Можно ли разрыхлитель заменить содой в выпечке? Рекомендации начинающим кулинарам
Разрыхлитель является важным ингредиентом при выпечке, который помогает сделать тесто пышным. Однако если у вас под рукой нет разрыхлителя, его можно заменить содой. В этой статье мы расскажем, как правильно использовать соду вместо разрыхлителя, в каком соотношении их брать и с чем сочетать, чтобы получилась вкусная выпечка.
08.03.2024