Кафе "Пармезан" в Твери - уютное и притягательное место, расположенное в центре города. Если верить его владельцам, именно здесь встречаются самые красивые люди в округе. В заведении уверяют: почему так происходит, до сих пор остается загадкой для всей команды, которая здесь работает. В этой статье мы расскажем, где находится это кафе, что вы сможете встретить в его меню, какие отзывы оставляют посетители.
О заведении
Кафе "Пармезан" в Твери - место, созданное для общения. По крайней мере, так уверяют сами владельцы заведения. Они выступают за то, чтобы сюда приходило как можно больше гостей, которые бы наслаждались обществом друг друга, а не сидели бы в своих гаджетах. Здесь стремятся сделать все, чтобы клиенты наслаждались ароматом лучших блюд с местной кухни и фирменных напитков от барменов.
Кафе "Пармезан" в Твери позиционирует себя как душевное заведение общественного питания. Здесь следят, чтобы регулярно обновлялось меню, был приятный и радующий глаз интерьер. Меняя время от времени облик заведения, его владельцы стараются, чтобы не менялась его удивительная и притягательная атмосфера, сохранялась утонченность, вкус и особая изысканность.
Здесь всегда готовы удивить клиентов европейским уровнем обслуживания, привлекательной кухней и приятными ценами.
Адрес
Заведение может похвастаться удобным месторасположением. Адрес кафе "Пармезан" в Твери - улица Трехсвятская, дом 33.
Это самый центр города. Неподалеку протекает река Волга, рядом находится администрация города. Из достопримечательностей, которые вы сможете посетить, здесь поблизости расположена Тверская площадь, а также Городской сад, площадь им. маршала Жукова, музейно-выставочный центр имени Лизы Чайкиной.
Место, где находится кафе "Пармезан" в Твери, считается проходным. Особенно здесь много туристов и гостей города. Поэтому в заведении нет отбоя от посетителей.
Акции и специальные предложения
Фото кафе "Пармезан" в Твери выглядят весьма привлекательно для потенциальных клиентов. К тому же их здесь постоянно ждут новые акции и специальные предложения.
Например, в кафе "Пармезан" в Твери выгодно отмечать свой день рождения. Сотрудники заведения помогут все красиво и по-праздничному оформить. А при заказе банкета, оформленном заранее, именинника ждет в подарок вкусный десерт.
Интересная акция предназначена для занятых и деловых людей, которые не успевают приготовить ужин, но хотят провести время за вкусной едой в кругу семьи. Им предлагают в кафе "Пармезан" в Твери существенную скидку на блюда на вынос. При заказе еды с собой вы заплатите меньше на 20%. Подробности и условия этой акции следует уточнять у официантов.
Обновленный интерьер
С недавнего времени заведение радует всех гостей обновленным интерьером. После ремонта, который был проведен в 2014 году, кафе радует глаз уютным стилем интерьера.
Интерьер в стиле прованс погружает посетителей в атмосферу уютной французской провинции, которая уже успела стать визитной карточкой "Пармезана". Если изначально в кафе была обстановка европейского деревенского дома, то сейчас она сменилась на оригинально обставленную городскую квартиру в том же стиле. Мебель, стены и скатерти выдержаны в единых пастельных и мягких тонах с преобладанием пастельных тонов.
Считается, что этот интерьер еще более уютный, домашний и эстетичный, чем предыдущий. В отзывах о кафе "Пармезан" многие посетители положительно отметили произошедшие перемены.
К тому же изменения коснулись не только интерьера. После обновления в кафе стали проводить тематические недели, посвящая их кухне той или иной европейской страны. Началось это своеобразное путешествие, естественно, с Франции, где стиль прованс и зародился. В первую же неделю французская кухня была представлена классическим луковым супом, фрикасе из телятины, приготовленном в горшочке.
Начни день в "Пармезане"
Вообще стоит отметить, что меню в этом заведении разнообразное и продуманное. Например, если вы решите заглянуть в "Пармезан" с утра, то сможете отведать специальное меню, основанное на классических блюдах, которые подают на завтрак.
За 80 рублей вы сможете заказать овсяную кашу, приготовленную на молоке, воде, со сливочным маслом или вкусным топпингом. 150 рублей стоят сырники с изюмом со сгущенным молоком, сметаной, ягодным или шоколадным соусом.
Также в утреннем меню пшеничные блинчики, фриттата с лососем, тостами по-деревенски.
Первое блюдо
Когда вы решите основательно пообедать в "Пармезане", то обязательно уделите внимание первым блюдам. По отзывам посетителей о кафе "Пармезан" в Твери, здесь действительно есть из чего выбрать.
Всего за 130 рублей вы сможете заказать куриный бульон с фрикадельками или овощной минестроне с сыром пармезан. На десять рублей дороже обойдется куриная лапша по-итальянски с сельдереем, куриным филе, репчатым луком, морковью, сыром пармезан и помидорами черри.
Мясная солянка стоит 190 рублей. Гурманы могут отведать крем-суп со спаржей и креветками, крем-суп с лососем и густой суп с говядиной (в его составе - красная и белая фасоль, помидоры черри, фарфалле, подают его в горшочке). Гордость заведения - томатный суп из морепродуктов с креветками, кольцами кальмара и мидиями. Подают его обязательно с чесночными гренками.
Основное блюдо
В заведении по-настоящему богатый выбор основных мясных блюд. Если вы пожелаете остановить свой выбор на курице, то выбрать можете птицу, приготовленный с карри или апельсинами, в сливочном соусе с брокколи или куриную печень, которую подадут в слоеном тесте.
Из мясных блюд завсегдатаи советуют попробовать медальоны из говядины с острым перцем и овощами, корейку на кости с помидорами черри, рулет из карбоната под сливочным соусом с картофелем. Отдельного упоминания заслуживает шницель по-венски, который здесь подают с огуречным салатом, стуфат из говядины с маринованными овощами, рубленный бифштекс с запеченным картофелем.
Есть выбор и рыбных блюд. В "Пармезане" у вас есть шанс отведать сибаса, лосося под сливочно-икорным соусом, треску в соусе из манго, морского окуня в апельсинах.
Закуски
Многие утверждают, что кухня "Пармезана" славится на всю Тверь. Поэтому обратите внимание и на закуски. В качестве аперитива перед основным обедом или для легкого перекуса здесь есть горячие закуски. В меню они представлены;
- жульеном с курицей или грибами;
- баклажанами с сыром;
- римскими шницельками (это обжаренный в сухарях сыр, который подается на свежих помидорах);
- кольцами кальмара в кляре;
- острой закуской к пиву (луковые кольца и кольца кальмара в кляре, острые куриные крылышки);
- помидоры по-милански (запеченные свежие томаты, фаршированные ветчиной, рисом, беконом с добавлением сыра и шпината).
В числе холодным закусок в "Пармезане" вы можете сразу отведать мясную закуску. Здесь она включает в себя сырокопченую колбасу, карбонат, говядину и карпаччо из курицы. Из других позиций в меню отметим:
- сырную тарелку (чеддер, пармезан, камамбер, моцарелла, маасдам);
- карпаччо из говядины;
- карпаччо из лосося;
- рулетики из норвежского лосося;
- брускетта с лососем на пшеничном багете с творожным сыром;
- рольмопсы из сельди с болгарским перцем, морковью и красным луком;
- овощная закуска (огурцы, помидоры, зелень и болгарский перец);
- язык с хреном;
- разносол а-ля Европа (луковки чиполлинки, мини-кукуруза, острый перец, чеснок, фаршированные оливки, корнишоны, помидоры черри, артишоки, красный лук).
Десерты
Завершить трапезу в кафе лучше всего изысканным десертом. В меню этого заведения целый список сладких вариантов от шеф-повара, которые сделают ваш вечер незабываемым.
Наряду с классическими вариантами есть и весьма оригинальные, например, клубничный суп с мороженым. Также в меню вы сможете отыскать:
- профитроли с кремом;
- классический домашний чизкейк;
- сливочную панакоту;
- творожные пончики;
- домашний пирог с лесными ягодами;
- различные виды домашнего мороженого;
- яблочный штрудель с шариком мороженого;
- йогуртовый десерт;
- тирамису в креманке;
- торт "Наполеон";
- кростату с персиками;
- шоколадный торт с орехами;
- фруктовый салат.
Впечатления посетителей
Можно встретить немало положительных отзывов о кафе "Пармезан" в Твери. Гости отмечают, что место очень уютное, цены совсем невысокие. Удобно, что расположено в самом центре города недалеко бульвара Радищева и Трехсвятской улице, по которым так любят гулять туристы.
Само кафе расположено в подвальном помещении, при этом оно покоряет своим изысканным интерьером.
Местные жители признают, что здесь действительно находится маленький уголок французской деревни в центре русского города. Правда, клиентам стоит учитывать, что у заведения нет собственной парковки, так что проблемы со стоянкой автомобиля каждый решает по-своему.
Ложка дегтя
При этом стоит отметить, что встречается множество отрицательных отзывов о кафе "Пармезан" в Твери. Адрес и удобное месторасположение, пожалуй, единственные плюсы, которые никем не оспариваются. Особенно настороженно к этому заведению начали относиться после того, как в нем побывала программа "Ревизорро". Ее ведущей были установлены многочисленные нарушения при хранении продуктов. То, что здесь еще никто не отравился, можно считать удивительным.
При этом некоторые посетители отмечают, что цена не соответствует заявленному качеству и уровню обслуживания. К сожалению, регулярно приходится сталкиваться с нерасторопностью и непрофессионализмом персонала, из-за чего портится все впечатление.
В оригинальном и уютном интерьере пытаешься почувствовать себя в центре Европы, но сразу спускаешься на землю, когда сталкиваешься с классическим "совковым" обслуживанием. Во-первых, оно крайне медленное. Приходится подолгу ждать, чтобы принесли обычный бокал пива или бутылку "Кока-Колы", пишут побывавшие в этом кафе. Во-вторых, официантам постоянно приходится напоминать про свой заказ, и не по одному разу. Посетители признаются, что нередко сталкиваются с вопиющими случаями, когда одно из заказанных блюд приносят перед тем, как гости уже собираются уходить. При этом в общий счет оно включено. Как в итоге выясняется, изначально его просто забыли приготовить.
К тому же в самом зале очень неудачно расположены столы. Если сидеть в конце зала большой компанией, то неудобно выходить из-за стола из-за громоздкого серванта.
Подводя итог, нужно отметить, что это неидеальное заведение, в котором есть недостатки. Руководству их нужно срочно устранять, чтобы не растерять клиентов. При этом и положительных отзывов о кафе очень много.
