Набор инструментов для кондитера
Сухофрукты: гликемический индекс, состав, пищевая ценность, польза и вред, нормы потребления
Как мы все любим сухофрукты! Особенно часто мы обращаемся к ним зимой. Сегодня производство сухофруктов стало настоящим потоком. Для промышленной сушки выбирают самые красивые плоды. Поэтому нельзя спокойно пройти мимо прилавков с оранжевой курагой, зернистым инжиром, золотистым изюмом и вяленым кизилом или вишней. Предлагаем вам больше узнать о гл
19.06.2018
Калорийность крекеров: состав, польза и вред продукта
Многие люди полагают, что калорийность крекеров невысока и употребляют эти изделия в больших количествах. Ведь эта разновидность печенья не имеет сладкого вкуса. Однако крекеры относятся к мучным изделиям, а значит содержат немало углеводов. Можно ли употреблять этот продукт без вреда для фигуры? Попробуем разобраться в этом вопросе.
18.06.2018
Сыр маскарпоне: калорийность, состав, стоимость, блюда
Маскарпоне — знаменитый итальянский сливочный сыр из региона Ломбардия. Считается, что впервые его приготовили в конце 1500-х или начале 1600-х годов. В этой статье вы узнаете калорийность маскарпоне, питательные свойства данного вида сыра, состав, а также блюда, в которых его можно использовать.
18.06.2018
Разделка теста: правила и советы
Чем полезен шампиньон: состав, пищевая ценность, полезные свойства, калорийность, отзывы
Сыр таледжио: описание, рецепт
Сыр - необычайно полезный продукт, имеющий богатую палитру вкусов. Он подойдет как для употребления каждый день, так и для изысканной трапезы. Необходим для полноценного сбалансированного питания людей любого возраста. Сегодня мы хотим представить вам итальянский десертный сыр таледжио с изумительным вкусом и рассказать о том, как приготовить его в
16.06.2018
Рыба мерланг: фото, описание, среда обитания, полезные свойства, как готовить
Что такое рыба мерланг? Не каждый знает, что под этим названием скрывается путассу. Эту рыбу также называют черноморской треской. Долгое время она считалась продуктом второго сорта. В быту путассу даже получила название "кошачья рыба", так как ее часто использовали для кормления домашних животных. Хозяйки редко готовят блюда из мерланга. Однако эта
15.06.2018
Свежие сыры: популярные рецепты и правила хранения
Свежие сыры, приготовленные дома, имеют много преимуществ по сравнению с магазинными товарами. Эта продукция не содержит вредных химических соединений, красителей. Кроме того, она обладает отличным вкусом и делается из простых, доступных ингредиентов. В статье рассказывается о популярных рецептах и основных правилах хранения домашнего сыра.
15.06.2018
Говядина отварная, постная. Калорийность и рецепты
Самая дорогая еда в мире: список блюд и продуктов, рейтинг
Пищевая добавка Е322 (лецитин): особенности, применение и отзывы
Пищевая добавка Е322 или лецитин была открыта в конце 19 века. Ее обнаружили в яичном желтке. Е322 является веществом, которое организм человека использует в качестве топлива и материала, благодаря которому формируются клетки. Многие люди боятся буквы Е в составе продуктов и задумываются, опасна или нет пищевая добавка Е322. Вредит ли лецитин орган
14.06.2018
Калорийность шпрот в масле на 100 грамм продукта
Очень многие любят такую незамысловатую закуску, как консервы из шпрот в масле. Но можно ли полакомиться ими во время диеты или лучше воздержаться? Ответить на этот вопрос можно только узнав, какова калорийность этого продукта.
14.06.2018
Какая калорийность у крахмала на 100 грамм
Крахмал имеет вид белого порошка, иногда бывает с сероватым оттенком без запаха и вкуса. Он относится к полисахаридам. Получают его из разных культур, таких как картофель, кукуруза, рис, пшеница, бобы. Если рассматривать крахмал под микроскопом, то видно, что он состоит из мелких крупиц, а если его потереть между пальцев, то он издаст поскрипывание
14.06.2018
Хот-дог: калорийность, состав, способ приготовления
Фалафель: калорийность и приготовление
Рецепт гречки с мясом в горшочке. Калорийность гречки с мясом
Гречневая крупа - прекрасный универсальный продукт. О пользе можно говорить бесконечно. Гречка просто настоящая находка для хозяек, которые не хотят тратить много времени на приготовление пищи. Она великолепно насыщает. В такой крупе множество витаминов и мало калорий. Давайте узнаем, какова энергетическая ценность данного продукта и калорийность г
13.06.2018
Калорийность ржаной муки на 100 граммов
Основное отличие ржаной от пшеничной муки - это, конечно же, цвет, она намного темнее. Естественно есть различия и в составе: в ней очень мало клейковины, поэтому чтобы приготовить изделие из этой муки придется постараться, но результат, несомненно, порадует.
12.06.2018
Самая полезная мука: свойства, питательные вещества, применение, польза и вред
Мука – это пищевой продукт, получаемый путем переработки сельскохозяйственных культур. Ее делают из гречихи, кукурузы, овса, пшеницы и прочих зерновых. Она имеет порошкообразную структуру и широко используется в кулинарии для приготовления выпечки, кляров, соусов и прочих вкусностей. В сегодняшней публикации будут рассмотрены полезные свойства и пр
12.06.2018