В какой печи пекут пиццу? На самом деле модели между собой могут довольно сильно отличаться. Наиболее распространенными являются электрические устройства. Производятся они с одной или несколькими камерами. Нагревательные элементы располагаются в нижней части конструкции. Также на рынке представлены газовые устройства. Они отличаются большой производительностью. Чаще всего модели выпускаются с несколькими камерами.
Конвейерные модификации подходят для пицц большого размера. Направляющие в устройствах применяются телескопического типа. Также надо учитывать размеры печи для пиццы. Модели на дровах имеют большие габариты. Однако важно упомянуть о том, что они являются востребованными в различных ресторанах. Купить качественную модель в наше время можно по цене от 60 тыс. руб.
Инструкция по использованию
Если рассматривать электронные устройства, то, в первую очередь, следует подключить печь к сети. Далее важно подобрать настройки модели. Для этого выставляется нужная температура и режим. Время в данном случае выбирается отдельно. Газовые модификации производятся с механическими и цифровыми регуляторами. Модели с одной камерой являются очень простыми в использовании. Однако этого нельзя сказать про устройства на дровах. Для правильного приготовления пиццы необходимо постоянно следить за огнем и контролировать температуру в камере.
Электрические модификации
Электрические печи (профессиональные) для пиццы часто выпускаются с двумя камерами. Производительность у них довольно высокая. Выпускаются устройства различных размеров. Чаще всего длина камеры не превышает 35 см. Редукторы в устройствах применяются импульсного типа. Система защиты от пригорания используется первой или второй степени.
Также важно отметить, что на рынке представлены модификации с системой нижней конвекции. Температуру внутри камеры регулировать можно при помощи блока управления. Довольно часто он оснащается цифровым таймером. Непосредственно стойки производятся с выдвижными ящиками. Также есть модели с решетками. Весит устройство средних габаритов около 17 кг. Если рассматривать модели на три камеры, то у них мощность колеблется в районе 300 Вт.
Система поджига используется не во всех модификациях. Редукторы в устройствах на три камеры используются с предохранителями. В некоторых случаях устанавливаются выдвижные ящики. Для регулировки процесса приготовления пиццы имеется термометр. Купить хорошую модель на три камеры пользователь способен по цене от 55 тыс. руб.
Газовые устройства
Газовые печи (профессиональные) для пиццы являются экономичными, а выпускаются они различных размеров. В среднем, ширина камеры не превышает 25 см. Устройства с цифровыми таймерами в магазине встречаются часто. Отдельно важно отметить, что у моделей используются колонки. Жаровни в данном случае устанавливаются на полочках. Модификации с выдвижными ящиками пользуются большим спросом. Также на рынке имеются модели с направляющими под противни и смотровым окном.
Блоки управления довольно часто используются цифрового типа. Если рассматривать модели на три камеры, то они хорошо походят для ресторанов. Если верить отзывам покупателей, то целесообразнее подбирать устройства с диодными индикаторами. Термометр обязан оснащаться системой защиты. Стоит хорошая печь для пиццы (газовая) на три камеры примерно 70 тыс. руб.
Особенности конвейерных модификаций
Конвейерные печи (профессиональные) для пиццы отличаются большими габаритами. Направляющие в устройствах используются телескопического типа. Некоторые модели продаются с функцией нижней конвекции. Для ресторанов и кафе указанные модификации подходят замечательно. Система поджига имеется во всех устройствах. Таймеры применяются цифрового типа. Панели управления чаще всего находятся в нижней части конструкции. Стоит качественная модель на рынке около 120 тыс. руб.
Дровяные печи
Профессиональные печи для пиццы на дровах производятся со стойками различной высоты. Непосредственно камеры предусмотрены купольной формы. У некоторых моделей имеется две стойки. Для небольших ресторанов с летней площадкой устройства подходят замечательно, однако важно отметить, что процесс готовки может отнять массу времени. Растраты с дровами также следует учитывать. По габаритам модели являются небольшими, и весят немного. У некоторых устройств используется смотровое окно. Жаровня чаще всего устанавливается на полочках. Купить хорошую модель в наше время можно по цене от 130 тыс. руб.
Мини-печи для приготовления пиццы
Мини-печь для пиццы имеет массу преимуществ. В первую очередь важно отметить, что у моделей малый расход электроэнергии. При этом нагревательные элементы могут устанавливаться большой мощности. Для больших пиццерий устройства подходят плохо. Однако в кафе данные устройства пользуются большим спросом. Некоторые модели производятся с направляющими. Жаровни используются как с сеткой, так и без нее. Газовые щитки устанавливаются в верхней части конструкции. Модели с системой нижней конвекции встречаются очень редко. Стоит хорошая мини-печь для пиццы примерно 40 тыс. руб.
Мнение о моделях Altezoro VJ13
Указанная печь для пиццы отзывы в основном получает хорошие. Изготовлена представленная модификация с двумя камерами. Как утверждают специалисты, у модели используется качественная стойка. Выдвижной ящик предусмотрен высокого качества. Система нижней конвекции у модели есть. Ширина камеры составляет 40 см. Для выхода газов используются специальные отверстия. Расход электроэнергии максимум равняется 12 В. Система защиты от прогорания используется третьей степени. Жаровня в данном случае используется небольшой ширины, и стойка в ней отсутствует. Таймер у печи предусмотрен цифрового типа.
Температурный режим выбирается на панели управления. Направляющие в устройстве предусмотрены телескопического типа. Всего у модели имеется два нагревательных элемента. Для небольших пиццерий устройство подходит замечательно. Система верхней конвекции отсутствует. Подсветка используется диодного типа. Стоит печь для пиццы (профессиональная) примерно 88 тыс. руб.
Особенности печей Altezoro VJ15
Эти печи для выпечки пиццы отзывы чаще всего получают за свою компактность. Нагревательные элементы в устройстве используются на 300 Вт. Если верить отзывам покупателей, то ящик предусмотрен с качественной ручкой. Система управления используется цифрового типа. Направляющие установлены за редуктором. Система нижней конвекции у печи есть. Подсветка применяется высокой яркости.
При необходимости жаровню можно легко переставлять. Выпускается печь данной серии чаще всего серого цвета. Для больших пиццерий модель подходит замечательно. Решетка в данном случае фиксируется надежно. Проблемы с перегоранием наблюдаются нечасто. Как утверждают специалисты, листы можно легко менять местами. Система защиты от перегорания используется второго класса. В стандартный набор модели входит печь для пиццы, инструкция и решетка. Купить данное устройство пользователь может за 60 тыс. руб.
Отзывы покупателей о моделях Apach А 4
Данная печь для пиццы (фото показано ниже) имеет массу преимуществ. В первую очередь, покупатели ее хвалят за качественную решетку. Смотровое окно предусмотрено небольших размеров. Стойки в данном случае сделаны из сплава алюминия. Если верить отзывам покупателей, то листы можно легко переставлять. Жаровня по размерам является не сильно большой.
Высота камеры составляет 18,2 см. Система защиты от перегрева используется третьего класса. В данном случае направляющие применяются телескопического типа. Функция духовки у модели есть. Расход электроэнергии у печи составляет 13 В. Параметр мощности устройства регулируется благодаря цифровому блоку управления. Таймер используется с проворным регулятором.
Также важно отметить, что время готовки показывается на дисплее. Система звукового оповещения у печи указанной серии есть. Ширина камеры составляет ровно 36,5 см. Весит в собранном виде устройство целых 23 кг. Ножки у модели регулировать по высоте нет возможности. Купить данную печь можно за 70 тыс. руб.
Мнение о моделях Apach А 5
Печи данной серии производится с качественной системой подсветки. Направляющие у модели предусмотрены с системой защиты. Номинальная мощность устройства равняется 360 Вт. Если верить отзывам покупателей, то дверца открывается просто. Блокиратор предусмотрен цифрового типа.
Расход электроэнергии у печи находится на уровне 24 В. Система защиты от пригорания используется второго класса. Листы в данном случае сделаны их сплава алюминия. Весят они немного и вынимаются без проблем. Жаровня в стандартном комплекте предусмотрена с ручками. Таймер у печи указанной серии используется с датчиком. Как утверждают специалисты, ломается он крайне редко. Редуктор в устройстве имеется только один. Переходник используется компактных размеров.
Для небольших пиццерий устройство подходит замечательно. Система поджига установлена возле нагревательного элемента. Система нижней конвекции у печи есть. Индикатор температуры используется диодного типа. Производится модель черного и серого цвета. Цена на нее колеблется в районе 85 тыс. руб.
Особенности печей Apach А 6
Печи указанной серии производятся с телескопическими направляющими. Всего у модели имеется две камеры. Если верить отзывам покупателей, то для больших пиццерий устройство подходит замечательно. Система верхней конвекции у модели есть. При необходимости листы можно менять местами. Всего в устройстве есть два режима на выбор. Подсветка стандартно используется диодного типа. Индикация готовки в данном случае отсутствует.
Если верить отзывам покупателей, то температуру можно выставять даже во время готовки. Система нижней конвекции в устройстве не предусмотрена. Панель в данном случае сделана полностью из сплава алюминия. Чистится указанная печь без проблем. На рынке модель встречается чаще всего черного цвета. Жаровня в стандартном комплекте модификации отсутствует. Верхняя камера имеет высоту только 14 см. Выдвижной ящик используется высокого качества. Купить печь данной серии можно по цене от 89 тыс. руб.
Отзывы покупателей о моделях GGF Basic 4
Это недорогая и качественная печь. Отзывы покупателей говорят о том, что модель обладает высокой мощностью. Направляющие установлены рядом с редуктором. Всего у модели имеется два нагревательных элемента. Питание печи осуществляется от сети 220 В. Система защиты от перегрева используется второго класса. Решетка предусмотрена на 35 см. Листы изготовлены полностью из нержавеющей стали. Если верить отзывам покупателей, то чистятся они хорошо.
Всего имеется пять режимов на выбор. Система верхней конвекции работает в автономном режиме. Жаровню при желании разрешается переставлять. Дверца закрывается без проблем. Если говорить про минусы, то важно отметить высокий параметр потребления электроэнергии у печи. Отдельно стоит упомянуть о больших габаритах. Сетевой кабель установлен только на 1,2 м. Продается представленная печь в магазинах по цене от 70 тыс. руб.
Мнение о моделях Pimak М012
Это универсальная и производительная печь. Отзывы покупателей говорят о том, что модель больше подходит для кафе. В данном случае редуктор применятся импульсного типа. Направляющие стандартно используются телескопического типа. Функция духовки у модели отсутствует. Система верхней конвекции у нее не предусмотрена. Листы в данном случае чистятся очень просто. Однако важно отметить, что достать их порой сложно. Жаровня рассчитана на 33 см. Весит она довольно много. Система защиты от перегрева применяется первого класса.
Выдвижной ящик используется с двумя ручками. Антипригарное покрытие на жаровне есть. Система поджига установлена рядом с редуктором. Настраивается печь данной серии очень просто. Регулятор температуры используется поворотного типа. Подсветка имеется не сильно яркая. При необходимости ее можно отключать. Таймер в данном случае установлен на панели управления. Весит данная печь для пиццы (газовая) целых 19 кг. Цена на модель колеблется в районе 90 тыс. руб.
Особенности печей Pimak М026
Данные печи (профессиональные) для пиццы производятся с тремя нагревательными элементами. Система нижней конвекции в устройстве есть. Некоторые покупатели указанную модель хвалят за высокую производительность. Дизайн у нее также отменный. Система защиты от перегрева используется второго класса. Как утверждают покупатели, моется решетка без проблем.
Жаровня в данном случае рассчитана на 23 см. Камера оснащена качественным освещением. Выдвижной ящик установлен с одной ручкой. Система верхней конвекции в устройстве отсутствует. Электроподжиг установлен рядом с редуктором. Купить печь указанной серии можно оп цене от 65 тыс. руб.
Отзывы покупателей о моделях Pimak М015
Печь данной серии изготавливается с двумя камерами. Направляющие установлены в нижней части конструкции. Если верить отзывам покупателей, то редуктор в устройстве ломается нечасто. Система нижней конвекции работает в автоматическом режиме. Всего на выбор представлено четыре режима. Температура устройства настраивается с панели управления. Функция духовки у модели есть. Крышка в данном случае сделана из сплава алюминия. Листы при необходимости можно менять местами. Купить печь указанной серии можно за 110 тыс. руб.
