Чем можно заменить сливочное масло: лучшие альтернативы для выпечки и приготовления
В этой статье вы узнаете, чем можно заменить сливочное масло в выпечке, картофельном пюре, пасте и других блюдах. Рассматриваются популярные альтернативы вроде растительных масел, фруктовых пюре, йогурта и авокадо. Даются практические советы по пропорциям, сочетанию ингредиентов, хранению и подаче готовых безмолочных блюд. Приводятся конкретные рец
27.11.2023