В погоне за идеальной фигурой женщины готовы делать невероятные вещи: они проводят вечера напролет в фитнес-центрах, пьют в огромных количествах чистую воду, принимают специальные препараты для похудания и бесконечно меняют диеты. Вот по поводу последних медики зачастую высказываются негативно, отмечая, что после полученного впечатляющего результата, девушки вновь возвращаются к прежнему весу. Порой он даже увеличивается в несколько раз и несчастным женщинам вновь приходится искать новый способ привести себя в желаемую форму. Чаще всего единственный выход худеющие видят в пищевом ограничение. Если вы тоже считаете данный вариант подходящим для себя, то мы рекомендуем вам обратить внимание на диету по группе крови. Ею во всем мире уже десятки лет пользуются женщины и мужчины, мечтающие полностью изменить свою жизнь и пищевое поведение.
Сразу отметим, что диета по группе крови практически полностью отрицает жесткие ограничения в еде. С ее помощью можно с учетом индивидуальности организма подобрать сбалансированный рацион питания, позволяющий легко и быстро сбросить лишние килограммы. В статье мы расскажем об особенностях диеты по группе крови (отрицательный и положительный резус-фактор не влияет на процесс снижения веса), укажем полезные и вредные продукты, а также приведем приблизительное меню.
История появления диеты
В современном мире слово «диета» стало очень модным. Практически каждая женщина знает, как минимум пять различных способов скинуть лишний вес благодаря ограничению в еде. Причем среди них найдутся те, которые рассчитаны на несколько дней, недель или даже месяцев. Однако среди разнообразия диет существуют особенные, сохраняющие неизменную популярность во всем мире на протяжении многих лет. Их востребованность объясняется высокой эффективностью и возможностью закрепить полученный результат. К данной категории относится диета для похудания по группе крови.
Ее создателем является американский натуропат. Питер дАдамо является врачом во втором поколении, но основной сферой его деятельности всегда была проблема ожирения, очень актуальная для Америки. Автор методики похудения долгие годы занимался разработкой концепции, которая искореняла бы суть проблемы набора лишнего веса – неправильное питание и образ жизни. В итоге родилась идея диеты по группе крови, подтвержденная рядом разработок.
Специалисты утверждают, что данная методика относится скорее к принципам здорового питания, чем к классическому пониманию диет. И это является вполне объяснимо, ведь натуропат занимается не самими болезнями, а учением о них, а также причинами, вызывающими их. Так как ожирение является одним из самых распространенных заболеваний в мире, то Питер дАдамо легко сумел собрать необходимые для формирования методики данные.
На заре двадцать первого века натуропат изложил свою концепцию в нескольких книгах и вмиг стал известным. Огромное количество американцев поверило в себя и потянулось за советом к автору диеты. С его помощью они скинули лишние килограммы, изменили свою жизнь и повысили ее качество. Через несколько лет существования методика Питера дАдамо позволило ему открыть свою клинику и стать ведущим диетологом звезд Голливуда. Среди его клиенток признанные дивы, известные не только своими ролями, но и точеными фигурами.
Особенности диеты
Суть концепции американского натуропата заключается в том, что в зависимости от группы крови у людей формируется характер, склонность к некоторым заболеваниям, эмоциональные особенности и, конечно же, пищевое поведение.
В своих работах Питер дАдамо доказывает, что определенная группа крови влияет на усвоение продуктов желудочно-кишечным трактом. На примере это можно показать следующим образом. К примеру, у вас 1 положительная группа крови. Диета по Питеру дАдамо предполагает, что вам противопоказано употреблять в пищу бобовые, так как они замедляют пищеварение. Если вы пренебрежете рекомендациями натуропата и продолжите питаться фасолью или чечевицей, то ваши собственные лецитины вступят в «конфликт» с лецитинами продукта. В итоге вам обеспечены расстройство желудка, нарушение обменных процессов и лишний вес.
Диета по группе крови основана на принципах выбора продуктов близких вашим лецитинам. Только в этом случае вы будете чувствовать себя хорошо, иметь достаточное количество энергии и навсегда забудете о лишнем весе.
Основополагающие принципы методики
Прежде чем начать изучать то, какие продукты вам подходят, необходимо узнать главные принципы этой действенной методики:
- Определение группы крови. Все люди на планете делятся на четыре группы по крови. При этом стоит учитывать, что в разных странах они могут называться по-своему. К примеру, в России принята классификация по цифрам, а вот в Америке используется буквенная шкала. В любом случае после сдачи соответствующего анализа человек получает одно из четырех обозначений (1, 2, 3, 4 либо А, В, О, АВ).
- Выбор продуктов по группе крови. Диета строится на том, что человек выстраивает свой рацион, исходя из генетической предрасположенности. Также он получает информацию о вредных продуктах, которые являются верной дорогой к ожирению. Кроме этого, предусмотрена в диете по группе крови таблица продуктов нейтрального характера. В ограниченных количествах они не принесут организму заметного вреда.
- Обязательная физическая нагрузка. Автор методики утверждает, что невозможно избавиться от лишнего веса только с помощью правильно подобранного рациона питания. Ориентируясь на группу крови, он составил список упражнений и физических занятий, подходящих каждому типу. К примеру людям с 1 положительной группой крови в диете по Питеру дАдамо рекомендуется заниматься силовыми нагрузками и бегом. А вот тем, у кого выявлена вторая группа, лучше всего выбирать упражнения на растяжку.
- Прием витаминов. Автор диеты понимает, что все же ограничивает людей в некоторых продуктах, а, следовательно, витаминах, микроэлементах и минералах. Поэтому для сохранения здоровья просто необходимо принимать биологически активные добавки.
В целом диетологи позиционируют методику Питера дАдамо как определенный план питания, рассчитанный как минимум на шесть месяцев. Меньший срок не позволит наладить обмен веществ и ускорить метаболизм. Интересно, что основатель диеты по группе крови (отрицательный и положительный резус-фактор в ней не берется в расчет) не описывает, насколько быстро вы потеряете в весе. Он утверждает, что это настолько индивидуальный процесс, что его не удается спрогнозировать.
Отметим, что сам Питер дАдамо рекомендует свою диету не только людям с избыточной массой тела, но и тем, кто страдает кишечными расстройствами, неустойчивой нервной системой и общим ухудшением самочувствия.
Почему происходит снижение веса?
Диета по группе крови положительно сказывается на состоянии здоровья худеющего, однако не всем понятно, за счет чего тают ненавистные килограммы. Автор методики готов раскрыть свой секрет любому желающему его узнать. Итак, почему же так эффективна диета по группе крови?
Таблица продуктов, разрешенных и запрещенных к употреблению, вовсе не содержит вредных блюд из фастфуда, газировки и кондитерки. Дело в том, что Питер дАдамо рассматривает только те продукты, которые когда-то могли употреблять наши предки. Они считаются основными и только из них наш организм берет необходимые для себя строительные материалы. Автоматически лишив себя всего вредного и вызывающего накопление жира, человек начинает быстро худеть.
Методика американского натуропата параллельно заставляет человека внимательно относиться к приготовлению пищи и ее приему. Начав придерживаться диеты, приходится каждый день задумываться о своем рационе, готовить блюда по-особенному, что постепенно приводит к исчезновению с тарелок абсолютно всего лишнего и вредного. А следом исчезают и лишние килограммы.
Без физической активности Питер дАдамо не видит похудания. Регулярная нагрузка органично дополняет выстроенный правильным образом рацион. Постепенно организм адаптируется к новому образу жизни и начинает более активно избавляться от ненавистных килограммов.
Удивительно, но в отличие от многих диет, здесь худеющим не придется значительно уменьшать порции. Американский разработчик методики объясняет, что в ней главное – это то, чем наполняется желудок, а не количество еды. Исходя из этого, человек не будет испытывать чувство голода, а значит процесс потери килограммов пойдет быстрее и настроение всегда будет оставаться хорошим.
Первая группа крови
Если у вас первая группа крови, то ваши предки когда-то были охотниками и вам передались их гены. Согласно Питеру дАдамо это была самая первая группа крови, возникшая на земле. Соответственно она относится к самым древним. Интересно, что основатель диеты считал, что изначально у людей была одна группа крови, которая начала дополняться только в процессе эволюции в связи с тем, как менялся род занятий человека.
Охотники отличаются крепким иммунитетом и устойчивой пищеварительной системой, но параллельно у них сниженная скорость обмена веществ. Исходя из этого, необходимо подбирать продукты, которые должны запускать обменные процессы, способствующие снижению веса.
Охотникам просто показано употребление красного мяса и печени. Их можно есть практически ежедневно и не по одному разу. Из-за заложенного генетически дефицита йода людям с первой группой крови стоит ввести в рацион морские водоросли и морепродукты. Также будут способствовать ускорению обмена веществ и зеленые овощи.
Если говорить о жирах, то самым полезным продуктом из них будет оливковое масло. Охотники могут делать с ним заправку для салата из зеленых овощей. Идеальным решением будет добавить сюда грецкий орех.
Из хлебобулочных изделий охотникам можно употреблять только зерновой хлеб, а молочные продукты выбирать те, которые имеют обезжиренные варианты.
Список полезных, вредных и нейтральных продуктов для охотников
В книгах Питера дАдамо представлен развернутый список продуктов. В таблице и диете по группе крови отрицательный и положительный резус фактор не учитываются. Разработчик методики считает, что этот фактор никак не влияет на пищевое поведение человека.
Если говорить о разрешенных продуктах, то мы можем указать следующие: красное мясо всех сортов (говядина, баранина, субпродукты), морепродукты, представленные в основном рыбой, водоросли, овощи (листовая свекла, тыква, петрушка, брокколи, репа), инжир, чернослив, сыр. Из напитков полезными будут ананасовый и вишневый соки.
В небольших количествах охотникам можно употреблять мясо птицы, кролика и яйца. В эту же группу включены ракообразные и моллюски, творог, морковь и большинство других овощей, бананы и виноград, крупы кроме овсянки, мед, шоколад. Изредка можно пить зеленый чай и красное вино.
Полностью исключить из рациона нужно свинину и сало, икру, сельдь и лосось, практически все молочные продукты, картофель, грибы, кукурузу, овсянку и мучные изделия.
Приблизительное меню на один день: 1 группа крови
Приведенный выше список из таблицы продуктов диеты по группе крови (положительный и отрицательный резус включительно) дает широкие возможности для импровизации на кухне. К примеру, на завтрак можно сварить пару яиц, гречневую кашу и добавить ржаной хлеб.
Полноценным будет обед из паровой брокколи и перловой каши на гарнир, говяжьего стейка, приготовленного на пару, и бульона с овощами. Хороший ужин получится из зеленого салата, котлет из баранины или запеченной телятины на горячее. Запить все это можно зеленым чаем с медом.
Диета по группе крови (2)
Таблица разрешенных и запрещенных продуктов для людей со второй группой крови существенно отличается от уже приведенной выше. И это неудивительно, ведь, по мнению Питера дАдамо, кровь изменилась, как только люди стали заниматься земледелием. Это привело к тому, что постепенно под влиянием нового образа жизни количество групп крови увеличилось на одну. Таких людей автор диеты назвал земледельцами.
Считается, что у этой группы низкая кислотность и нежная слизистая желудка, а потому им рекомендуется в основном вегетарианская диета. У земледельцев мясо довольно плохо усваивается, оно вызывает тяжесть в желудке и несварение. А вот овощи и фрукты, наоборот, помогают оставаться свежим и бодрым независимо от погоды за окном.
Землепашцам не стоит злоупотреблять соусами, соленьями, газировкой, а также фруктовыми соками. Они являются раздражающими для нежного желудка и могут стать причиной гастрита.
Список продуктов: диета по 2 группе крови
В таблице (положительный и отрицательный резус не является поводом вносить изменения в рацион), приведенной в работах Питера дАдамо, подробно расписаны продукты, подходящие для землепашцев. Также здесь можно найти и те, которые категорически запрещены. Мы приведем данные из таблицы в виде списка.
Итак, разрешены в любом количестве землепашцам следующие продукты:
- жирная рыба (форель, скумбрия, лосось);
- все виды капусты кроме белокочанной;
- репа, морковь, тыква;
- большое количество фруктов (ананас, вишня, грейпфрут и так далее);
- арахис;
- бобовые;
- гречневая крупа и толокно;
- фруктовые соки.
Нейтральной можно считать следующую продуктовую корзину:
- мясо птицы;
- речная рыба и водоросли;
- кисломолочные продукты;
- огурцы и кабачки;
- арбуз, малина и клубника;
- миндаль и фундук;
- крупы;
- сладости.
Категорически запрещены:
- красное мясо;
- ракообразные и моллюски;
- молоко;
- картофель и грибы;
- бананы и апельсины;
- соусы;
- черный чай и крепкий алкоголь.
Суточное меню: примерный вариант
В диете по группе крови (2) продукты позволяют составить следующий вариант возможного меню. На завтрак землепашцы могут получить сыр с ржаным хлебом и легкий салат из яблок и чернослива. Обед будет состоять из супа на рыбном бульоне, тушеных овощей либо фаршированных перцев. Начинка делается из гречки и шампиньонов. Сытный ужин можно сделать из отварной рыбы и гарнира (рис с тушеными грибами).
Третья группа крови: особенности
Если ориентироваться на исследования Питера дАдамо, то очередная группа крови появилась тогда, когда наши предки решили отправиться изучать мир. Они покинули обжитые места и направились в новые страны. В результате им приходилось питаться разными продуктами. Данную группу в диете называют кочевниками.
Диета по 3 группе крови (положительный и отрицательный резус) считается одной из самых удачных, так как кочевникам доступны практически любые эксперименты с рационом. Под категорический запрет попадают только блюда из белой муки и сладости. Из-за генетических особенностей у людей с третьей группой крови глютен, проникая в организм, практически мгновенно превращается в жир. Также он способствует повышенной утомляемости и повышению сахара в крови.
Из чего складывается приблизительное меню?
Меню кочевников может быть очень разнообразным. На завтрак им разрешено съесть вареные яйца, творог и йогурт, к примеру. На обед хорошо бы приготовить суп-пюре из овощей либо грибов на первое и запеченную рыбу с рисом на второе. Ужин может быть представлен паровыми котлетками из кролика и овощным салатом.
Четвертая группа крови
Таких людей в мире всего лишь семь процентов и их группа крови возникла самой последней. Сформировалась она из второй и третьей групп, а значит и продукты для людей данной категории подбираются из разрешенных для них обеих. Однако этот симбиоз подчас принимает необычные формы. К примеру, в разряд разрешенных попадает мясо, но не красное. Морепродукты полезны в любом количестве, а выпечку и пшеничный хлеб лучше заменить на ржаной.
Если говорить о рационе людей с 4 группой крови в общих чертах, то он сильно напоминает средиземноморскую кухню обилием овощей, морепродуктов, молочных продуктов, зелени и сыров. Грибы и орехи не нанесут вреда, но и пользы от них не будет, поэтому их относят к нейтральным.
Как правильно составить меню?
Если говорить о меню для представителей 4 группы крови, то на завтрак они могут приготовить овсянку с фруктами. Для обеда подойдут уха, котлеты из индейки и тушеные овощи. А отличный ужин получится из запеченной щуки, фаршированной чечевицей, и кабачков, приготовленных на пару.
Отзывы о диете
Практически все, кто попробовал диету для похудения по группе крови, называют ее системой питания. С ее помощью каждому удалось сбросить определенное количество килограммов без трудностей и чувства голода. Многие отмечают, что стали чувствовать себя более здоровыми и активными.
В целом все приверженцы данного метода похудания утверждают, что его нужно брать за основу и пользоваться ежедневно до конца жизни. В этом случае лишний вес к вам никогда не вернется.
