Хотите сбросить лишние килограммы, но диеты и спортзал вам не по душе? Тогда пришло время влюбиться в свежевыжатые соки! Эти полезные напитки помогут скинуть вес без особых усилий и ограничений. В нашей статье вы узнаете все о пользе и вреде соков для похудения, оптимальных рецептах и правилах употребления "волшебных" напитков.
Мифы о соках для похудения
Существует множество заблуждений о том, как соки влияют на вес и фигуру. Давайте развенчаем самые популярные из них.
Соки сами по себе помогут быстро похудеть и избавиться от лишних килограммов.
Это одно из самых распространенных заблуждений о соках. К сожалению, просто пить соки для снижения веса недостаточно. Для эффективного похудения нужно соблюдать сбалансированную диету и вести активный образ жизни. Соки лишь дополняют эти усилия.
Можно худеть, питаясь только соками.
Использовать соки как монодиету крайне опасно для здоровья. При этом происходит резкое ограничение поступления питательных веществ, нарушается водно-солевой баланс, снижается иммунитет. Такая диета может привести к истощению и серьезным проблемам со здоровьем.
Все фруктовые и овощные соки одинаково полезны.
На самом деле соки отличаются по калорийности, составу витаминов и микроэлементов. К примеру, виноградный и яблочный соки довольно сладкие и калорийные, в то время как огуречный и сельдереевый фреши содержат совсем немного калорий.
Какие соки лучше пить для похудения
Хотя соки и не являются самостоятельным средством для снижения веса, некоторые из них действительно способствуют ускорению обмена веществ и "сжиганию" калорий. Давайте познакомимся с самыми эффективными "жиросжигающими" соками поближе.
ТОП-7 самых результативных овощных соков
- Сок сельдерея
- Томатный сок
- Морковный сок
- Свекольный сок
- Огуречный сок
- Капустный сок
- Сок петрушки
Почему именно эти овощные соки лучше всего подходят для похудения? Дело в их уникальном составе.
- Низкокалорийность
- Мочегонное действие
- Стимуляция пищеварения
- Выведение шлаков
За счет этих свойств овощные соки помогают ускорить метаболизм, поддерживают чувство насыщения и оздоравливают весь организм.
3 лучших фруктовых сока для снижения веса
- Апельсиновый сок
- Ананасовый сок
- Грейпфрутовый сок
Хотя большинство фруктовых соков довольно калорийны, эти три разновидности отлично подходят для диеты. Дело в уникальных свойствах этих цитрусовых.
- Высокое содержание витамина С стимулирует метаболизм
- Фермент бромелайн расщепляет жировые отложения
- Фруктовые кислоты нормализуют пищеварение
Благодаря этому апельсиновый, ананасовый и грейпфрутовый соки помогают активнее сжигать калории и контролировать аппетит.
| Название сока | Калорийность, ккал | Основные полезные свойства |
| Сельдереевый | 32 | Стимулирует пищеварение и метаболизм |
| Томатный | 18 | Обладает мочегонным эффектом |
| Апельсиновый | 44 | Нормализует уровень сахара в крови |
Для наглядности давайте сравним популярные соки для похудения по калорийности и основным полезным свойствам, влияющим на снижение веса.
Как видите, одни соки действуют за счет низкой калорийности, другие стимулируют сжигание жира и ускорение обменных процессов в организме. Учитывайте эти особенности при выборе соков для диеты!
Принципы сокотерапии для похудения
Чтобы соки эффективно помогали сбрасывать лишние килограммы, важно правильно организовать их употребление. Давайте рассмотрим основные принципы сокотерапии для похудения.
Сколько сока пить в день
Оптимальный объем сока для похудения составляет 1-1,5 литра в день. Этого достаточно, чтобы насытить организм витаминами, не переборщив с калориями. Распределяйте этот объем на 3-5 приемов сока в течение дня.
Лучшее время для приема соков
- Утром натощак - стакан сока "запускает" обмен веществ
- Перед обедом и ужином - сок снижает аппетит
- После еды - сок способствует усвоению пищи
Правила сочетания соков
Не пейте более двух разных соков одновременно, чтобы избежать расстройства пищеварения. Лучшие сочетания соков:
- Огуречный + томатный
- Морковный + яблочный
- Свекольный + сельдерей
Полезные коктейли на основе соков
Смешивая соки с другими ингредиентами, можно создавать действенные и вкусные фитнес-коктейли. Вот лучшие рецепты:
Овощной коктейль
- Сельдерей
- Огурец
- Петрушка
- Лимонный сок
- Вода
Фруктово-овощной смузи
- Капуста
- Банан
- Яблоко
- Апельсиновый сок
- Мед
Плюсы и минусы свежевыжатых и готовых соков
Какие же соки предпочесть: свежевыжатые или готовые покупные? Давайте сравним их плюсы и минусы.
Преимущества свежевыжатых соков
- Сохранение полезных веществ
- Отсутствие консервантов
- Натуральный вкус
Соки hand-made ценят за максимальное сохранение витаминов и микроэлементов. Ведь свежий сок готовится буквально за пару минут, в то время как готовые проходят длительную обработку и пастеризацию.
Минусы свежевыжатых соков
- Неудобство хранения
- Быстрая порча
- Трудоемкость приготовления
Главный недостаток домашних фрешей - их короткий срок годности. Без консервантов сок быстро портится, поэтому его нужно пить сразу после приготовления.
Плюсы готовых соков
- Длительные сроки хранения
- Удобство использования
- Стабильное качество
В отличие от свежевыжатых, промышленные соки можно хранить при комнатной температуре довольно долго - до 2-6 месяцев. Это существенно экономит время и усилия.
Минусы готовых соков
- Потеря части витаминов
- Наличие консервантов
- Возможность подделок
К сожалению, тепловая обработка и хранение негативно влияют на сохранность полезных веществ в промышленных соках. К тому же есть риск столкнуться с фальсификатом.
