Мультиварка – это замечательный помощник на кухне, который справляется с приготовлением даже самых сложных блюд. Не секрет, что многие хозяйки не умеют варить некоторые каши, а потому заменяют их другими продуктами. В этой статье мы расскажем, как готовить вкусные каши на молоке в мультиварке, и вы сможете применить полученные знания на практике.
Овсяная каша с яблоками
Умение готовить каши на молоке в мультиварке очень пригодится молодой маме, чтобы она могла радовать своего малыша вкусными и полезными блюдами. Чтобы приготовить овсяную кашу, вам будет нужно проделать следующие несложные манипуляции:
- Залейте кипятком 50 граммов изюма и оставьте его на десять минут. После этого откиньте на дуршлаг и дайте лишней жидкости стечь.
- Два яблока очистите от кожуры и семян, а затем натрите их на терке.
- Установите на приборе режим «Мультиповар» и температуру 160 градусов.
- Влейте в чашу 200 мл яблочного сока, 400 мл молока и положите к ним две ложки сахара. Доведите жидкость до кипения.
- Всыпьте 150 граммов овсяных хлопьев и варите их пять минут.
- Добавьте в кашу подготовленные продукты, а также половину чайной ложки корицы и 70 мл сливок.
- Перемешайте ингредиенты и готовьте их еще пять минут.
Готовую кашу подавайте к столу горячей.
Рисовая каша на молоке в мультиварке. Рецепт
Практически во всех моделях этой умной техники есть режим «Каша» или, например, «Гречневая каша» и «Молочная каша». У некоторых приборов есть режим «Мультиповар», который прекрасно подойдет для приготовления круп. Чтобы ваше блюдо получилось вкусным, обратите на это особое внимание. А сейчас мы расскажем, как готовится вкусная рисовая каша на молоке в мультиварке. Рецепт блюда очень прост:
- Тщательно промойте под проточной водой один мультистакан белого риса.
- Положите крупу в чашу и залейте ее молоком (пять мультистаканов).
- Добавьте к продуктам немного соли, две ложки сахара и одну ложку сливочного масла.
- Готовьте кашу полчаса в нужном режиме, а затем оставьте ее в режиме «Подогрев» на 15 минут.
Разложите готовую кашу по тарелкам и добавьте в каждую по небольшому кусочку сливочного масла.
Пшенная каша в мультиварке на молоке
Если вы считаете, что пшенка – это скучное и невкусное блюдо, то обратите внимание на этот рецепт. Благодаря сладкой тыкве, ароматной корице и вкусной вишне, эта каша станет любимой в вашей семье. Как готовится пшенная каша в мультиварке на молоке? Рецепт вы можете прочесть ниже:
- 250 граммов пшена промойте в прохладной воде.
- Тыкву очистите от кожуры, семян и волокнистой части, а затем натрите ее на терке.
- Сложите в чашу мультиварки подготовленные продукты, добавьте к ним 50 граммов вяленой вишни.
- Положите к продуктам соль и сахар по вкусу, а также палочку корицы.
- Влейте в чашу один литр молока, закройте крышку и установите режим «Крупа».
- Через полчаса откройте мультиварку, добавьте в кашу 30 граммов сливочного масла, все перемешайте и снова закройте крышку.
Через четверть часа достаньте корицу, разложите кашу по тарелкам и подавайте ее к столу, украсив ягодами и свежими листьями мяты.
Молочная манная каша
Если вы не любили в детстве манную кашу, то вам ее неправильно готовили. Мы попробуем исправить эту ситуацию. Итак, как делается вкусная манная каша в мультиварке на молоке? Рецепт ее следующий:
- Смешайте в чаше прибора полтора стакана молока и полтора стакана воды.
- Установите режим «Мультиповар» и доведите жидкость до кипения.
- Положите сахар, а затем тонкой струйкой всыпьте в чашу половину стакана манной крупы.
- Через пять минут положите в кашу две ложки сливочного масла и перемешайте.
Готовое блюдо разложите по тарелкам, украсив его ягодами или вареньем.
Манная каша с орехами
Перед вами еще один рецепт вкусной каши, отказаться от которой не сможет ни взрослый, ни ребенок. Готовится манная каша в мультиварке на молоке следующим образом:
- Половину стакана очищенных грецких орехов мелко порубите с помощью ножа.
- Установите мультиварку в режим «Мультиповар» и обжарьте в чаше подготовленные орехи.
- Влейте в чашу 500 мл молока и дождитесь, пока оно закипит.
- Всыпьте в молоко тоненькой струйкой купу.
- Через несколько минут добавьте в кашу ложку сахара и 100 граммов сливочного масло и перемешайте.
Разложите кашу по тарелкам и сразу же подавайте к столу.
Кукурузная каша
Чтобы приготовить эту вкусное и полезное блюдо на завтрак, вам не нужно будет тратить совершенно никаких усилий. Благодаря «умной» технике крупа не разварится и не подгорит. Кукурузная каша на молоке в мультиварке готовится следующим образом:
- Стакан крупы промойте и положите в чашу прибора.
- Добавьте 50 граммов сливочного масла и дайте слегка обжариться в режиме «Выпечка» 10 минут.
- Когда пройдет нужное время, добавьте к крупе два стакана молока, стакан воды, ложку сахара и немного соли.
Кукурузная каша на молоке в мультиварке варится в режиме «Каша» до готовности.
Пшеничная каша на кокосовом молоке
Чтобы зарядиться энергией на целый день, необходимо завтракать сытной и здоровой пищей. Но, что очень важно, еда должна быть еще и вкусной. Пшеничная каша на молоке в мультиварке – это замечательная идея для сытного и полезного завтрака. Читайте, как можно приготовить вкусное блюдо для всей семьи:
- Хорошо промойте под водой половину стакана пшеничной муки.
- Вскипятите в мультиварке полтора стакана кокосового молока. Для этого установите на приборе режим «Мультиповор» на 120 градусов.
- Всыпьте в чашу подготовленную муку и варите полчаса.
- Курагу (три или четыре штуки) замочите в горячей воде. Через четверть часа достаньте ее и порежьте кусочками.
- Один спелый банан очистите от кожуры и измельчите с помощью ножа или терки.
- Добавьте в чашу подготовленные продукты, а также соль и сахар по вкусу.
Перемешайте ингредиенты, разложите кашу по тарелкам и зовите родных к столу.
Пшенная каша
Эта каша хорошо знакома большинству из нас с самого детства. Ее считают долгожительницей, так как она присутствовала на столах наших предков в будни и праздничные дни. Поэтому мы предлагаем вам узнать, как делается каша пшенная на молоке. Рецепт в мультиварке:
- Переберите 150 граммов крупы, избавьтесь от лишней шелухи, а затем промойте ее несколько раз.
- Вложите подготовленный продукт в чашу мультиварки и положите к нему кусочек сливочного масла.
- Добавьте соль и две ложки сахара.
- Налейте 550 мл молока, закройте крышку и установите режим «Молочная каша» на 40 минут.
- Не торопитесь открывать крышку после звукового сигнала. Лучше подождите четверть часа, чтобы каша могла настояться.
Разложите готовое блюдо по тарелкам, добавьте в каждую порцию по кусочку сливочного масла и украсьте кашу ягодами или вареньем. При желании, можно положить в кашу кусочки любимых фруктов.
«Витебская» каша
Перед вами рецепт необычного блюда, приготовленного из картофеля и крупы. Мы уверены, что вам понравится результат, поскольку каши на молоке в мультиварке редко имеют недостатки. Рецепт блюда:
- Очистите от кожуры восемь картофелин, тщательно промойте их под проточной водой и нарежьте крупными кубиками.
- Просейте через сито один стакан пшена, а затем очень хорошо промойте крупу.
- Переложите подготовленный картофель в чашу мультиварки и отварите его до готовности. Для этого установите прибор в режим «Мультиповар» при температуре 160 градусов на 40 минут.
- Когда указанное время пройдет, слейте воду, разомните картошку вилкой и смешайте ее с двумя столовыми ложками сливочного масла.
- Всыпьте крупу к картофелю, перемешайте и готовьте продукты в том же режиме еще 40 минут.
Когда каша будет готова, ее следует сразу же подать к столу.
Молочная рисовая каша с апельсиновым соком
Каши на молоке в мультиварке можно приготовить разными способами. Благодаря «умному» прибору, в рецепт можно добавлять необычные ингредиенты. Удивите родных необычным блюдом и угостите их на завтрак рисовой кашей на молоке и апельсиновом соке. Рецепт ее приготовления достаточно прост:
- 150 граммов кураги промойте, нарежьте кусками и замочите в горячей воде на полчаса.
- В чашу мультиварки налейте сок одного крупного апельсина, смешанного с одной ложкой меда. Установите прибор в режим «Мультиповар» и готовьте, пока мед полностью не разойдется.
- Добавьте в чашу курагу (не забудьте предварительно слить воду) и варите все вместе еще несколько минут.
- Полученную смесь перелейте в отдельную посуду и отставьте на время в теплое место.
- Тщательно промойте один стакан белого риса, положите его в чашу и залейте 600 мл молока. Установите режим «Крупа» и варите кашу 25 минут.
- Когда прозвучит звуковой сигнал, добавьте в чашу сок с медом, одну ложку апельсиновой цедры и четыре ложки сметаны.
Перемешайте ингредиенты, а затем подавайте необычное и вкусное блюдо к столу.
Ячневая каша с маком
Вкусная и сытная каша с медом понравится не только детям, но и взрослым. Кроме того, мак придаст вашему блюду особую пикантность, которая не останется незамеченной. Как приготовить оригинальную ячневую кашу? Рецепт блюда читайте далее:
- Промойте несколько раз водой один стакан ячневой крупы и положите ее в чашу мультиварки.
- Установите прибор в режим «Мультиповар» на температуру 160 градусов.
- Влейте в чашу полтора стакана воды и варите, периодически помешивая и снимая появляющуюся пену.
- Через десять минут откиньте крупу на дуршлаг, слейте воду и снова верните ее в чашу мультиварки.
- Четверть стакана мака залейте горячей водой и оставьте в покое на некоторое время. После этого слейте воду и перетрите мак толкушкой, добавив немного кипяченой воды.
- Влейте к крупе половину стакана молока и варите ее пять минут. Затем добавьте к ней мак и две ложки меда. Перемешайте продукты и готовьте их еще десять минут.
Готовую кашу сразу же разложите по тарелкам и заправьте любимым вареньем.
Отзывы
Каши на молоке в мультиварке, рецепты которых мы опубликовали в этой статье, любят многие. Опытные хозяйки утверждают, что готовка с помощью современного кухонного оборудования позволяет делать вкусные и полезные завтраки для всей семьи.
