Мультиварка стала незаменимым помощником для многих хозяек. Этот прибор позволяет готовить разнообразные блюда, экономя время и силы. Особенно актуально использование мультиварки для быстрого приготовления ужина после рабочего дня.
В этой статье собраны рецепты различных мясных, рыбных блюд и гарниров, которые можно быстро приготовить на ужин в мультиварке. Все рецепты проверены лично мной, поэтому могу гарантировать, что они действительно получаются вкусными и не займут много времени.
Надеюсь, представленные рецепты помогут разнообразить ваше семейное меню и сделать ужин вкусным и быстрым!
Мясные блюда в мультиварке
Мясные блюда - самый популярный выбор для приготовления ужина в мультиварке. Они быстро готовятся, получаются сочными и ароматными. В мультиварке можно приготовить множество мясных блюд: рагу, жаркое, гуляш, тушеное мясо с овощами.
- Говядина тушеная с картофелем
- Свинина тушеная с овощами
- Бефстроганов из говядины
Для мясных блюд в мультиварке подойдут практически любые сорта мяса: говядина, свинина, баранина, курица. Главное при выборе - обратить внимание на сорт и свежесть продукта.
| Вид мяса | Время приготовления |
| Говядина | 1-2 часа |
| Свинина | 30-40 минут |
Рыбные рецепты для мультиварки
Рыба - отличный выбор для быстрого и полезного ужина. Блюда из рыбы готовятся в мультиварке за 30-40 минут. При этом рыба получается сочной, мягкой, пропитанной ароматами приправ.
- Треска, запеченная с овощами
- Судак в сливочном соусе
- Лосось с рисом и овощами
Для приготовления рыбных блюд в мультиварке на ужин подходят самые разные сорта: треска, пикша, горбуша, лосось, судак, семга. Выбор зависит от ваших предпочтений и бюджета.
| Вид рыбы | Рекомендуемое время приготовления |
| Треска | 20 минут |
| Лосось | 25-30 минут |
Чтобы рыбные блюда получались сочными, их нежелательно передерживать в мультиварке. Лучше немного недоварить и довести до готовности уже в тарелке.
При желании в рыбные блюда можно добавлять овощи, рис, морепродукты - это сделает их еще вкуснее. Например, отлично сочетаются с рыбой помидоры, баклажаны, шампиньоны. Из морепродуктов - креветки, кальмары, мидии.
Готовить рыбу в мультиварке очень легко и быстро, нужно только правильно выбрать режим и время. Это отличный вариант семейного ужина, когда хочется быстро и вкусно что приготовить в мультиварке на ужин.
Овощные блюда в мультиварке
Овощные блюда - отличный выбор для быстрого и полезного ужина. Их можно приготовить в мультиварке всего за 20-30 минут. Благодаря этому прибору овощи сохраняют максимум витаминов и полезных свойств.
- Рататуй с чечевицей
- Тыква фаршированная рисом
- Кабачки, фасоль и помидоры
Для овощных блюд в мультиварке подходят самые разные овощи: кабачки, баклажаны, лук, морковь, картофель, перец, помидоры, капуста. Выбор зависит от сезона и ваших предпочтений.
| Вид овощей | Рекомендуемое время приготовления |
| Морковь, лук | 15-20 минут |
| Кабачки, баклажаны | 25-30 минут |
Овощные рагу, рататуй, запеканки получаются очень сочными и ароматными при приготовлении в мультиварке. Их можно дополнять крупами, бобовыми, сыром, яйцами для повышения пищевой ценности.
Наиболее популярные овощные рецепты для мультиварки:
- Рагу из овощей
- Запеканка из брокколи и цветной капусты
- Картофель по-деревенски с грибами
Готовить овощные блюда в мультиварке просто и удобно. Они станут отличным решением для быстрого и полезного семейного ужина, когда хочется что приготовить в мультиварке на ужин.
Гарниры к ужину в мультиварке
Гарниры дополняют и украшают любое блюдо. Особенно хороши они к мясным и рыбным ужинам. Готовить гарниры в мультиварке - легко и быстро. Уже через 20 минут на столе ароматный гарнир.
- Картофельные дольки с розмарином
- Рис с овощами
- Пшеничка с грибами
Для приготовления гарниров подходят:
- Крупы (рис, гречка, пшено, перловка)
- Картофель
- Макароны
- Овощи
| Вид гарнира | Рекомендуемое время приготовления |
| Рис | 15-20 минут |
| Картофельные дольки | 25-30 минут |
С гарнирами можно экспериментировать, добавляя разные специи, орехи, сухофрукты, зелень. Это сделает их еще вкуснее и полезнее.
Готовить гарниры к ужину в мультиварке необычайно просто и быстро. За 20-30 минут на столе уже ароматный и свежий гарнир для всей семьи, когда хочется быстро что-то приготовить в мультиварке на ужин.
Закуски и салаты в мультиварке
Аппетитные и сытные закуски или оригинальные салаты станут отличным дополнением к ужину. Их можно быстро приготовить в мультиварке всего за 10-15 минут.
- Печеночный паштет
- Овощная икра
- Салат с ветчиной и сыром
Для закусок и салатов подойдут:
- Мясные ингредиенты (курица, ветчина, колбаса)
- Сыры
- Овощи
| Вид закуски | Рекомендуемое время |
| Паштеты и икры | 10-15 минут |
| Салаты с мясом или рыбой | 10-12 минут |
Для аромата в закуски и салаты добавляют травы, специи, чеснок. Можно экспериментировать с ингредиентами, чтобы получить необычные вкусы.
Закуски и салаты - прекрасное решение для быстрого и разнообразного семейного ужина. Их легко и быстро приготовить в мультиварке, когда нужно что приготовить в мультиварке на ужин.
Десерты и выпечка в мультиварке
Любой ужин будет неполным без ароматного десерта или выпечки. Приготовить их в мультиварке - задача простая и быстрая. Уже через 20-40 минут готов вкусный десерт.
- Шоколадный пудинг
- Фруктовое желе
- Пирог с яблоками
Для приготовления десертов и выпечки в мультиварке подходят:
- Фрукты
- Ягоды
- Творог
- Шоколад
| Вид десерта | Рекомендуемое время |
| Желе, муссы | 20-25 минут |
| Пироги, запеканки | 30-40 минут |
Готовя десерты в мультиварке, можно добавлять разные специи: корицу, имбирь, мускатный орех. Это придаст им изюминку.
Десерт или выпечка станут великолепным завершением семейного ужина. Их легко и быстро приготовить в мультиварке за 20-40 минут, когда хочется что-то вкусного.
