Цельнозерновые продукты: преимущества и недостатки
Малина: состав, свойства и польза ягоды. Какие витамины в малине?
Малина с ее уникальным составом – ключ к здоровью. С помощью этой ягоды можно излечиться от множества различных заболеваний, улучшить общее состояние организма.
03.08.2016
Интересные факты о шоколаде. Секреты производства шоколада. Праздник шоколада
Шоколадом называются некоторые виды съедобных продуктов, которые получают из какао-бобов. Последние являются семенами тропического дерева – какао. Существуют разнообразные интересные факты о шоколаде, рассказывающие о его происхождении, целебных свойствах, противопоказаниях, видах и способах применения.
02.08.2016
Смородина дикая: виды, полезные свойства, варенье из дикой смородины
Лишь в 16-м столетии люди начали выращивать возле домов смородину. А до этого она росла лишь у берегов рек и речек, на лугах заливных и возле болот – то есть в местах с наиболее повышенной влажностью. И сегодня в подобных природных уголках можно увидеть дикую смородину, но с более мелкими плодами, чем у культурных садовых сортов.
02.08.2016
Пате - это паштет или пирог? Интересные факты о блюде и рецепты приготовления
Консервированная печень трески по-мурмански: состав и отзывы
Какие витамины в персике и нектарине?
Какие витамины в персике и для чего он полезен? Ответы на эти вопросы вы получите из представленной статьи.
30.07.2016
Сыр «Буррата»: особенности
Сыр «Буррата» очень необычный. По вкусу он похож на другие влажные домашние сыры. Он обладает ярко выраженным сливочным ароматом. Специалисты классифицируют его как волокнистый рассольный сыр. Его рекомендуют кушать даже детям, выздоравливающим больным, спортсменам.
29.07.2016
Лучший итальянский сыр горгонзола: это то, что стоит попробовать
Горгонзола – это голубой итальянский сыр с плесенью. У многих людей продукт вызывает отвращение одним своим видом. Но настоящие гурманы знают, что это недешевый деликатес, отличающийся особым вкусом и ароматом. Подобный сыр можно изготавливать исключительно в местах его традиционного производства.
29.07.2016
Можно ли заморозить зеленый лук и как - различные способы и отзывы
Мраморная говядина черный ангус: описание породы животных, вкусовые качества мяса, особенности приготовления
Сыр скаморца: итальянская традиция
Название этого тянущегося плавленого итальянского продукта на диалектах южан буквально значит «обезглавленный». Именно так переводится наименование, визуально связываемое с его необычной формой. Сыр скаморца в Италии не менее известен, чем традиционная моцарелла, и относится к сырам сорта «паста филата». Как делают необычный продукт и какие яства м
28.07.2016
Картофельное пюре: технологическая карта и использование ее в приготовлении
В любой семье регулярно готовят блюда из картошки. И пюре из нее смело можно назвать любимейшим вариантом. Обычно хозяйки творчески подходят к процессу его готовки. А тем, кто хочет получить настоящее, по всем правилам приготовленное картофельное пюре – технологическая карта в помощь. Недаром это блюдо с детсадовских и столовских времен вызывает не
28.07.2016
Пищевая добавка Е282 - кальция пропионат
Для того чтобы сохранить свежесть продуктов питания, абсолютное большинство производителей используют всевозможные пищевые добавки – консерванты. Одной из таких добавок является Е282. Без нее не обходится и консервация на зиму. Что это за вещество? Оказывает ли оно вредное воздействие на организм человека?
28.07.2016
Самые низкокалорийные фрукты, овощи и ягоды: список и особенности
"Био Баланс" (йогурт): полезные свойства, состав, виды и отзывы
"Завязь универсальная" - стимулятор плодообразования: состав, инструкция, отзывы
Пользуетесь ли вы на своем дачном участке достижениями современной агротехники? Если вы хотите идти в ногу со временем, то читайте в нашей статье про препарат "Завязь универсальная".
25.07.2016
Консервы овощные: основные виды и способы их приготовления
Людям свойственно делать запасы. Это желание заложено в них самой природой. Чтобы сохранить овощи на длительный срок, используются разные методы. Одним из наиболее популярных вариантов является консервирование.
25.07.2016
Как приготовить плов: нюансы готовки, правильное соотношение в плове воды и риса
Плов – ароматное восточное блюдо, готовящееся из риса и мяса или рыбы. Существуют рецепты вегетарианского плова, где продукты животного происхождения полностью заменяются овощами или фруктами. Как приготовить мясное блюдо дома? Каким должно быть соотношение в плове воды и риса? Способы и нюансы приготовления восточного блюда приведены в статье.
24.07.2016