Ресторан «Ялла» в Ростове-на-Дону – это отличное сочетание индивидуального, уютного, разнообразного интерьера и вкуснейших блюд узбекской, европейской, японской кухни.
Это заведение ростовской ресторанной сети «Правый берег» расположено вблизи самого красивого в городе парка культуры и отдыха имени Октябрьской революции.
Описание
В ресторане «Ялла», который открылся пару лет назад, и в интерьере, и в кухне ярчайшим образом выделяется восточная тематика. Также можно уловить тонкие нотки хай-тека и заметить в пространстве элементы домашних заготовок (связки с овощами, баночки, корзины с выпечкой и так далее). Все это создает волшебную атмосферу дома, детства, счастья.
Красивая подача вкуснейших блюд, качественные продукты, изысканная сервировка, особенный подход к каждому посетителю оставляют в душе гостей теплые и дружественные воспоминания о ресторане «Ялла» (Ростов-на-Дону).
Здесь можно провести незабываемое время с семьей и детьми, устроить романтический ужин с любимым человеком, веселые посиделки с друзьями или деловой обед.
Также посетителям предлагаются следующие бонусы: детское меню и специально оборудованная комната для деток, интернет, кальян, услуги «еда на вынос» и «заказ тортов», проведение банкетов и детских праздников.
Есть музыкальные вечера (по воскресеньям с 20.00 до 23.00) с живой музыкой и выступлением артистов.
Интерьер
Пространство зала (вместимостью 150 человек) и веранд (общей вместимостью 200 человек) своей яркостью, светлостью и настроением праздника напоминает настоящий восточный базар, который расположился в шатрах.
В отделке интерьера применяются натуральные материалы с восточными мотивами. Оригинальные абажуры, мягкие диваны и кресла, много зелени, красивый вид из окон, летние террасы сделают отдых в заведении сказочным и незабываемым.
Кухня
Блюда представлены восточными и европейскими яствами, они переплетаются особенным образом в разнообразном меню ресторана «Ялла» (Ростов-на-Дону). Дополнены авторскими изысками и великолепным десертным меню. Есть грандиозная винная карта, хороший алкоголь, напитки.
Продукты, применяемые в приготовлении блюд, только отборные и высочайшего качества, закупаемые у проверенных поставщиков.
Меню
Представляет собой сочетание узбекской, японской и европейской кухни. Заведение предлагает главное, вегетарианское, детское и банкетное меню.
Главное меню ресторана «Ялла» (Ростов-на-Дону).
1. Закуски:
- армянская лепешка с мясной начинкой;
- паштет из перепелки с помидорами и чиабаттой;
- эклеры с жюльеном;
- буррата;
- тартар из говядины;
- холодец из телячьего мяса (подается с чесночными гренками);
- икра щуки;
- кебаб из креветок и другие.
2. Закуски из теста с начинкой:
- самса (с телятиной, с бараниной, с сыром «Адыгейским»);
- чебуреки (с телятиной, с бараниной, с сыром «Адыгейским»);
- узбекская лепешка.
3. Кавказская выпечка:
- мини-хачапури;
- хачапури (по-мегрельски, по-аджарски);
- осетинский пирог (с сыром и шпинатом, с мясом).
4. Первые блюда:
- окрошка с ростбифом из утиного мяса;
- куриный бульон с домашней лапшой;
- шурпа из баранины;
- узбекский суп «Лагман»;
- суп с пельменями;
- суп с морепродуктами;
- уха по-царски;
- гаспачо.
5. Салаты:
- «Греческий» (с брынзой, оливками и овощами);
- салат из запеченных овощей;
- винегрет по-французски;
- «Капрезе» с сыром «Моцарелла»;
- теплый салат из печени курицы;
- салат с утиной грудкой;
- «Оливье»;
- с морепродуктами и другие.
6. Закуски (ассорти рыбное, мясное, сыры, овощи, соленья, колбасы).
7. Основные блюда:
- цыпленок запеченный (подается с соленьями);
- пловы;
- утка;
- шаурма (с куриным мясом, с бараниной);
- манты с ягненком;
- жареные пельмени с мясом баранины и сметаной;
- стейк из говядины с овощами-гриль;
- лосось;
- форель;
- креветки-лангустин на гриле.
8. Шашлык (баранина, телятина, говядина, овощи, семга, люля-кебаб с куриным мясом).
9. Роллы («Филадельфия», «Калифорния», «Канада» и другие; запеченные роллы).
10. Пицца («Маргарита», «Цезарь», «Четыре сыра», с морепродуктами и другие).
Выдержку из детского меню можно увидеть на фото ниже.
Десерты
Из сладостей ресторан «Ялла» (Ростов-на-Дону) предлагает следующие:
- Мороженое, фрукты и ягоды, сорбеты.
- Пирожные (эклеры, фисташковое, «Кофейный латте», тарталетка, «Анна Павлова» и другие).
- Авторские десерты.
- Ассорти капкейков.
- Тирамису.
- Крем-брюле.
- Птичье молоко по-домашнему.
- Торты («Наполеон», «Чизкейк», «Мильфей», «Медовик»).
Также можно заказать торт к торжеству. Все вкусы и пожелания заказчика будут учтены.
Отзывы
Ресторан «Ялла» (Ростов-на-Дону) является многими любимым заведением. Отзывы посетителей и постоянных клиентов о заведении отмечают следующее:
- Отличное месторасположение.
- Разнообразная кухня.
- Свежие продукты.
- Шикарные коктейли и десерты.
- Прекрасная веранда и атмосфера.
Гостям нравится, что все предусмотрено для пребывания с детьми, отличное обслуживание, приемлемые цены.
Информация для посетителей
Адрес ресторана «Ялла»: Ростов-на-Дону, площадь Театральная, 3.
Средний чек заведения: 2500 рублей на человека.
Оплата по наличному и безналичному расчету.
Время работы: с понедельника по четверг – 11.00-00.00, в пятницу и субботу – 11.00-02.00, в воскресенье – 11.00-00.00.
