Вы когда-нибудь пробовали по-настоящему свежевыжатый апельсиновый сок? Его яркий вкус и питательные свойства не идут ни в какое сравнение с магазинными аналогами! А если каждое утро начинать с такого сока, заряженного витаминами? Это реально с кухонным комбайном с соковыжималкой. Давайте разберемся, как выбрать этот незаменимый агрегат для дома.
Выбираем кухонный комбайн с соковыжималкой
При выборе кухонного комбайна с соковыжималкой стоит обратить внимание на следующие критерии:
- Мощность двигателя
- Емкость чаши
- Материал чаши
- Количество скоростей
- Наличие дополнительных функций (взбивание, измельчение, шинковка и т.д.)
Рассмотрим 5 популярных моделей кухонных комбайнов с точки зрения этих критериев:
| Модель | Мощность, Вт | Емкость чаши, л | Материал чаши | Кол-во скоростей | Доп. функции |
| Bosch MUM54251 | 900 | 3л | Нержавеющая сталь | 2 | Измельчение, взбивание |
| Moulinex DD1020W | 800 | 1,5л | Пластик | 2 | Шинковка |
| Kenwood BL620 | 1000 | 1,6л | Стекло | 3 | Измельчение |
| Kitfort KT-1395 | 800 | 1,5л | Пластик | 2 | Взбивание |
| supra MKS-1965 | 650 | 1,5л | Пластик | 2 | - |
Как видно из таблицы, лидирует по характеристикам модель Bosch MUM54251 - достаточно мощный 900 Вт двигатель, вместительная металлическая чаша на 3 литра и полезные дополнительные функции. Вот что пишут покупатели об этой модели:
Очень довольна покупкой, использую комбайн Bosch уже 2 года, работает как в первый день. Делаю в нем и соки, и коктейли для детей. Чаша металлическая - это большой плюс.
При выборе обращайте внимание также на форму чаши - лучше брать модели с чашей округлой формы, из нержавейки или стекла. Такие чаши более удобны в использовании и экологичны.
Достоинства кухонных комбайнов с соковыжималкой
Кухонные комбайны с функцией соковыжималки имеют массу преимуществ:
- Экономия времени и сил
- Возможность готовить свежие соки каждое утро
- Удобство и компактность
- Витаминизация рациона
- Широкий функционал
Действительно, использование кухонного комбайна позволяет экономить до 30 минут ежедневно на приготовлении пищи. Например, ручное измельчение 1 кг моркови занимает около 15-20 минут, а в комбайне всего 1-2 минуты.
Кроме того, регулярное употребление свежевыжатых соков и смузи благотворно влияет на здоровье, повышая иммунитет и тонус организма. По данным ВОЗ, 60% случаев простуды можно предотвратить с помощью ежедневного приема витаминизированных напитков.
Соки и смузи от шеф-повара
Давайте приготовим несколько вкусных и полезных рецептов соков и смузи с помощью кухонного комбайна с соковыжималкой.
Смузи из банана и клубники
Ингредиенты:
- Банан - 1 шт
- Клубника - 150 г
- Молоко - 200 мл
- Мед - 1 ч.л.
Приготовление:
- Поместить в чашу блендера банан, нарезанный кружочками
- Добавить клубнику без зеленых хвостиков
- Залить молоком комнатной температуры
- Добавить мед, включить комбайн и взбивать 1-2 минуты до однородной массы
- Подавать со льдом и свежей мятой
Овощной фреш
Ингредиенты:
- Огурец - 1 шт
- Томат - 2 шт
- Морковь по-корейски - 3 шт
- Зелень по вкусу
Приготовление:
- Вымыть и очистить овощи
- Нарезать их небольшими кусочками
- Поместить в чашу блендера, добавить зелень
- Включить комбайн и взбивать до однородной массы
Полезные советы по использованию
Чтобы кухонный комбайн с соковыжималкой служил долго и верно, придерживайтесь следующих советов:
Правильный уход:
- Регулярно мойте съемные детали вручную или в посудомоечной машине
- Протирайте корпус комбайна влажной тряпкой, не мочите
- Замачивайте в воде трудновыводимые загрязнения перед мытьем
Безопасная эксплуатация
- Следите, чтобы во время работы крышка комбайна была плотно закрыта
- Не перегружайте чашу сверх указанного объема
- Перед чисткой и сборкой убедитесь, что комбайн выключен из розетки
Выбор продуктов для соков и смузи
Для приготовления полезных и вкусных соков в комбайне подойдут следующие продукты:
- Яблоки
- Апельсины
- Грейпфруты
- Киви
- Морковь
- Свекла
- Имбирь
- Зелень
Комбинация фруктов может быть любой, в зависимости от ваших предпочтений. Главное - использовать спелые сочные фрукты без повреждений.
Хранение готовых соков
Чтобы сохранить максимум питательных веществ, рекомендуется:
- Хранить сок в емкостях из темного стекла
- Заполнять их доверху, оставляя минимум воздуха
- Держать в холодильнике не более 24 часов
- Не замораживать!
Чистка кухонного комбайна
Чтобы продлить срок службы комбайна, необходимо:
- Разбирать и мыть после каждого использования
- Использовать мягкие губки, избегать абразивов
- Промывать чистой водой все детали перед сборкой
- Обрабатывать контакты 70% спиртом для дезинфекции
Идеи для витаминных коктейлей
Популярные сочетания ингредиентов для коктейлей:
- Клубника + банан + йогурт + мед
- Ананас + апельсин + имбирь + мята
- Яблоко + морковь + лимонный сок
- Малина + киви + молоко + кокос
Экспериментируйте самостоятельно и создавайте свои уникальные витаминные бомбы!
Безопасность при использовании
Во избежание травм при работе с комбайном:
- Не опускайте в чашу руки и посторонние предметы
- При работающем двигателе держите крышку закрытой
- Не включайте на холостом ходу более, чем на 30 секунд
Заключение
Использование кухонного комбайна с соковыжималкой позволяет быстро приготавливать полезные и вкусные свежевыжатые соки, а также экономить до 30 минут ежедневно на приготовлении пищи. В этой статье даны полезные рекомендации по выбору комбайна, советы по уходу за ним и рецепты витаминных напитков. Здесь также рассматриваются основные преимущества — широкий функционал при компактных размерах, экономия времени и возможность регулярно потреблять свежие соки, полезные для здоровья.
