Диета огуречная: секреты и тонкости "купания" в огурцах

Хотите быстро и эффективно похудеть? Тогда вам определенно стоит обратить внимание на огуречную диету! Этот популярный метод избавления от лишних килограммов имеет множество преимуществ. Во-первых, основной компонент диеты – огурцы – очень полезны и доступны круглый год. Во-вторых, при правильном соблюдении огуречной диеты вы можете легко сбросить от 3 до 10 кг всего за несколько дней или недель. И наконец, этот способ похудения подходит практически всем, за исключением людей с некоторыми хроническими заболеваниями. Давайте разберемся в тонкостях огуречных диет и выясним, действительно ли они так эффективны!

История огуречных диет

Идея использовать огурцы для похудения не нова. Еще в Древнем Египте огурцы ценились за их освежающие и полезные свойства. В качестве диеты огурцы впервые стали применяться в Европе в конце 19 века. Первоначально диета предполагала употребление исключительно свежих огурцов в течение нескольких дней. Затем появились различные вариации с добавлением кефира, других овощей и т.д.

Уже в 1909 году вышла первая диетическая книга о похудении на огурцах немецкого врача Ганса Петерсона.

С течением времени огуречные диеты эволюционировали. Если раньше они были очень строгими и предполагали употребление только огурцов, то в 20 веке появились более щадящие варианты. Современные огуречные диеты учитывают потребности организма в разных витаминах и микроэлементах.

Польза огурцов для здоровья и похудения

Почему же огурцы так хороши для похудения? В чем же заключается диета огуречная? Дело в их уникальном составе.

• Огурцы состоят на 95% из воды, поэтому они имеют очень низкую калорийность – всего 16 ккал на 100 г.
• Огурцы богаты клетчаткой, стимулирующей работу кишечника.
• В огурцах содержатся витамины группы B, C, K, минералы калий, магний, железо.
• Огурцы обладают мочегонным и освежающим действием.

Благодаря этому составу огурцы способствуют выведению из организма лишней жидкости и токсинов, ускоряют обмен веществ. При этом они практически не содержат жиров и углеводов, которые могут откладываться в виде жировых отложений.

Конечно, у огурцов есть и некоторые минусы:

1. Из-за высокого содержания воды огурцы не могут надолго насытить.
2. Чрезмерное употребление огурцов может привести к расстройствам желудка.
3. Огурцы содержат горький кукурбитацин, который в больших количествах вреден для здоровья.

Однако при разумном подходе эти недостатки легко нивелировать.

Все о диете огуречной

Как же устроена правильная огуречная диета, чтобы достичь максимального эффекта похудения и избежать вреда для здоровья? Давайте рассмотрим ее основные принципы.

Во-первых, в рационе должны присутствовать не только огурцы, но и другие полезные продукты. Рекомендуемая суточная норма огурцов – 1,5-2 кг. Остальное должны составлять овощи, фрукты, кисломолочные продукты, отварное мясо птицы или рыба.

Во-вторых, обязательно пить достаточное количество чистой воды – не менее 1,5-2 литров в день. Это поможет организму лучше выводить токсины.

В-третьих, диета должна быть сбалансированной по калориям. В среднем надо ограничиться 1200-1500 ккал в сутки, чтобы эффективно сжигать жир.

При соблюдении этих простых правил за неделю реально сбросить 3-5 кг. За 2 недели – до 10 кг без вреда для здоровья.

Разновидности огуречных диет

Существует множество вариаций огуречных диет. Рассмотрим самые популярные из них.

Монодиета на огурцах

Это самый строгий вариант, когда на 1-3 дня нужно перейти на питание только огурцами и водой. За сутки такая диета позволяет сбросить до 1 кг. Но применять ее часто не рекомендуется из-за риска для здоровья.

Огурцы и кефир

Очень популярная комбинация, усиливающая мочегонный и слабительный эффект. Суточная норма – 1,5 кг огурцов и 1 л кефира. Такая диета хороша на 2-7 дней, позволяет сбросить до 7 кг.

Диета Дюкана

На втором этапе этой популярной диеты разрешается есть по 1 консервированному огурцу в день. Это хорошо диверсифицирует рацион питания.

Есть и другие интересные варианты с гречкой, яблоками, свеклой и т.д. Главное – соблюдать баланс и не переусердствовать с огурцами.

Диета огуречная - как ее правильно проводить

Подводя итог, можно сказать, что огуречная диета действительно работает для похудения. Главное – соблюдать меру, следить за самочувствием и не забывать про здоровое питание. Тогда эффект будет заметным уже через несколько дней. Попробуйте и убедитесь сами!

Диета на свежих огурцах

Свежие огурцы - идеальный вариант для огуречной диеты. В отличие от маринованных, они сохраняют максимум полезных свойств. Давайте разберемся, как правильно соблюдать диету на свежих огурцах.

Подготовка к диете

Перед тем, как сесть на диету на свежих огурцах, организм нужно подготовить:

• Постепенно уменьшить потребление соли, сахара, жирной и жареной пищи за неделю до диеты.
• Пить больше жидкости - чистой воды, зеленого чая, травяных настоев.
• Несколько дней перед диетой перейти на легкие овощные салаты, фрукты, каши.
• Отказаться от алкоголя и газировки.

Такая подготовка поможет легче перейти к диете и добиться лучшего результата.

Примерное двухнедельное меню

Вот пример двухнедельного меню диеты на свежих огурцах:

Каждый день в рацион нужно включать 1,5-2 кг свежих огурцов. Также есть отварное мясо или рыбу, овощи, фрукты, зелень.

Ожидаемый результат

При правильном соблюдении диеты на свежих огурцах можно похудеть на 5-8 кг за 2 недели. Эффект достигается за счет низкокалорийности огурцов и очищения организма.

Выход из огуречной диеты

Очень важный момент - правильный выход из любой диеты, в том числе и огуречной. Резкое возвращение к прежнему питанию приведет к стремительному набору веса.

Основные рекомендации

• Первые 3-4 дня после диеты продолжайте употреблять огурцы.
• Постепенно вводите в рацион другие овощи, фрукты, крупы.
• Увеличивайте калорийность рациона по 100 ккал в день.
• Пейте больше жидкости, чтобы выводить соли из организма.
• Занимайтесь спортом, чтобы сохранить тонус мышц и кожи.

Придерживаясь этих несложных правил, вы сохраните достигнутый результат надолго!

Мифы об огуречных диетах

Вокруг огуречных диет бытует много мифов. Давайте развенчаем самые популярные из них.

Миф первый: огуречные диеты абсолютно безвредны

Это не совсем так. При неправильном применении огуречные диеты могут нанести вред здоровью.

Миф второй: чем больше огурцов, тем лучше

Не стоит увлекаться количеством. Оптимальная норма - 1,5-2 кг огурцов в день плюс другие продукты.

Миф третий: можно есть только огурцы

Такая монодиета возможна лишь 1-2 дня. В дальнейшем обязательно нужно добавлять другие полезные продукты.

Огурцы в кулинарии

Огурцы - очень универсальный продукт, который широко используется в кулинарии. Давайте рассмотрим самые интересные кулинарные "фишки" с огурцами.

Холодный огуречный суп

Освежающий суп без варки с огурцами, кефиром, зеленью. Идеально подходит для диеты!

Огурцы, фаршированные овощами

Полезный диетический вариант, когда огурцы фаршируются овощами с минимумом масла.

Огуречные чипсы в духовке

Сочные чипсы без жира! Тонкие ломтики огурцов запекаются с солью и специями.

Противопоказания к огуречным диетам

Несмотря на пользу, огуречные диеты имеют ряд противопоказаний. Рассмотрим, кому не стоит их придерживаться.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

При гастрите, язве желудка, колите и других проблемах ЖКТ огуречная диета может усугубить симптомы.

Хронические заболевания почек

Избыток огурцов создает нагрузку на почки, что опасно при хронических заболеваниях.

Сахарный диабет

Огурцы содержат углеводы, которые могут спровоцировать скачки сахара у диабетиков.

Аллергия на огурцы

При аллергии на огурцы такая диета абсолютно противопоказана.

Беременность и кормление грудью

В период беременности и кормления ребенка лучше отказаться от строгих диет, в том числе и огуречной.

Ошибки в огуречных диетах

Чтобы огуречная диета принесла максимальную пользу, важно избегать типичных ошибок.

Игнорирование противопоказаний

Нельзя садиться на огуречную диету при наличии хронических заболеваний.

Слабое питье

Недостаточное потребление жидкости приведет к обезвоживанию.

Долгий срок диеты

Держать огуречную диету больше 2 недель не рекомендуется.

Резкий выход

Выходить из диеты нужно постепенно в течение 3-4 дней.

Закрепление результата огуречной диеты

Чтобы не набрать сброшенные килограммы обратно, придерживайтесь следующих советов:

Правильный выход из диеты

Добавляйте в рацион продукты постепенно. Не переедайте после диеты.

Сбалансированное питание

Питайтесь сбалансированно, не наедайтесь на ночь.

Регулярные тренировки

Занимайтесь спортом 3-4 раза в неделю, чтобы укрепить результат.

Огуречный салат

В период диеты следует готовить аппетитный огуречный салат - один из основных компонентов огуречной диеты. Салат состоит из нарезанных ломтиками свежих огурцов, помидоров, листьев салата и заправлен уксусом.

Стакан воды

После основного приема пищи следует выпить стакан чистой питьевой воды без газа. Во время огуречной диеты очень важно пить достаточное количество жидкости - не менее 1,5-2 литров в день.

Весы

Контролировать свой вес необходимо на обычных бытовых весах для взвешивания. Регулярное взвешивание во время огуречной диеты позволит видеть ее результат и дополнительно мотивировать на соблюдение диеты.