Крупа булгур: польза и вред
Польза и вред лаврового листа: что нужно знать о этом растении?
Лавровый лист обладает множеством полезных свойств для здоровья человека. Он содержит витамины, минералы, антиоксиданты и эфирные масла. Регулярное употребление лаврового листа в пищу или в виде отвара может приносить пользу сердцу, сосудам, помогать при диабете и воспалительных заболеваниях. Однако перед применением в лечебных целях важно проконсу
14.02.2024
Салат айсберг: углеводы, калорийность, польза
Наш рацион – это залог здоровой и долгой жизни или же причина возникновения многих болезней. Питание человека непременно должно быть разнообразным и включать в себя овощи. Именно они дадут организму необходимое количество витаминов, зарядят бодростью и энергией. Сегодня мы узнаем, чем же полезен салат айсберг. Фото этого овоща напоминает обычную бе
17.01.2014
Ячневая крупа. Из какого зерна получают диетическую продукцию
Все знают, что рисовая каша варится из риса, гречневая – из гречки, овсяная – из овса. А каким злаком была раньше ячневая крупа, из какого зерна она произведена?
17.01.2014
Калорийность холодца в тонкостях и деталях
Последняя зачистка: стерилизация банок с заготовками в духовке
Крахмал - что это такое? Виды и применение продукта
Белый безвкусный порошок, который издает скрип во время сжатия – это крахмал. Что это такое, каковы его функции в организме человека, мы рассмотрим в этой статье более подробно. С упомянутым продуктом мы сталкиваемся в кулинарных и косметических рецептах довольно часто, поэтому переоценить его свойства сложно.
15.01.2014
Как сохранить морковь на зиму в квартире с минимальными потерями?
Морковь – один из самых популярных овощей. Она вкусна, полезна и добавляется почти в каждое первое и второе блюдо. Как сохранить морковь на зиму в квартире, чтобы она оставалась сочной и свежей долгое время?
15.01.2014
Калорийность куриных грудок в зависимости от способа их приготовления
Белое куриное мясо – ценный продукт питания для нашего организма: в нём белки, жиры, витамины, минеральные вещества идеально сбалансированы. Потому они быстро и легко усваиваются. Трудно представить себе более лакомое диетическое мясо, чем филе куриной грудки, калорийность которого к тому же невысока. Ещё один плюс курицы – она очень быстро готовит
15.01.2014
Азы кулинарии: бланшировать - это что означает?
Хозяйке на заметку: примерный список продуктов на месяц
Какие витамины содержатся в винограде, и чем он полезен?
Сегодня, уважаемые читатели, вы узнаете о том, какие витамины содержатся в винограде и какую пользу этот фрукт приносит человеку. В мире насчитывается примерно 8000 самых разных сортов, каждый уникален по-своему. К основным группам относят: "рислинг" (белые гроздья), "мускаты", "изабеллу" и "фетяска". Древние римляне применяли фрукт для лечения физ
14.01.2014
Рапсовое масло: польза и вред, область применения
Сегодня можно часто услышать о вреде рапсового масла. Еще бы, ведь его использовали в производстве топлива! Однако рапсовое масло, польза и вред которого обсуждается в данном материале, применяется при производстве даже детского питания.
14.01.2014
Как хранить чеснок в домашних условиях правильно?
Осенью мы собираем урожай со своего огорода и имеем возможность сравнительно недорого приобрести практически любые овощи и фрукты, растущие в нашем регионе. Как хранить чеснок в домашних условиях, можно ли его консервировать?
14.01.2014
Пищевой желатин: состав и польза
Сколько весит яйцо куриное и как это определить
Подсолнечное масло: польза и вред рафинированного и нерафинированного продукта
Подсолнечное масло в России начали изготавливать только в XIX веке, и оно сразу приобрело огромную популярность. Рафинированное применялось для жарки, а для заправки салатов – ароматное неочищенное подсолнечное масло. Польза и вред разных видов этого продукта вызывают много споров. Кому-то нравится чистое рафинированное масло, другие признают тольк
13.01.2014
Какие грибы бывают по свойствам и характеристикам
С наступлением осеннего периода каждый из нас не прочь отведать удивительное лакомство, которое подарила сама природа – грибы. Однако прежде чем собирать или покупать этот лесной продукт, необходимо изучить его виды, чтобы не нанести непоправимый вред своему здоровью.
13.01.2014
Как хранить топинамбур зимой
Как хранить топинамбур правильно? Этот вопрос не дает покоя тем, кто уважает эту чудесную культуру, называемую еще земляной грушей, за пользу для здоровья и легкость при выращивании.
13.01.2014