Фото

Как готовить и как хранить хамон?

Главный курс
192
0
Фото

Муксун холодного копчения: как приготовить в бытовых условиях

Главный курс
345
1
Фото

Сыр азиаго: рецепт приготовления

Добавление сыра в блюдо придает аппетитную тягучесть и аромат. Он прибавляет новые вкусовые качества, особенно при запекании. Кроме этого, блюдо, посыпанное сыром и выпеченное в духовом шкафу, получает более праздничный вид. Кроме сочетания его с другими продуктами, в зависимости от сорта сыра, его можно подавать и как отдельную закуску. Хорошо под
27.06.2018
Фото

Копченый адыгейский сыр - традиционный сыр Кавказа

У всех у нас возникают одни и те же ассоциации при упоминании кавказской кухни: много специй и зелени, острота и пряность. Однако мало кто знает о том, что кавказские народы - настоящие умельцы в балансе вкуса. Они славятся особым умением сочетать острые мясные блюда с нежными и мягкими сырами. Одним из самых известных кавказских сыров является ады
26.06.2018
Фото

Крем сливочный "Пискаревский": состав и отзывы покупателей

Творог, сметана и сливки нередко используются для приготовления различных сладостей. Их употребляют с блинчиками, батоном. Кроме того, эти компоненты также входят в состав наполнителей для пирожных, тортов. Одним из популярных десертов на основе молочного продукта является крем сливочный "Пискаревский". Его производят в Санкт-Петербурге. Об этом ку
26.06.2018
Фото

Завод бараночных изделий: классификация, характеристики и ассортимент

Главный курс
57
0
Фото

Луковые слезы или почему плачут от лука

Главный курс
1776
3
Фото

Сколько всего калорий в плавленом сыре? Самые популярные сорта

Плавленый сыр – это любовь многих. Мы употребляем его в пищу как самостоятельный продукт, добавляем в различные блюда, но о пользе, калорийности и особенностях продукта задумываются лишь те, кто желает распрощаться с лишними килограммами.
25.06.2018
Фото

Чернослив: гликемический индекс, калорийность сушеного и свежего на 100 грамм

Все слышали о пользе сушеных фруктов для организма. Чернослив – это сушеная черная слива, которая славится своим приятным вкусом и богатством питательных элементов. Слива принадлежит к семейству розоцветных и является результатом скрещивания алычи и терна.
25.06.2018
Фото

Что ели на Руси: популярные продукты и блюда в древней Руси, рецепты, фото

Русская национальная кухня имеет очень давнюю историю. Она зародилась еще в IX веке и с тех пор претерпела немало изменений. Огромное влияние на процесс ее формирования оказало уникальное географическое расположение. В сегодняшней публикации будет не только рассказано, что ели на Руси, но и рассмотрено несколько рецептов, дошедших до наших дней.
25.06.2018
Фото

Продукты, содержащие щавелевую кислоту: список продуктов, состав, пищевая ценность

Главный курс
4958
3
Фото

Копченая грудка: калорийность, польза и вред. Лучшие диетические салаты с куриной грудкой

Главный курс
1299
0
Фото

Рыба к пиву - названия. Чехонь вяленая. Щука, вобла, анчоус, минтай

В нашей стране сложилась давняя традиция подавать к пиву рыбу, что вполне оправдано: мясная соломка имеет слишком высокую цену, гренки и сухарики дадут прибавку в весе, чипсы, орешки считаются крайне вредными, а фрукты и сыр — экзотичными. Именно по этим причинам большинство любителей пенного напитка выбирает рыбку. Этот продукт различается по назв
23.06.2018
Фото

Диета Маргарет Тэтчер: эффективная методика похудения, разрешенные продукты, отзывы

Диета от «железной леди», рацион которой можно отыскать практически везде, по большей части наполнена ошибками и фактическими искажениями, что влияет на ее эффективность. Последующая информация представит достоверный рацион. В статье описана диета Маргарет Тэтчер на 4 недели и даже на 14 дней, а результат от нее оцените вы.
23.06.2018
Фото

Творожный сыр: калорийность, состав, виды

Излюбленным продуктом для завтрака является творожный сыр и его аналоги. Данная продукция предоставлена в широком ассортименте. Существует много вариаций этого продукта с различным вкусом: грибы, лосось, зелень и т.д. Обратите внимание: в творожном сыре высокого качества должны быть исключительно натуральные добавки, т.е. кусочки рыбы, грибов, зеле
23.06.2018
Фото

Бофор - сыр, рожденный на Альпийских землях

Главный курс
64
0
Фото

Как хранить сало в домашних условиях: все способы

Главный курс
2671
0
Фото

Какое растительное масло лучше: свойства, питательные вещества, польза и вред, советы по выбору

Многообразие масложировых продуктов, представленное в супермаркетах, поражает и вводит в замешательство многих покупателей. Разобраться в том, какое растительное масло лучше всего подойдет для приготовления блюд, — задача не из легких. Чтобы сделать правильный выбор, следует выяснить все полезные и вредные свойства продукта, научиться читать его ма
22.06.2018
Фото

Средневековая кухня: традиционные блюда с фото и описанием, особенности

Средневековая кухня словно притча во языцех – много о ней написано, а еще больше сказано. Конечно, перед прочтением данного обзора, вы должны понимать, что господские блюда и блюда крестьян существенно отличались до определенного времени (а именно до 13-го столетия). С указанного периода границы между сословиями стали стираться, и некоторым подданн
21.06.2018
Фото

Черви в печени трески: опасно ли?

Есть ли в печени трески черви? Что делать с зараженным продуктом? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. В печени трески практически всегда присутствуют разнообразные виды гельминтов. Если рыба была выловлена около береговой линии, вероятность их наличия повышается. Что делать с червями в печени трески, выясним далее.
21.06.2018