Куры породы Брама пользуются большим спросом среди фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств. Эти крупные и величественные птицы сочетают в себе множество ценных качеств: спокойный нрав, отличную яйценоскость, вкусное диетическое мясо, красивый экстерьер.
В статье подробно рассказывается об особенностях содержания и разведения кур Брама, даются практические рекомендации для начинающих птицеводов.
Происхождение породы
Куры породы Брама (Brahma) были выведены в США в середине 19 века путем скрещивания азиатских пород кур - Читтагонгов и серых Кохинхинов. Эта порода стала одной из первых американских пород кур и быстро завоевала популярность благодаря своим крупным размерам, спокойному нраву и высокой яйценоскости.
Первоначально куры Брама были очень крупными - вес петухов достигал 9 кг, а кур - до 6,5 кг. Со временем, в результате селекции, размеры птиц были немного уменьшены, хотя по-прежнему это одна из самых крупных куриных пород. Средний вес петухов сейчас составляет около 5 кг, кур - около 4 кг.
Существует несколько цветовых вариаций Брамы - светлая, темная, палевая, куропатчатая и красная. Наиболее распространенными являются светлая и темная окраска. У светлой Брамы оперение преимущественно белое с серым или черным рисунком, у темной - наоборот, темное с белыми вкраплениями.
Разновидности окраса оперения
Куры породы Брама отличаются разнообразием окрасов и рисунков оперения. Это одна из немногих пород кур, которая была выведена в различных цветовых вариациях.
Наиболее распространенными являются следующие окрасы Брамы:
- Светлая Брама. Оперение преимущественно белое с серым или черным рисунком. Голова и хвост светло-серые, крылья белые с черным рисунком. Грудь и корпус белые.
- Темная Брама. Оперение преимущественно черное или темно-серое с белым рисунком. Голова и хвост черные, крылья черные с белыми пестринами.
- Палевая Брама. Оперение золотисто-коричневое с черным рисунком на хвосте и крыльях. Грудь и корпус золотисто-коричневые.
- Куропатчатая Брама. Оперение пестрое, коричнево-черное с белым рисунком. Наиболее крупная и массивная разновидность.
Реже встречаются другие цветовые вариации, такие как красная, синяя, черная, пегая и другие. У петухов Брамы оперение, как правило, более контрастное и яркое по сравнению с курами.
Окрас оперения у кур Брама наследуется по простым менделевским законам. Скрещивая особей разных окрасов, можно получить цыплят с новыми цветовыми вариациями. Это позволяет селекционерам выводить все новые цветовые типы Брамы.
Независимо от окраса, оперение у кур Брама довольно густое, плотно прилегающее к телу. Перья имеют небольшой подпушек, благодаря чему птицы выглядят пушистыми и массивными. У некоторых разновидностей на ногах имеются довольно длинные перья, образующие «штаны», что придает им особенно внушительный вид.
Таким образом, разнообразие окрасов оперения - это одна из характерных особенностей породы Брама. Благодаря широкой цветовой гамме, этих птиц часто разводят не только ради продуктивности, но и в декоративных целях.
Особенности кормления
Куры породы Брама отличаются хорошим аппетитом и всеядностью. Они охотно поедают как растительные, так и животные корма.
Основу рациона Брамы должны составлять злаковые - пшеница, ячмень, овес, кукуруза. Эти корма обеспечивают птиц энергией. Также важно включать в рацион бобовые культуры, которые являются источником белка.
Куры Брама нуждаются в бóльшем количестве протеина по сравнению с другими породами. Это связано с их крупным размером и высокой яйценоскостью. Дополнительным источником белка могут служить рыбная, мясная или костная мука, жмыхи.
Для поддержания здоровья и стимулирования яйценоскости Браме необходимы витамины и минеральные вещества, особенно кальций. Их можно обеспечить, добавляя в корм творог, мел, ракушки, зелень.
Важно кормить кур 2-3 раза в день. Лучше использовать влажные или комбинированные корма, поскольку сухой корм Брама ест неохотно. При кормлении важно следить, чтобы корм не рассыпался и не загрязнял помещение.
Некоторые особенности кормления на разных этапах жизни:
- Цыплятам Брамы в первые недели жизни нужен высокобелковый рацион. Их кормят мелкими крупами, смешанными с творогом, яйцами.
- Молодняку в возрасте 2-4 месяцев требуется корм с повышенным содержанием кальция для формирования скелета. Дают травяную муку с мелом.
- Взрослым особям необходим полноценный сбалансированный рацион с достаточным количеством зерна, зелени, мясо-костной муки. Это обеспечит их здоровье и высокую яйценоскость.
Таким образом, при содержании Брамы важно учитывать ее биологические особенности и обеспечивать полноценное сбалансированное кормление на всех этапах жизни.
Рекомендации по содержанию
Для содержания кур Брама требуются просторные, хорошо проветриваемые помещения. Из-за крупных размеров этим птицам нужно больше жизненного пространства по сравнению с другими породами.
Оптимальная плотность посадки: на 1 кв. метр площади - не более 3-4 особей. При большей плотности возрастает вероятность заболеваний и падежа птицы.
Пол должен быть утрамбованным, гладким, легко поддающимся очистке. Лучше всего подходит бетон или керамическая плитка. На полу обязательна подстилка из опилок, соломы или торфа.
Важно следить за чистотой и сухостью подстилки, регулярно ее менять. Это позволит избежать развития вредных микроорганизмов и аммиачных испарений.
Температура в птичнике должна поддерживаться в пределах 15-20°С. При более низких температурах возрастает расход корма и снижается яйценоскость. Необходима хорошая вентиляция.
Важно обеспечить птицам постоянный доступ к свежей чистой воде. Поилки должны регулярно мыться и наполняться свежей водой.
Необходимо регулярно убирать кормушки и поилки от остатков корма и помета. Это позволит избежать размножения мух и грызунов.
2-3 раза в год следует проводить полную санитарную обработку помещения с применением дезинфицирующих средств. Это поможет предотвратить распространение болезнетворных микроорганизмов.
Желательно оборудовать выгульные загоны, куда птицу можно выпускать в теплое время года. Это улучшает их здоровье и продуктивность.
При содержании в клетках важно следить, чтобы они были просторными и снабжены насестами. Клетки должны быть установлены на высоте не менее 50 см от пола.
Соблюдая эти несложные рекомендации по содержанию, можно обеспечить комфорт и здоровье ваших кур Брама.
Выбор молодняка при покупке
При выборе молодняка кур Брама при покупке следует обращать внимание на следующие моменты:
- Возраст цыплят. Оптимальный возраст для приобретения - 2-3 месяца. В этом возрасте уже можно определить особенности экстерьера и темпы роста птицы.
- Внешний вид. Цыплята должны быть опрятными, активными, с яркими глазами и чистым оперением, без повреждений.
- Размер и телосложение. Птица должна быть крупной, с глубоким, объемным туловищем, широкой спиной.
- Конечности. Ноги должны быть прямыми, лапы - крепкими, пальцы - ровными.
- Оперение. Должно плотно прилегать к телу, перья - иметь одинаковую длину по всему корпусу.
При осмотре обращают внимание на поведение птицы. Здоровые цыплята активны, с интересом реагируют на окружающее, издают звонкие голосовые реакции.
Нежелательно приобретать птицу с такими дефектами, как:
- Искривление ног
- Деформация клюва
- Неправильный прикус
- Отставание в росте и развитии
Осматривают также состояние здоровья цыпленка: отсутствие истечений из носа и глаз, повреждений на конечностях, оперении.
Опытные птицеводы рекомендуют приобретать молодняк непосредственно у проверенных производителей, где можно получить гарантии качества и породности.
Пол и окрас при покупке молодняка значения не имеют. Главное - это здоровье, крепкое телосложение и соответствие экстерьерных признаков стандарту породы.
Организация инкубации яиц
Для получения молодняка кур Брама целесообразно использовать инкубацию яиц в инкубаторах. Это позволяет получать бо́льшее количество цыплят по сравнению с насиживанием.
Для инкубации отбирают яйца от здоровых кур в возрасте 7-8 месяцев, отличающиеся правильной формой, чистой и прочной скорлупой.
Перед закладкой в инкубатор яйца промывают теплым раствором марганцовки или перекиси водорода для дезинфекции скорлупы.
Оптимальные условия инкубации:
- Температура 37,6-37,8°С
- Влажность воздуха 50-60%
- Регулярное, не реже 2 раз в день, переворачивание яиц
На 18 день инкубации проводят овоскопирование яиц для определения оплодотворенности. Перед выводом цыплят температуру повышают до 37,8°С, влажность - до 70%.
Вывод цыплят из яиц происходит на 21 день. Выведенных цыплят помещают в чистое, предварительно продезинфицированное помещение.
В первые дни цыплятам обеспечивают дополнительное обогревание, кормят часто небольшими порциями крупнозернистых кормов.
Основные преимущества породы
Куры породы Брама обладают рядом ценных качеств, которые обуславливают их популярность среди птицеводов-любителей и профессионалов:
- Высокая яйценоскость. В среднем куры Брама способны давать до 280 яиц в год, а при хорошем кормлении - до 300 яиц.
- Хорошая мясная продуктивность. Благодаря крупным размерам, эти куры дают много диетического нежирного мяса.
- Скороспелость. Молодняк быстро набирает вес и с 5-6 месяцев уже может использоваться на мясо.
- Выносливость. Куры устойчивы к заболеваниям, хорошо переносят содержание на открытом воздухе.
- Неприхотливость в кормлении. Могут употреблять разнообразные корма, в том числе пищевые отходы.
Помимо высокой продуктивности, Брама обладает ценными поведенческими качествами:
- Спокойный, уравновешенный нрав.
- Миролюбивость по отношению к другим видам птиц.
- Хорошая адаптация к различным условиям содержания.
Благодаря этим достоинствам, Брама хорошо подходит как для промышленного выращивания, так и для небольших подворий. Эта порода позволяет получать максимальную отдачу при относительно несложном уходе.
