Как употреблять пажитник в пищу и использовать его в кулинарии?
Пажитник - это растение, которое имеет разные названия - шамбала, верблюжья трава, фенугрек, метхи и многие другие. В кулинарии используются преимущественно его семена. Еще недавно эта специя была редким гостем на наших столах. Но в последнее время она стала популярной благодаря своим полезным свойствам. Однако не все люди знают, как и в какие блюд
07.06.2024