Екатерина Родина

С каждым днем все больше людей задумываются о том, что они едят. Они стремятся есть правильно. Однако что это значит? Придется отказаться от любимых блюд: пельменей, блинов, пирожных? И да, и нет. Для начала достаточно пересмотреть свое меню. Понять, сколько содержат привычные блюда белков, жиров и углеводов и какая у них калорийность. Блин с мясом - один из запрещенных продуктов при соблюдении строгой диеты. Однако это не означает, что придется навсегда его исключить из своего меню.

Сколько бы ни было женщине лет, ей хочется носить непохожую на других одежду. Правда, с каждым днем это сделать все труднее. Поэтому многие начинают увлекаться рукоделием. Ведь таким умелицам не составит труда связать пуловер спицами для женщин. Со схемами, тем более, размещают массу мастер-классов и статей. Буквально за два-три вечера можно сотворить вещь, которую не купишь ни в одном магазине.

Рок-музыка всегда занимала особое место в отечественном шоу-бизнесе. Точнее, она всегда противопоставлялась ему. Поэтому сегодня говорят все чаще о том, что рок в России медленно умирает, и нет достойной замены старым рокерам. Конечно, играя андеграунд, сложнее найти своего зрителя. Но группа "Метро" смогла это сделать, не изменяя себе и себя. Уже сегодня о них говорят как о новом поколении рок-музыки в России.

Мохер - универсальная пряжа, из которой можно связать и теплую зимнюю вещь, и легкую, почти прозрачную на весну-осень. Именно по этой причине такая пряжа очень популярна у рукодельниц. Кофты, связанные из мохера, всегда будут актуальны вне зависимости от сезона и модных тенденций. Их можно носить с удобными джинсами, классическими брюками и юбками. Все зависит от выбранного фасона для связанного свитера.

Есть техники в бисероплетении, которые пользуются заслуженной популярностью. Среди них оплетение бусины бисером. Дело в том, что на их основе можно создать оригинальные украшения. Они будут по-настоящему индивидуальны и восхищать окружающих тонкой работой и красотой. Остается только разобраться с азами и узнать, как оплетать бисером бусину.

Рукодельницы по всему миру создают цветы из бисера. Цикламен обычно принято делать в 2 популярных техниках: французской и параллельного плетения. Какую выбрать, зависит от имеющихся навыков и мастерства рукодельницы. Данный мастер-класс предлагает его сделать в технике параллельного плетения.

С появлением в мультике забавной панды По многие дети стали просить у родителей сделать торт с любимым персонажем. В основном, конечно, для украшения используется мастика. С ней легко и просто воплотить в жизнь любую задумку. Но не всем мастика по вкусу.

Выпечка по ГОСТу пользуется у хозяек заслуженной популярностью. В рецептуре уже все продумано и тщательно выверено. Правда, не все они пользуются одинаковой популярностью. Например, рецепт творожного кекса по ГОСТу был незаслуженно забыт. И совершенно напрасно. Его тонкий аромат и нежнейшая текстура ни могут не понравиться. А творог в нем совершенно не чувствуется. ГОСТом предусмотрено 4 рецепта. Но 2 из них заслуживают особого внимания.

День рождения - особый праздник для детей. Они его ждут с нетерпением. Ведь в этот день исполняются их самые заветные мечты. Родители же не устают их исполнять. Одним из исполненных мечтаний может стать торт "Робокар Поли". Этот мультипликационный герой нравится многим мальчишкам и девчонкам. Поэтому торт с ним обязательно порадует ребенка. Остается только разобраться, как его сделать.

Ярославль — один из древнейших городов России. Когда-то он был крупным экономическим и культурным центром. Сегодня его значение для страны не столь существенно. Однако имеющиеся исторические памятники архитектуры привлекают ежегодно тысячи туристов со всего мира. Как следствие, в городе имеется далеко не один ресторан. Ярославль прежде всего славится своими заведениями с русской кухней. Хотя можно среди них найти и те, что подают французские, итальянские и азиатские блюда.

Волгоград — один из городов, который регулярно посещают туристы со всего мира. Мемориальный комплекс, посвящённый Сталинградской битве, с каждым годом привлекает всё больше гостей, особенно в преддверии 9 мая. Обычно экскурсия занимает целый день, и возникает естественное чувство голода. А потому все приезжающие ищут кафе и рестораны Волгограда, в которых можно хорошо поесть. Некоторые из них заранее изучают отзывы, чтобы не прогадать.

Калининград - самый западный город-порт России. Однако он не всегда был частью страны, поэтому многие здания отличаются от того, что привыкли видеть в других регионах. Конечно, все это накладывает отпечаток на рестораны и кафе Калининграда. Зачастую они самобытны и потому очень привлекательны для жителей и гостей города.

Этот обзор ресторанов Москвы с грузинской кухней поведает о двух самых популярных заведениях - "Кувшине" и "Дарбази". Они представляют разный подход к одним и тем же блюдам, однако этим они и интересны.

После пшеничного самым популярным является хлеб с добавлением ржаной муки. Он имеет своеобразный аромат и вкус. К тому же из-за более низкого содержания клейковины ржаной хлеб считается более полезным. Многие диетологи даже утверждают, что если на завтрак съедать всего 2 ломтика, то это будет способствовать более быстрому похудению. Все это говорит о том, что рецепт хлеба из ржаной муки в хлебопечке будет как нельзя кстати.

Одной из самых популярных каш на Руси была гречневая. Сегодня её вытеснили другие крупы и продукты. Да и рецепты многих блюд с ней попросту забыты или утрачены. А ведь наши предки знали, что приготовить с гречкой. Для них её было есть более привычно, чем для нас макароны и картофель. Конечно, не всё можно сделать на обычной плите или в духовке, но многие рецепты вполне доступны. Остаётся только научиться варить саму крупу, а потом и блюда с ней.

Тот, кто придумал шоколад, вряд ли предполагал, каким наркотиком он станет для многих. Настолько, что хозяйки даже решаются на приготовление домашних конфет. Однако купить для них все ингредиенты бывает непросто, особенно если дело касается масла какао. С чем это связано, сказать сложно. Но нет неразрешимых проблем. Всегда можно найти то место, где купить масло какао для домашнего использования. Остается только не ошибиться в своем выборе и приобрести действительно качественный продукт.

Мясные пироги пользуются заслуженной популярностью, причем не только среди мужчин. Их можно взять с собой на работу и отлично перекусить. Дома такие пироги подают на обед или ужин, ведь они могут заменить полноценный прием пищи.

Сегодня, когда практически вся одежда сделана в Китае и Турции, американца сложно отличить от россиянина, и наоборот. Но так было не всегда. Еще 150-200 лет назад самобытность каждого народа подчеркивал его наряд. И русские народные платья, конечно, не исключение.

Приготовление домашнего хлеба - дело хлопотное. Нужно замесить сначала тесто, дать ему подойти, затем разделать и только после этого испечь. Одна ошибка - и результат будет далек от идеала. Другое дело - выпечка хлеба в хлебопечке. Рецепты для нее можно найти без труда даже в инструкции. Однако опытные хлебопёки уже давно готовят, не прибегая к ним.

Знаменитая винодельческая компания Martini, алкогольные напитки которой уже стали бестселлерами по всему миру, не останавливается на достигнутом. Постоянно среди предлагаемой продукции появляется что-то новое. И последняя новинка, которая обещает стать бестселлером, это игристое вино Мартини просекко. Но в чем его отличие от других подобных напитков? И почему оно лучше шампанского? А главное, когда и с чем его пить?

Живя в столице, конечно, быстро привыкаешь к постоянной суете и вечному движению. Однако москвичам, как и всем другим, тоже нужен отдых. Хотя бы вечером. Чаще спокойствия и комфорта ищут в стенах своей квартиры. Но если хочется выйти в люди и просто пообщаться с близкими, лучше всего для этих целей подойдут уютные кафе Москвы. В столице их немало, но немногие могут еще похвастаться домашней обстановкой и кухней. Это-то и позволит посетителям сего заведения расслабиться.

Для приготовления популярных супов-пюре не плохо бы знать, что такое пассеровать. Это поможет сварить вкусное блюдо по всем правилам французской кухни.

Даже тот, кто ничего не знает об испанской кухне, наверняка, хотя бы раз слышал про гаспачо. Этот холодный суп хорошо освежает и бодрит знойным летом. Другого рецепта от жаркой Испании сложно ожидать. Однако у местных жителей не меньшей популярностью пользуется горячий суп гаспачо из помидоров. Рецепт приготовления его в каждой провинции свой.

Сказать, кто и когда приготовил первый в истории фруктовый десерт, сложно. Однако он точно понимал, что делал. Сложно представить более легкое в всех отношениях сладкое блюдо. Но главное, оно будет красиво и эффектно смотреться на столе. Наверное, поэтому десерты с добавлением ягод и фруктов пользуются заслуженной популярностью до сих пор.

В последнее время набирают все большую популярность лаунж-бары. Соответственно, все больше владельцев пытаются обозначить именно свое кафе таким названием. Но все ли они так могут именоваться? Как разобраться простому посетителю, не искушенному в этом деле?