Краснолистный фундук: описание, характеристики и агротехника

Лещина обыкновенная, или орешник, известна человеку очень давно. Еще в древние времена это растение начало культивироваться ради вкусных и питательных орехов. Сегодня существует множество сортов лещины, среди которых особенно ценится краснолистный фундук. В статье мы познакомимся с историей происхождения и основными характеристиками этого замечательного растения. Узнаем самые популярные сорта краснолистного фундука и рассмотрим особенности агротехники его выращивания.

История культивирования

Краснолистный фундук, или лещина, как ее еще называют, имеет давнюю историю культивирования. Первые упоминания об использовании лещины относятся еще к античным временам. Считается, что из Малой Азии лещина начала распространяться сначала в Древнюю Грецию, а затем в Древний Рим и далее по всей Европе. Лещина ценилась за вкусные и питательные орехи, а также за прочную древесину, пригодную для изготовления различных поделок и инструментов.

В диком виде лещина обычно образовывала густые непролазные заросли на опушках лесов, чаще всего вблизи поселений человека. Это позволяло легко собирать урожай орехов для пищи. Со временем люди начали высаживать лещину близ своих поселений специально, чтобы иметь гарантированный источник питательных орехов.

Первые сведения о целенаправленном выращивании лещины относятся к средневековой Европе VIII-XII вв. Лещину начали разводить в монастырских садах и на приусадебных участках крестьян. Ценились сорта с крупными орехами и обильным урожаем. Постепенно селекционеры начали выводить более продуктивные и морозоустойчивые сорта фундука.

Настоящий расцвет культивирования лещины наступил в XX веке. В СССР под руководством академика И.В. Мичурина и его учеников была проведена масштабная селекционная работа, в результате которой появилось целое семейство высокоурожайных сортов краснолистного фундука со стойкостью к морозам. Эти сорта получили общее название «Московско-Мичуринской селекции». Среди них Екатерина, Исаевский, Московский ранний, Сахарный и др.

В дальнейшем селекция лещины продолжила развиваться и в России, и в других странах. Было выведено множество сортов с улучшенными хозяйственными признаками: высокой урожайностью, крупными орехами, устойчивостью к болезням и вредителям. Также появились декоративные сорта с необычной окраской листьев. Сегодня краснолистный фундук широко культивируется в садах и парках благодаря своим полезным свойствам и красивому внешнему виду.

История культивирования краснолистного фундука насчитывает не одно тысячелетие. Это растение с древних времен ценилось человеком за вкусные и полезные плоды. Благодаря целенаправленной селекции лещина превратилась из дикорастущего кустарника в высокопродуктивную садовую культуру с обширным разнообразием сортов.

Биологическое описание

Краснолистный фундук относится к виду лещина обыкновенная. Это листопадный кустарник из семейства березовых. В диком виде достигает высоты 3-6 метров. Корневая система мощная, хорошо разветвленная. Кора серая или коричневатая, гладкая. Побеги прямостоячие или дуговидные, с короткими чечевичками.

• Листья очередные, яйцевидные или округлые, крупные, длиной 8-12 см, шириной 6-10 см, с зубчатым краем. У сортов краснолистного фундука листья имеют яркую красную, розовую или пурпурную окраску различных оттенков.
• Цветки лещины раздельнополые, собраны в сережки. Мужские сережки длинные, цилиндрические, женские - более короткие и компактные. Цветение в конце зимы - начале весны, до распускания листьев.
• Плоды - орешки, сидящие попарно в пазухах прицветных чешуй. Форма орешков oval или яйцевидная, длиной 1-2 см. Окраска коричневая, реже желтая или белая. Скорлупа гладкая или слегка ребристая. Внутри находится съедобное сладкое ядро белого или кремового цвета.
• Краснолистный фундук отличается повышенной морозоустойчивостью. Большинство сортов переносит морозы до -40°С без подмерзания. Засухоустойчивость также высокая. Предпочитает хорошо дренированные влажные почвы, но может расти на сухих и бедных почвах.
• Размножается семенами, черенками, отводками и прививкой. Растет быстро, плодоношение обычно начинается на 3-5 год после посадки. Продуктивный возраст длится около 25 лет. Обладает высокой регенерационной способностью - хорошо восстанавливается после обрезки или подмерзания.
• Является перекрестноопыляемой культурой, поэтому для получения хорошего урожая требуется посадка нескольких разных сортов-опылителей. Плодоносит обильно, урожай составляет до 10 кг с куста. Урожай собирают вручную в августе-сентябре, когда орешки в скорлупе приобретают коричневую окраску.

Благодаря декоративности, неприхотливости и экологической пластичности краснолистный фундук часто используется для озеленения и в ландшафтном дизайне - для живых изгородей, аллей, групповых посадок. Также может выращиваться в контейнерах как комнатное или балконное растение.

Основные сорта

За долгую историю культивирования лещины было выведено множество сортов краснолистного фундука. Ниже приведено описание наиболее распространенных и перспективных сортов:

1. Сорт Екатерина. Выведен в 1961 году. Отличается мощным ростом и обильным плодоношением. Куст крупный, широкораскидистый, высотой до 5 м. Листья ярко-красные, блестящие. Плоды крупные, вытянутой формы, с тонкой скорлупой, собраны гроздьями по 8 штук. Вкус орехов сладкий, десертный. Зимостойкость и урожайность высокие. Рекомендуется для выращивания в средней полосе России.
2. Сорт Исаевский. Отличается крупными орехами весом до 5 грамм и стабильно высокой урожайностью до 10 кг с куста. Куст среднерослый, компактный. Листья малиново-красные, блестящие. Орехи овальной формы, с тонкой скорлупой. Вкус ядра сладкий. Зимостойкость выдающаяся, переносит морозы до -40°С. Плодоношение обильное и ежегодное. Рекомендуется для средней полосы России.
3. Сорт Маша. Куст среднего размера, широкопирамидальный. Листья темно-бордовые, крупные. Орехи средней величины, удлиненной формы. Вкус орехов отличный. Урожайность стабильно высокая. Зимостойкость на уровне -35°С. Устойчив к болезням. Плодоносит с 3-4 года после посадки. Пригоден для выращивания в средней полосе.
4. Сорт Московский рубин. Выведен в Азербайджане. Куст среднерослый, раскидистый. Листья темно-бордовые, блестящие. Орехи средней величины, удлиненной формы, со сладким десертным вкусом. Урожай обильный. Зимостойкость высокая. Отличается неприхотливостью и устойчивостью к болезням. Перспективен для выращивания на юге средней полосы России.
5. Сорт Академик Яблоков. Получен от скрещивания сортов Барселона и Трапезунд. Куст среднерослый, компактный, красивой шаровидной формы. Листья темно-бордовые, блестящие. Плоды средней величины, овальные. Вкус орехов отменный. Урожайность до 10 кг с куста. Зимостойкость невысокая. Отличается тонкой скорлупой орехов. Рекомендуется для южных регионов.
6. Сорт Пушкинский красный. Куст среднерослый, широкой пирамидальной формы. Листья насыщенного малиново-красного цвета. Плоды средней величины, овальные. Вкус орехов сладкий. Урожайность высокая. Отличается повышенной зимостойкостью. Хороший опылитель для других сортов. Рекомендуется для северных регионов.
7. Сорт Ивантеевский красный. Близок к сорту Пушкинский красный. Обладает мощным ростом и хорошей зимостойкостью. Листья темно-красные, блестящие. Плоды среднего размера, овальной формы. Десертного вкуса. Урожаен. Пригоден в качестве опылителя. Рекомендуется для холодных регионов.
8. Сорт Московский ранний. Отличается быстрым ростом и скороплодностью. Куст высокий, до 4 м. Листья ярко-красные. Плоды небольшие, овальные. Вкус приятный. Урожай обильный и ежегодный. Зимостойкость очень высокая. Устойчив к болезням. Рекомендуется для северных регионов России.
9. Сорт Пурпурный. Куст средней величины, раскидистый. Листья темно-пурпурные, крупные. Плоды небольшие, овальные. Скорлупа тонкая. Вкус орехов хороший. Отличается высокой засухоустойчивостью и неприхотливостью. Пригоден для засушливых районов средней полосы.
10. Сорт Сахарный. Куст среднерослый, густой. Листья блестящие, темно-вишневые. Плоды среднего размера, округлые, с тонкой скорлупой. Отличается высоким содержанием сахара в ядре. Вкус орехов превосходный. Урожай обильный. Морозостойкость высокая. Пригоден для средней полосы России.

Особенности выращивания

Для успешного выращивания краснолистного фундука необходимо учитывать ряд особенностей агротехники этой культуры:

• Посадку осуществляют весной до распускания почек или осенью после листопада. Лучше высаживать саженцы с закрытой корневой системой. Расстояние между саженцами - 2-4 метра в зависимости от силы роста сорта. Глубина посадочной ямы - 80 см, дно нужно удобрить и хорошо утрамбовать.
• Оптимальная плотность посадки - 150-200 кустов на 1 га. Требуется посадка нескольких сортов для переопыления. Схемы смешанных посадок: 3 ряда одного сорта, 1 ряд другого; чередование в ряду; куртины из одного сорта по 2-3 куста.
• Лещина - светолюбивое растение, поэтому не переносит загущенности. При формировании кроны удаляют внутренние и нижние ветви, оставляя 8-10 скелетных с хорошим освещением. Форма кроны - широкопирамидальная или чашевидная.
• Обрезку проводят ежегодно ранней весной до набухания почек. Укорачивают все молодые приросты наполовину, удаляют старые, поломанные и лишние ветки. Стимулирует рост обрезка корней лопатой на глубину 20 см.
• Полив проводят при недостатке влаги по бороздам или в лунки глубиной 40 см. Оросительная норма - 30-40 л на куст при сухой погоде. Оптимальная влажность почвы - 60-70% от полной влагоемкости.
• Весной и после сбора урожая вносят азотные и калийные удобрения из расчета 20-30 г/м2. Азот стимулирует рост, калий улучшает зимостойкость и качество урожая. Подкормки мочевиной (10-15 г/м2) проводят 2-3 раза за сезон.
• Мульчирование почвы перегноем или компостом создает благоприятные условия для роста и плодоношения. Мульчу рыхлят 2 раза за сезон, заделывая в почву. Толщина мульчирующего слоя - 8-10 см.
• В засушливых районах применяют капельное орошение, которое обеспечивает равномерное увлажнение корнеобитаемого слоя почвы. Оросительные трубки раскладывают по периметру кроны на расстоянии 30-40 см от ствола.
• Для лучшего опыления и повышения урожайности используют гормональные препараты, которые опрыскивают на этапе зеленого конуса, цветения и после цветения. Эффективны препараты гиббереллин, эпин, эмистим.
• Для защиты от весенних заморозков применяют дымление в ночные часы, полив почвы теплой водой, опрыскивание растений микроэлементами. Это позволяет избежать подмерзания цветочных почек и сохранить урожай.
• За 2 недели до сбора урожая рекомендуется подвесить в кроне ловчие пояса, чтобы орехи не рассыпались при падении. Сбор проводят в сухую погоду вручную или встряхиванием ветвей на расстеленный материал.
• После сбора урожая орехи раскладывают тонким слоем на 2-3 недели для просушки, периодически перемешивая. Хранят в холодном проветриваемом помещении при температуре 0-5°С и влажности воздуха 65-70%.

При соблюдении агротехники выращивания можно получать стабильно высокие урожаи качественных орехов краснолистного фундука. Главные условия для этого - оптимальная густота посадки, регулярная обрезка, своевременные подкормки и борьба с вредителями.

Болезни и вредители

Краснолистный фундук описание неполно без информации о наиболее распространенных болезнях и вредителях этой культуры. Своевременное выявление и борьба с ними - залог получения высоких урожаев.

1. К основным болезням краснолистного фундука относятся мучнистая роса, ржавчина, серая гниль. Признаки заболеваний: появление на листьях и побегах белого или желто-бурого налета. Лечение заключается в опрыскивании кустов фунгицидами.
2. Из вредителей наиболее опасны ореховый долгоносик, листовертки, тли. Жуки долгоносика прогрызают скорлупу незрелых плодов, гусеницы листоверток объедают листья. Тли высасывают сок из листьев и молодых побегов. Борьба химическая и биологическая.

Для профилактики болезней и вредителей краснолистного фундука рекомендуется:

• Соблюдать севооборот, уничтожать сорняки, подрезать и сжигать пораженные ветви.
• Проводить осеннюю перекопку почвы для уничтожения вредителей в почве.
• Использовать феромонные и клеевые ловушки для отлова вредителей.

Своевременное выявление и борьба с болезнями и вредителями позволяет сохранить урожайность и долговечность насаждений краснолистного фундука.

Использование в ландшафтном дизайне

Благодаря декоративным качествам, краснолистный фундук часто используется в ландшафтном дизайне и озеленении. Этот вид лещины отличается яркой пурпурной или красноватой окраской листьев, обильным цветением, неприхотливостью и эффектным внешним видом.

Основные направления применения краснолистного фундука в ландшафтном дизайне:

• Создание живых изгородей и бордюров. Густые заросли краснолистного фундука, благодаря обилию колючек, становятся непреодолимым барьером для непрошенных гостей.
• Вертикальное озеленение. Краснолистный фундук хорошо подходит для вертикального озеленения беседок, пергол, заборов и стен дома.
• Декор берегов водоемов. Заросли краснолистного фундука на берегах прудов, озер и ручьев создают живописный пейзаж.
• Солитеры и групповые посадки. Благодаря эффектному облику, краснолистный фундук используется для создания декоративных групп и посадки солитеров на газонах.

Краснолистный фундук обладает высокими декоративными качествами во все сезоны года.

• Весной радует обильным ароматным цветением.
• Летом - пышной зеленой листвой, переходящей в ярко-красные и пурпурные тона.
• Осенью - декоративными плодами-орешками среди красных листьев.
• Зимой привлекает внимание интересными фактурами ветвей и почек на фоне снега.

Использование в озеленении краснолистного фундука позволяет создавать живописные ландшафтные композиции, радующие глаз в течение всего года.

Перспективы селекции

Несмотря на наличие множества сортов, селекция краснолистного фундука продолжается. Основные направления - выведение сортов с повышенной урожайностью, устойчивостью к болезням и неблагоприятным факторам среды.

Ключевые задачи современной селекции краснолистного фундука:

1. Создание скороплодных сортов, плодоносящих на 2-3 год после посадки.
2. Выведение сортов с крупными и вкусными орехами, пригодными для механизированной уборки урожая.
3. Повышение иммунитета к наиболее опасным болезням и вредителям.
4. Увеличение морозо- и засухоустойчивости для расширения ареала возделывания культуры.

Достижение этих целей позволит получать стабильные высокие урожаи качественных орехов сортов краснолистного фундука и сделает его еще более популярной культурой у садоводов и огородников.