Один из любимых многими способов сделать горячий шоколад или какао особенным — добавить сверху топперы. Конечно, зефир — самый распространенный вариант, но он может надоесть. Чтобы разнообразить напиток и даже немного поэкспериментировать, можно попробовать добавлять новые начинки — от леденцов и печенья до специй. В сегодняшней статье мы расскажем о креативных добавках для какао, которые затмят зефир как по вкусу, так и по внешнему виду.
Пряничные домики
Когда наступают холодные осенние и зимние месяцы, горячее какао становится одним из наиболее часто встречающихся лакомств. Традиционно мы думаем о топперах к какао как о сладостях, которые либо растворяются в нем, либо плавают на его поверхности. Однако мало кто использует с этой целью очаровательные миниатюрные пряничные домики.
Эти причудливые изделия усиливают наслаждение от горячего какао, добавляя нотку праздничного волшебства. Соблазнительный аромат пряников, смешанный с теплом какао, в сочетании с визуальным наслаждением крошечного, детализированного пряничного домика предлагает уникальный и восхитительный способ отпраздновать сезон.
Какао-бомбочки
Горячие шоколадные бомбочки — еще один крутой топпер. Эти большие шоколадные конфеты, наполненные восхитительными добавками, созданы для того, чтобы их можно было бросить в кружку, и они превратят горячее какао в необыкновенное лакомство.
Эти бомбочки доступны в различных вкусах. Процесс их самостоятельного приготовления довольно прост и включает в себя использование формы, шоколада, начинки для бомбочки и посыпки для верха.
Шоколадные ложки
Ложки для горячего какао — еще один фантастический топпер, который может улучшить ваши впечатления от напитка. Вы даже можете купить наборы ложек для какао и собрать их самостоятельно. По сути, это ложки, половника которых покрыта шоколадом и различными начинками, такими как корица или мускатный орех, зефир или посыпка, которые затем оставляют сушиться. Когда эти ложки смешивают с горячей жидкостью, шоколад и начинка плавно растворяются в напитке, обогащая его вкус и текстуру.
Измельченные леденцы
Кофе мокко с перечной мятой — идеальный праздничный напиток. Использование леденцов в горячем шоколаде делает напиток еще более праздничным. Их можно измельчить и посыпать ими свежеприготовленную чашку горячего какао. Это добавляет тонкий оттенок мятного вкуса и придает напитку очаровательный, праздничный вид.
Соленая карамель
Карамель — идеальный выбор, когда дело доходит до улучшения вашего горячего напитка. Добавление небольшого количества карамели придает дополнительную сладость и обогащает текстуру напитка. Если вы выберете карамельный соус, он может слегка загустить горячий шоколад, сделав его более роскошным и декадентским.
Чтобы сделать блюдо еще более индивидуальным, попробуйте приготовить соленый карамельный соус самостоятельно. Это домашнее дополнение может превратить обычную чашку горячего какао в нечто необычное. Соленый аспект карамели добавляет контраст сладости шоколада, создавая сложный и приятный вкусовой профиль.
Взбитые сливки
Добавление взбитых сливок в горячий шоколад усиливает его сливочность и вкус, и вы можете еще больше улучшить его с помощью взбитых сливок, приготовленных в формочках для печенья. Этот процесс прост и требует только взбитых сливок, пергаментной бумаги, противня и ваших любимых формочек для печенья.
Начните с распределения слоя взбитых сливок на противне, застеленном пергаментной бумагой. Затем заморозьте их, пока они не станут твердым на ощупь. Затем с помощью формочек для печенья вырежьте фигурки. Их можно положить на горячий шоколад, создав забавный топпер.
Корица
Умеренность является ключевым моментом при добавлении корицы. В конце концов, слишком большое количество специй может привести к тому, что горячий шоколад станет невкусным. Эта текстура может понравиться не всем, поэтому рекомендуется начать с небольшого количества корицы и постепенно увеличивать, чтобы найти идеальный баланс, соответствующий вашему вкусу.
Шоколадные трюфели
Все любят шоколадные трюфели. Они предлагают идеальное сочетание насыщенного шоколада и уникальных вкусов. Благодаря широкому разнообразию доступных вариантов вы можете найти исключительные и удивительные вкусы, которые дополнят ваш горячий шоколад. Если хотите сделать напиток еще более особенным, подумайте о том, чтобы приготовить трюфели самостоятельно.
Кокос
Шоколад и кокос действительно представляют собой уникальное вкусовое сочетание: кокос придает тропический оттенок, который может превратить даже такой горячий напиток, как какао, в глоток рая. Хотя кокосовый сироп — это один из способов придать горячему шоколаду тропический вкус, использование подслащенного тертого кокоса в качестве начинки предлагает более тонкий подход. Он не только добавляет нотки кокосового вкуса, но и создает приятный контраст текстуры со сливочным горячим какао.
Как и другие раскрошенные начинки, подслащенный тертый кокос прекрасно сочетается со взбитыми сливками.
