Каждый человек в своей жизни испытывал желание поесть. Это что такое? Оказывается, это чувство, которое появляется в сознании или физически ощущается в желудке человека. И в зависимости от формы проявления, разделяют аппетит и голод.
Когда желание поесть – это голод?
Голод – это физиологическое ощущение, телесный сигнал, который сообщает о нехватке питательных веществ для нормального функционирования организма. Чувство голода ощущается пустым желудком, иногда может вызвать головные боли и головокружение.
Когда появляется желание поесть, это может быть как голод, так и аппетит. Если человеку все равно, чем утолить нехватку пищи, то это голод.
Вы голодны, если:
- желание поесть нарастает постепенно;
- появляются неприятные ощущения в желудке;
- организм «требует» калорийную еду;
- наступает чувство облегчения после приема небольшого количества пищи;
- при наступлении сытости прекращаете прием пищи.
Аппетит приходит во время еды
Аппетит – это психологическая зависимость, когда какую-то ситуацию человек «переживает» с помощью пищи.
Появляющееся желание поесть – это аппетит, если:
- желание поесть появляется мгновенно;
- желание что-то съесть появляется в голове, при этом в желудке нет чувства пустоты;
- хочется не просто есть, а что-то необычное, вкусненькое;
- после последнего приема пищи прошло меньше часа;
- после основного приема пищи не можете себе отказать в десерте;
- при виде какого-то блюда вам хочется его попробовать.
Желание поесть - это, одним словом, удовлетворение психологической зависимости человека.
Аппетит у детей
Дети могут не уделять должного внимания приему пищи, поэтому родители должны обращать внимание, что, сколько и когда ест ребенок, чтобы избежать потом проблем со здоровьем.
Аппетит обуславливается степенью голода. Однако может быть голод, но аппетит отсутствует, и ребенок не ест. Отсутствие аппетита бывает мнимым и истинным.
При мнимом отсутствии аппетита ребенок находится в весовых нормах для своего возраста, однако родителям кажется, что он ест недостаточно. Поэтому родители стремятся накормить ребенка большим количеством еды, употребление пищи сделать чаще.
Родители должны разумно относиться к питанию ребенка и не заставлять его переедать. Если его организм развивается нормально и не испытывает чувства голода, увеличивать объем порции не нужно, чтобы от переедания не нарушился обмен веществ организма.
Истинное отсутствие аппетита может указывать на наличие какого-либо заболевания. Когда ребенок действительно голоден и не хочет употреблять пищу, это служит сигналом для обращения к врачу за консультацией.
Повышение аппетита у детей
У детей-школьников изменение аппетита может быть связано с переменами в школьной жизни. Снижение аппетита может означать наличие заболевания, а может, просто школьник решил похудеть, «заняться фигурой». Тогда родители должны обратить на это внимание, чтобы отказ от еды не довел организм до истощения. Совместно с диетологом разработать меню для ребенка.
Если у школьника отсутствует желание поесть, это может быть связано с нарушением режима питания, поэтому надо проанализировать школьный день ребенка и подкорректировать время приема пищи.
Если в школе ребенок получает полноценный завтрак, то не давать деньги на перекусы: булочки, пирожные. Для улучшения аппетита ребенок должен больше времени проводить на свежем воздухе. Нежелание есть также может быть связано с изменением вкусовых предпочтений.
Родители должны следить за рационом школьника и при необходимости добавлять и изменять его.
Причины, вызывающие аппетит
Желание поесть - это, одним словом, потребность, которая может проявляться по-разному. Это или желание действительно утолить голод либо попробовать что-то новенькое, или “переживание” проблем.
Поскольку аппетит – это психологическая зависимость, надо разобраться, что ее вызывает.
Аппетит может спровоцировать:
- желание попробовать новый вкус;
- внутренние переживания: проблемы на работе, дома;
- разные психологические состояния: одиночество, раздражительность, обида, злоба;
- привычка, например, когда человек сидит за компьютером, ему обязательно надо что-то есть.
Поэтому, когда возникает желание поесть, это может быть обманным чувством. Надо разобраться, что именно вызвало это желание. Попробовать мысленно вернуться назад и вспомнить, при каких действиях, мыслях оно появилось. Разобраться в ситуации, пережить ее, тогда желание поесть может отступить или перестанет быть таким сильным.
Когда человек испытывает голод, он может съесть любую еду, желудок все равно не ощущает вкуса. Он только при наполнении испытывает ощущение сытости. Вкус раскрывают рецепторы языка, и это влияет на наличие аппетита. Чтобы удовлетворить свой аппетит и не переедать, надо небольшие кусочки еды максимально длительное время держать на языке, чтобы рецепторы полностью раскрыли вкус продукта.
Как избавиться от чувства голода
При желании человека привести в норму свое тело, он садится на диету. И тут очень важно правильно разобраться со своим чувством голода.
Как бороться с желанием поесть:
- питаться часто, но небольшими порциями;
- употреблять продукты с низким гликемическим индексом, тогда чувство голода будет подавляться;
- включать в рацион продукты, богатые клетчаткой, с их помощью можно добиться сытости, употребив небольшое количество еды;
- пить в день не менее 1,5-2 литров воды;
- есть не торопясь, медленно разжевывая пищу;
- убирать сладости, чтобы они не попадались на глаза: печенья, пирожные, шоколад, конфеты.
Чтобы сигналы о приеме пищи вовремя дошли до мозга и при этом человек не переел, надо не кушать:
- на ходу;
- перед телевизором, компьютером;
- отказаться или свести к минимуму прием специй, поскольку они повышают аппетит.
Как обмануть желание поесть? Это можно сделать с помощью таких психологических приемов:
- готовить блюда с одинаковым количеством калорий, однако большего объема;
- делать бутерброд выше за счет дополнительных листов салата;
- кушать из меньших тарелок, при этом они будут полностью заполнены, это лучше, чем большая полупустая тарелка.
Заключение
Не стоит забывать, что переедание плохо отражается на здоровье человека, поэтому надо контролировать свой аппетит. Для поддержания хорошей спортивной формы, нормального функционирования организма достаточно только утолять голод, а от повышенного аппетита поможет избавиться анализ психологического состояния человека.
Надо внимательно относиться к своим внутренним сигналам и питаться тогда, когда это действительно необходимо. Не стоит поддаваться обманчивому желанию перекусить, если организму не требуется "дополнительная подзарядка".
