Бананы – один из самых популярных и любимых фруктов в мире. Они не только вкусные, но и очень полезные для здоровья. В этой статье мы подробно рассмотрим 5 основных причин, почему стоит есть бананы каждый день. Узнаете, какие питательные вещества содержат бананы, как они влияют на организм и помогают предотвратить многие заболевания.
Поддерживают сердечно-сосудистую систему
Одна из главных причин есть бананы каждый день – это их польза для сердечно-сосудистой системы. Бананы содержат много калия и магния, которые играют важную роль в работе сердца и сосудов.
Калий необходим для передачи нервных импульсов и сокращения мышц, в том числе миокарда – мышечной ткани сердца. Достаточное количество калия в организме помогает поддерживать нормальный сердечный ритм.
Магний также участвует в регуляции сердечной деятельности, расслабляя гладкие мышцы сосудов и предотвращая спазмы.
Регулярное употребление бананов помогает нормализовать артериальное давление. Калий препятствует задержке натрия и воды в организме, а магний расслабляет сосуды. Это снижает риск развития гипертонии.
Кроме того, бананы способствуют разжижению крови и препятствуют образованию тромбов. Это уменьшает вероятность инфаркта и инсульта.
Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний рекомендуется есть 2-3 небольших банана в день. Это обеспечит организм необходимым количеством калия и магния.
Регулируют уровень сахара в крови
Еще одно важное свойство бананов – способность контролировать уровень глюкозы в крови. Хотя бананы имеют сладковатый вкус, их гликемический индекс довольно низкий – от 30 до 50.
Это значит, что углеводы из бананов усваиваются медленно и постепенно, не вызывая резкого подъема сахара в крови. Такой эффект обеспечивается благодаря пектину и крахмалу – типам растительной клетчатки, которые содержат бананы.
Регулярное употребление бананов оказывает профилактическое действие, предотвращая развитие диабета 2 типа. Кроме того, бананы полезны для людей, уже страдающих диабетом, так как помогают контролировать уровень сахара.
Чтобы использовать этот эффект бананов, рекомендуется есть их в первой половине дня в качестве завтрака или полдника. Оптимальная порция для регуляции сахара – 1 небольшой или 1⁄2 среднего банана.
Укрепляют кости
Бананы богаты минералами, важными для костной ткани – прежде всего кальцием и фосфором. Также они содержат витамин D, который улучшает усвоение кальция.
Регулярное употребление бананов помогает снизить потерю костной массы с возрастом. Кальций и фосфор участвуют в построении костной ткани, делая кости более плотными. А витамин D оптимизирует это.
Таким образом, бананы оказывают профилактическое действие в отношении остеопороза и связанного с ним риска переломов. Особенно важно обеспечить организм кальцием и витамином D в детском и подростковом возрасте, когда идет активный рост скелета.
Для укрепления костей детям рекомендуется съедать 1-2 банана в день, взрослым – 2-3 банана.
Повышают настроение
Еще одно полезное действие бананов, о котором часто забывают, - улучшение настроения и сна. Этот эффект обусловлен содержанием серотонина и допамина.
Серотонин относится к нейромедиаторам, он контролирует настроение, аппетит и другие функции. Допамин также участвует в регуляции настроения и стимулирует центр удовольствия в мозге.
Употребление бананов повышает уровень этих веществ в организме, что улучшает самочувствие, снимает тревогу и стресс. Кроме того, бананы содержат мелатонин – «гормон сна», который помогает нормализовать циклы сна и бодрствования.
При депрессии врачи иногда рекомендуют добавить в рацион бананы, чтобы естественным образом повысить выработку «гормонов счастья». Обычно для этой цели достаточно съедать 1-2 банана в день.
Полезны для кишечника
Наконец, бананы чрезвычайно полезны для работы кишечника. Это обусловлено высоким содержанием пищевых волокон, главным образом растворимой клетчатки – пектина.
Пектин размягчает каловые массы и стимулирует сокращения кишечника. Это способствует регулярному опорожнению кишечника и профилактике запоров. Кроме того, пектин выводит из организма токсины, холестерин и другие вредные вещества.
Бананы также содержат пребиотики – питательные вещества для полезных бактерий кишечника. Это поддерживает здоровый состав микрофлоры и нормальную работу пищеварительной системы.
Чтобы нормализовать работу кишечника с помощью бананов, достаточно съедать 1-2 фрукта в день. Но при запорах можно увеличить дозу до 3-4 бананов.
Улучшают пищеварение
Бананы благотворно влияют на весь процесс пищеварения. Во-первых, они стимулируют выработку пищеварительных соков в желудке и кишечнике. Это связано с содержанием в бананах фитостеролов - растительных соединений, похожих по действию на эстроген.
Во-вторых, благодаря высокому содержанию пектина, бананы замедляют опорожнение желудка и способствуют более полному перевариванию пищи. Кроме того, пектин препятствует избыточному газообразованию в кишечнике.
Таким образом, регулярное употребление бананов в разумных количествах улучшает процесс пищеварения и препятствует метеоризму. Это особенно важно для людей, страдающих хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Повышают иммунитет
Бананы содержат целый комплекс витаминов и минералов, укрепляющих иммунную систему. Это витамины A, C, E, группы B, а также цинк, селен и железо.
Витамин C стимулирует выработку интерферона и антител. Витамины A и E обладают выраженным антиоксидантным эффектом. Витамины группы B и минералы участвуют в формировании иммунной защиты на клеточном уровне.
Регулярное употребление бананов, полезные свойства которых повышает сопротивляемость организма инфекциям, ускоряет выздоровление и снижает риск осложнений. Этот полезный эффект особенно важен для детей и пожилых людей.
Улучшают состояние кожи
Многие полезные свойства бананов проявляются в улучшении состояния кожи. Витамины А, Е и группы В, а также цинк способствуют регенерации клеток кожи. Калий и магний повышают увлажненность и эластичность кожных покровов.
Регулярное употребление бананов может помочь при таких кожных проблемах как сухость, шелушение, появление морщин. Эффект усиливается, если применять для ухода за кожей маски и скрабы с добавлением бананов.
Для профилактики преждевременного старения кожи достаточно съедать 1-2 банана в день. Также полезно иногда заменять привычные маски фруктовыми - из бананов или с их добавлением.
Повышают работоспособность
Бананы помогают чувствовать себя бодрым и работоспособным, что особенно важно для тех, чья деятельность связана с умственными и физическими нагрузками. Это обусловлено сбалансированным составом бананов.
Углеводы из бананов постепенно высвобождают энергию в организме. Калий и магний устраняют дефицит этих минералов при стрессе. Витамины группы B улучшают работу нервной системы.
Включение 1-2 бананов в рацион позволяет сохранять высокую работоспособность в течение дня, не прибегая к вредным энергетикам и сладким газировкам. Это подтверждается опытом многих спортсменов и людей умственного труда.
Уменьшают тягу к сладкому
Интересное свойство бананов в том, что они помогают уменьшить тягу к сладкой и вредной пище. Этот эффект связан с содержанием в бананах триптофана - аминокислоты, из которой синтезируется серотонин.
Серотонин контролирует аппетит и насыщение. Повышенный уровень этого вещества снижает тягу к перееданию. Регулярно употребляя бананы, можно избавиться от вредной привычки есть много сладостей и выпечки.
Для уменьшения тяги к сладкому достаточно съедать по 1 небольшому банану после основных приемов пищи. Это позволит контролировать аппетит и не переедать.
