Когда солить бульон из свинины? Секреты идеального вкуса
Бульон - одно из древнейших блюд в мировой кулинарии. Существуют разные виды бульонов - мясные, рыбные, овощные и грибные. Приготовить идеальный бульон непросто. Нужно учитывать выбор продуктов, их подготовку, пропорции воды и ингредиентов, температуру приготовления. Важны правильные емкости.
15.03.2024