Пищевая ценность и химический состав пшеницы
Пшеница является одной из наиболее часто используемых зерновых культур в мире. Она относится к травянистым растениям (Triticum), которые выращиваются в бесчисленных разновидностях по всему миру. Хлебная, или обычная пшеница, является наиболее распространенным видом. Некоторые другие близкородственные виды включают в себя дурум, спельту, эммер, эйко
20.12.2018