Виски - напиток джентльменов, особенно популярен был в 20-е годы прошлого столетия среди криминальных сообществ. Наиболее известной маркой, выпускающей данный напиток еще с 19 века, является "Джонни Уокер", названная в честь своего основателя Джона Уокера. Знаменитый купажированный виски "Блю Лейбл", а также "Ред Лейбл" и "Блек Лейбл" реализуются по всему миру; своей популярностью напиток обязан специальной технологии приготовления и качеству алкогольного сырья.
История
Джон Уокер - молодой и предприимчивый наследник бакалейного бизнеса - занимался купажированием различных сортов чая. Несмотря на столь юный возраст (парень едва достиг пятнадцатилетия), Джонни уже обладал процветающей бакалейной лавкой. В 1836 году у руля доходного бизнеса встает один из сыновей Уокера Александр - не менее одаренная и находчивая личность. Именно он положил начало производству купажированного односолодового виски, выпускаемого под маркой Old Highland и в скором времени обретшего популярность. Первая выпущенная партия алкоголя датирована 1867 годом, через 10 лет после смерти Джона Уокера.
Спустя 39 лет, в 1908-м, уже внуки Джонни продолжили бизнес своего отца, запатентовав оригинальное название Johnnie Walker, и тем самым сделали компанию "Джонни Уокер и Сыновья" известной на весь мир. В 1909 году братья Уокеры Александр младший и Джордж сменили название своих, уже ставших к тому времени популярными, алкогольных напитков: Johnny Walker Very Special Old Highland Whisky и Extra Special Old Highland Whisky. Вместо них появились виски под маркой Red Label и Black Label, а позже компания стала производить и другие варианты крепкого напитка: виски "Блю Лейбл", "Грин Лейбл", "Голд Лейбл". С 1997 года и по сегодняшний день материнской компанией, занимающейся производством вкуснейшего шотландского алкоголя, является Diageo.
Самая дорогая продукция от "Джонни Уокер"
Согласно статистике, алкоголь от известного производителя остается одним из самых востребованных и покупаемых в мире. К наиболее дорогостоящим маркам относится виски "Блю Лейбл", цена на который составляет от 200 долларов в зависимости от выдержки и литража.
Особенность Blue Label заключается в том, что в нем объединены несколько сортов виски, с выдержкой до полувека. Несмотря на высокую стоимость, спрос на данную категорию напитков не падает и по сей день. Виски "Джонни Уокер Блю Лейбл" - это элитный алкоголь, предназначенный для знатоков.
Средняя стоимость Blue Label
На среднюю цену одной бутылки вкусного скотча влияет литраж, выдержка спиртов, а также предназначение напитка, - подарочная упаковка может стоить в разы дороже обычной. В российских магазинах, специализирующихся на алкоголе, осуществляется продажа виски "Блю Лейбл", цена которого варьируется от 10 до 30 тыс. рублей и дороже.
Ни с чем не сравнимый аромат
Вкус, цвет и запах купажированного виски с голубой этикеткой разительно отличается от вкуса и аромата других напитков "Джонни Уокер". Золотистый, медовый, глубокий цвет с янтарным отблеском - отличительная черта алкоголя этой марки. Виски "Блю Лейбл" обладает терпким, насыщенным ароматом хереса и кедра с легкими нотками дыма. Привкус горького, темного шоколада и дуба делает напиток оригинальным, а его вкус - непередаваемым и неповторимым. Послевкусие долгоиграющее, ненавязчиво отдающее древесным дымком.
Производство
Blue Label изготавливается из 35 ингридиентов, предварительно выдержанных в бочках из дуба на протяжении трех лет. Купажированный напиток производится исключительно из сортов виски, выдержка которых составляет минимум 25 лет. Многие эксперты считают, что алкоголь марки "Джонни Уокер Блю Лейбл" - это настоящий, классический шотландский виски, с присущими ему оттенком, запахом и вкусом.
Готовый продукт разливается в специальные стеклянные бутыли с изображением герба или идущего человека, а затем закупоривается пробкой.
Стоит отметить, что напиток из Шотландии обязан своими уникальными характеристиками местной родниковой воде. Именно благодаря ей продукция "Джони Уокер" становится благородной, потому ни в одной из стран ни один из известных производителей алкоголя не смог изготовить идентичный по вкусу и другим качествам продукт.
Оригинал и подделка. Как не стать жертвой мошенников
Популярные виды алкоголя экстра- и премиум-класса подвержены контрафакции - это не обошло и элитный шотландский напиток. В основном неоригинальный алкоголь содержит в себе безвредные пищевые добавки и ароматизаторы, благодаря которым обычный спирт приобретает аромат, вкус и цвет, отдаленно напоминающие виски неискушенному потребителю. Но случается, что для удешевления производства изготовители контрафакта прибегают к применению метанола - вредного вещества, вызывающего при попадании в организм человека сильнейшее отравление, последствия которого могут быть весьма печальными, вплоть до летального исхода. Метанол по внешнему виду и запаху ничем не отличается от этанола, потому его использование бутлегерами в поддельном алкоголе выявить достаточно сложно.
Оригинальный Виски "Блю Лейбл", подделка которого распространена во многих странах, в том числе и в России, достаточно просто отличить даже по внешним характеристикам. Первое, на что следует обратить внимание, - это наличие на бутылке акциза, подтверждающего качество продукта. Однако предприимчивые мошенники научились подделывать и акциз.
Еще один важный момент: "Блю Лейбл", согласно заявлению производителя, выпускается в емкостях 0,7 и 1,75 л, а контрафакт в основном встречается в виде виски "Блю Лейбл" 0,5 л. Бутылка такого "качественного" алкоголя отличается отсутствием выпуклых букв на этикетке, а также оригинального герба или идущего человека, так как большинство бутлегеров не уделяют особого внимания подделке стекла.
Пробка на оригинале выполнена в золотом цвете, горлышко у бутылки в месте крепления с пробкой немного увеличено в объеме, а под ней находится золотистая кисточка. Помимо этого, элитный алкоголь упаковывается в специальную коробку, а на каждой бутылке присутствует индивидуальный порядковый номер, благодаря которому можно легко определить оригинальность купажированного виски.
