Английский сыр - виды, описание, характеристики вкуса и внешнего вида
Сыры английского типа, в основном твердые и нежные, имеют интенсивный, пряный, сладкий вкус и однородную консистенцию. Самые популярные из них - Чеддер, Колби, Чешир, Стилтон, Dorset Blue Vinny, Gloucester, Red Leicester.
12.10.2018