Если вы являетесь поклонником всего итальянского, то непременно посетите "Капулетти". Ресторан может похвастаться обширным меню, а также уютным интерьером. Отсюда вы уйдете с сытым желудком и в хорошем настроении.
Краткое описание ресторана
"Капулетти" - ресторан итальянской кухни, а также кондитерская. Здесь в воздухе витают ароматы пряных трав, терпкого кофе и свежей выпечки. В ресторане вы сможете позабыть о суете, которая царит за дверью и погрузиться в спокойную и теплую средиземноморскую атмосферу.
"Капулетти" - ресторан, расположенный на двух этажах. Его интерьер выполнен в лучших итальянских традициях. В оформлении преобладают натуральные материалы. Такая домашняя атмосфера позволит вам еще лучше прочувствовать всю многогранность итальянской кухни.
Ресторан "Капулетти" на Петроградке (адрес)
Практически в самом центре города расположено данное заведение. Неподалеку от станции метро "Спортивная" находится "Капулетти" (ресторан). Адрес: Большой проспект, 74 (на пересечении с улицей Бармалеева). В непосредственной близости расположены Ново-Ленинский сквер и Подковыровский сад. Интересующие вас вопросы вы можете задать по телефону: +7 (812) 640-16-16.
Мероприятия в ресторане
Не только вкусная еда, но также и интересные развлечения ждут вас в "Капулетти". Ресторан регулярно проводит мероприятия для своих гостей:
- выставки работ известных и начинающих художников (как итальянских, так и отечественных);
- творческие мастер-классы для самых маленьких посетителей;
- кулинарные мастер-классы по приготовлению традиционных итальянских блюд (как для детей, так и для взрослых);
- тематические мероприятия к праздникам;
- фуд-шоу от именитых шеф-поваров;
- преподавание необходимых основ итальянского языка;
- специальные программы выходного дня.
Ресторан "Капулетти": меню
Визитная карточка любого ресторана - это вкусная и сытная еда. С кулинарными традициями Италии познакомит вас "Капулетти". Ресторан может предложить вам следующие блюда:
Холодные закуски:
- тартар из говядины, лосося, тунца или овощей на выбор;
- сельдереевое карпаччо с орехами и трюфельным маслом;
- карпаччо из томатов с апельсиновым соком;
- карпаччо из говядины, лосося или дорадо;
- брускетты в ассортименте (с томатами, кроличьим паштетом, баклажанами; куриной печенью);
- панини с курицей, овощами на гриле или прашуто;
- салат из кальмаров;
- мясное деликатесное ассорти;
- устрицы;
- сырное ассорти.
Салаты:
- крабовый салат с овощами;
- греческий;
- салат с куриной печенью и рукколой;
- салат из утиной грудки и черешни с клубничным соусом;
- салат с помидорами и каперсами;
- салат с ветчиной, пармезаном и зеленью;
- салат из фруктов и козьего сыра;
- теплый салат с авокадо и креветками;
- помидоры с моцареллой;
- салат из морепродуктов под пикантным соусом.
Горячие закуски:
- креветки по каталонскому рецепту;
- фаланги крабов с салатными листьями;
- мидии в томатном соусе.
Первые блюда:
- морской суп;
- гаспаччо;
- овощной суп на курином бульоне;
- суп с грибами;
- борщ;
- свекольник;
- минестроне;
- окрошка на квасе или кефире;
- крем-суп из томатов и чечевицы.
Пицца:
- фокачча с пармезаном и соусом песто;
- "Маргарита" с томатным соусом и моцареллой;
- "Маринара" с соусом наполи, перцем чили и чесноком;
- "Пармеджано" с баклажанами, карбонадом, томатным соусом, орегано и пармезаном;
- вегетарианская пицца с баклажанами, брокколи, моцареллой и томатным соусом;
- "Салями пиканте";
- "Четыре сыра";
- "Тирольская" с томатным соусом, шпиком и моцареллой;
- "Капричиоза" с ветчиной, грибами, артишоками и маслинами;
- "Болоньезе" с луком, моцареллой, говядиной, свининой и соусом;
- пицца с креветками и цукини;
- "Милле Густи" с томатным соусом, артишоками, грибами, баклажанами, салями и болгарским перцем;
- "Карбонара бьянко" с пармезаном, сливками, беконом и моцареллой;
- "Мексиканская" с моцареллой, паприкой, томатами, луком и говяжьей вырезкой;
- пицца с морепродуктами;
- фруктовая пицца с заварным кремом, клубникой, ананасами, персиками и киви.
Паста:
- с помидорами;
- с копченой семгой;
- с соусом болоньезе;
- с тунцом;
- с соусом песто и зеленым горошком;
- с рагу из крольчатины;
- с коктейлем из морепродуктов;
- с грибным соусом;
- с мясом краба;
- равиоли с фаршем из гуся;
- лазанья.
Ризотто:
- с кабачками и креветками;
- с морепродуктами;
- с кальмарами и чернилами каракатицы;
- с шафраном;
- с 4 видами сыра;
- с грибами.
Вторые блюда:
- говядина с запеченным картофелем и сливочным соусом;
- стейк по-милански;
- утиная ножка с картофельным пюре;
- куриные котлеты;
- жареный тунец с овощами-гриль;
- дорадо в сливочном соусе;
- филе сибаса, запеченное в пергаменте;
- лосось с сельдереевым пюре;
- ассорти из мяса, приготовленного на гриле;
- треска с гарниром из цукини.
Гарниры:
- овощи на гриле;
- пюре из картофеля;
- отварной рис;
- томленый шпинат;
- паровые овощи;
- жареный картофель с розмарином.
Кондитерская
Ресторан "Капулетти" на Петроградке предлагает вам не только традиционные итальянские блюда, но еще и широчайший ассортимент кондитерских изделий. Вы можете попробовать следующие лакомства:
- мильфей с заварным кремом и малиной;
- тирамису;
- наполеон;
- мусс с шоколадом и экзотическими фруктами;
- меренгу с масляным кремом и фруктами;
- штрудель с яблоками;
- фондан;
- кексы с шоколадным, лимонным, черничным или тыквенным кремом;
- профитроли с черным и белым шоколадом;
- фисташковые, ореховые, шоколадные макаронс;
- банановые, морковные, клубничные, манговые, ананасовые, грушевые, фисташковые торты, а также с экзотическими фруктами;
- конфеты ручной работы;
- ванильные и ореховые эклеры.
Положительные отзывы о ресторане
Огромной популярностью у жителей и гостей города пользуется ресторан "Капулетти" (СПб). Вы можете услышать о нем следующие положительные отзывы:
- обслуживание на высоком уровне;
- очень вкусная еда (особенного внимания заслуживает лазанья);
- огромный выбор вин;
- блюда приносят очень быстро;
- тихая, спокойная музыка, которая не мешает общению;
- очень красивый и уютный интерьер;
- радует наличие в ресторане детского игрового уголка;
- много посадочных мест;
- официанты хорошо ориентируются в меню и помогают определиться с выбором;
- хороший кальян;
- огромное разнообразие пиццы;
- комфортное расстояние между столиками;
- огромный выбор десертов;
- симпатичный брелок с поросенком выдают в гардеробе в качестве номерка;
- интересные мастер-классы;
- по вашей просьбе могут внести некоторые поправки в блюда, представленные в меню;
- ресторан очень удобно расположен неподалеку от станции метро;
- круглосуточный график работы заведения;
- хорошие бизнес-ланчи - сытная еда по приемлемой цене.
Отрицательные отзывы о ресторане
Гости отмечают некоторые недостатки, которыми характеризуется ресторан "Капулетти" (Санкт Петербург). Стоит отметить следующие негативные комментарии:
- достаточно высокие расценки на блюда;
- слишком вызывающе одетые хостес;
- порции некоторых блюд очень маленькие;
- сотрудники ресторана не оповещают посетителей о действующих скидках;
- меню могло бы содержать больше позиций;
- очень неприятное чувство, когда хостес оценивающе смотрит на одежду гостей;
- охранники постоянно болтают между собой и громко смеются;
- несмотря на то что ресторан итальянский, паста здесь далека от идеала;
- с каждым годом качество блюд в ресторане становится все хуже;
- в те дни, когда проводятся мастер-классы, к гостям, которые пришли просто поесть, практически никто не подходит.
Общее впечатление о ресторане
Ресторан "Капулетти" - это одно из заведений сети "Гинза", которое пользуется популярностью как у петербуржцев, так и у гостей города. Здесь можно познакомиться с кулинарными и интерьерными традициями Италии. Кроме того, в данном ресторане проводится масса интересных мероприятий для гостей (мастер-классы, тематические вечера и прочее). Тем не менее не обошлось и без недостатков. Как отмечают постоянные посетители, с каждым годом качество блюд ухудшается, а цены при этом увеличиваются. К тому же стоит обратить внимание на поведение сотрудников (в частности, хостес и охраны). В целом атмосфера заведения очень приятная и располагает к дружескому общению или проведению деловых переговоров.
