Детергенты прочно вошли в нашу повседневную жизнь, обеспечивая чистоту дома. Однако мало кто задумывается об их происхождении и влиянии на здоровье. Давайте разберемся, откуда берутся эти "помощники чистоты" и как правильно их использовать.
История возникновения детергентов
Люди издревле стремились поддерживать чистоту своего жилища. Но первые моющие средства значительно отличались от современных детергентов.
По-видимому, древнейшим моющим средством является щелок — древесная зола, растворенная в воде. Зола содержит от нескольких до десятков процентов карбоната калия (поташа) и карбоната натрия (соды), раствор которых имеет щелочную среду, которая и обеспечивает моющие свойства щелока.
В Древнем Шумере, по видимому, уже знали детергенты это мыло. На одной из глиняных табличек, датируемой 2500 г до н.э., описывается рецепт, похожий на процесс мыловарения: древесную золу кипятили в воде с добавлением жира. Однако не ясно, использовали ли полученный раствор для мытья.
В Древнем Риме мыло уже точно применялось как моющее средство. Об этом свидетельствуют записи в трактате Плиния Старшего "Естественная история". Мыло называлось по-латыни sapo , отсюда во многих языках это слово сохранилось до сих пор.
- 1913 г. - открытие ПАВ бельгийским химиком А. Рейхлером
- 1917 г. - появление первого синтетического детергента Nekal в Германии
- 1940-1950 гг. - начало массового производства детергентов в США
- 1960-1970 гг. - создание ферментных моющих средств
Таким образом, до XX века основным моющим средством служило мыло, а затем на смену ему пришли современные детергенты это синтетические детергенты, обладающие более высокой эффективностью.
Виды и свойства детергентов
Детергенты это довольно обширная группа веществ, обладающая моющим действием. Различают несколько видов детергентов.
- Анионные - с отрицательно заряженными частицами
- Катионные - с положительно заряженными частицами
- Неионные - без заряженных частиц
Основной составляющей детергентов являются поверхностно-активные вещества (ПАВ). Именно ПАВ придают детергентам способность эмульгировать жиры и растворять различные загрязнения.
| Плюсы ПАВ | Минусы ПАВ |
| Высокая моющая способность | Токсичность для водных организмов |
| Эффективное удаление жиров | Медленное разложение в природе |
Помимо ПАВ, в детергенты часто добавляют различные вспомогательные вещества: отдушки, консерванты, ферменты и др. Это позволяет улучшать свойства и расширять сферы применения детергентов.
Применение детергентов
Современные детергенты находят широкое применение в быту, промышленности и медицине благодаря своим полезным свойствам.
В повседневной жизни мы используем такие детергенты, как стиральные порошки, шампуни, жидкие моющие средства для посуды, ванной комнаты и т.д. Они позволяют эффективно отмывать загрязнения с различных поверхностей, при этом не повреждая их.
Промышленные моющие средства
В промышленных масштабах детергенты применяются для мойки оборудования на заводах, очистки бассейнов, уборки помещений и т.п. Здесь востребованы их высокая концентрация и бактерицидные свойства.
На молочных фермах из детергентов используют сульфанол, порошки А, Б, В, содержащие сульфанол, метилсиликат натрия и др., дезмол и другие.
Медицинские детергенты
Детергенты это медицине также применяются достаточно широко. Их используют для дезинфекции поверхностей и оборудования в больницах, для очистки хирургических инструментов, в лабораториях.
Одним из популярных медицинских детергентов является мирамистин. Он обладает бактерицидными и фунгицидными свойствами, применяется для обработки ран, ожогов и профилактики инфекций.
Детергенты в косметологии
В последнее время детергенты стали активно использоваться и в косметологии - для очищения кожи перед процедурами, при уходе за проблемной кожей. Например, салициловый детергент помогает отшелушивать омертвевшие клетки кожи, выравнивает рельеф.
Экологичные детергенты
Популярность набирают также экологичные детергенты на основе натуральных ингредиентов - растительных масел, эфирных масел, пребиотиков. Они более безопасны для человека и окружающей среды.
Таким образом, области использования детергентов весьма разнообразны - от бытовой химии до высокотехнологичных отраслей.
