активно развивается тренд покупки семян и саженцев напрямую у фермеров. В социальных сетях и на тематических площадках можно найти предложения от местных производителей.
Приобретая посадочный материал не в магазине, а напрямую у производителей, можно быть уверенным в его высоком качестве и соответствии заявленному сорту.
Кроме того, у фермеров, как правило, более низкие цены. Зато придется самостоятельно забирать товар со склада или оплачивать доставку.
В целом, чеснок «Богатырь» можно найти в продаже повсеместно благодаря его популярности среди отечественных огородников. Главное при выборе поставщика – обратить внимание на репутацию и отзывы, чтобы быть уверенным в качестве приобретаемого товара.
