А вы знаете, какой стороной класть фольгу на противень?
Для приготовления сочного мяса, изысканной рыбы, овощей, хозяйками часто используется фольга на противень. И периодически домашних кулинаров беспокоит вопрос о том, почему у этого алюминиевого листа одна сторона матовая, а другая - блестящая, глянцевая? Имеет ли это какое-то значение? Может быть, в процессе готовки при помощи фольги нужно соблюда
27.01.2014