Рестораны Ханты-Мансийска: обзор лучших заведений, фото и отзывы
Основу югорской кухни составляет рыба, оленина и мясо диких зверей, а также дичь, ягоды и кедровые орехи. Рыбу традиционно варят, коптят, жарят или едят мороженой в виде строганины. Мясо и дичь запекают или жарят до аппетитной корочки. Из ягод и орехов делают необычные десерты. Все, чем богата югорская земля, можно попробовать в ресторанах города.
13.11.2018