Сарган черноморский: как приготовить?
Что можно заморозить на зиму в морозильной камере?
Многие хорошие хозяйки рано или поздно задумываются о том, что можно заморозить на зиму. Современные технологии позволяют сохранить не только вкусы и ароматы лета, но и все полезные компоненты фруктов и овощей.
23.08.2016
Как жарить макароны на сковороде?
Как пожарить макароны на сковороде? Как сделать жареные макароны с сыром, яйцом, фаршем и овощами? Классический рецепт приготовления жареных макарон.
14.08.2016
Как слепить пирожок красиво из дрожжевого или слоеного теста
Каждая женщина стремится побаловать родных различными пирожками и булочками. Именно по выпечке можно определить уровень мастерства хозяйки. Ведь проявлять фантазию нужно при выборе не только начинки, но и формы будущих изделий. Далеко не все знают, как слепить пирожок красиво.
13.08.2016
Что приготовить на обед ребенку? Рецепты
Несколько советов о том, как тушить овощи на сковороде
Как самостоятельно приготовить купаты на мангале?
Как правильно приготовить купаты на мангале? Этот вопрос становится особенно актуальным в летний сезон. Поэтому сегодня мы хотим рассказать о правилах жарки этих вкусных колбасок на природе, а также поделиться несколькими простыми рецептами.
02.08.2016
Почему котлеты при жарке разваливаются и как этого избежать
Котлеты любимы всеми, кто не чурается мясных блюд. Очень уважают их и хозяйки: нажарил кастрюлю побольше – и семья на неделю обеспечена обедами. Однако готовка может доставить и разочарование. Даже опытные кулинары порой недоумевают, почему котлеты при жарке разваливаются. Начинающих же хозяек неудачный первый эксперимент может и вовсе отпугнуть от
01.08.2016
Как снимать пленку с печени говяжьей и свиной: полезные советы и рекомендации
Многие хозяйки сталкивались с такой проблемой, когда при полном следовании инструкции по приготовлению свиной или говяжьей печени, она все равно получалась сухой и жесткой. Причина этому – тонкая полупрозрачная пленка, которая покрывает поверхность печени.
29.07.2016
В какой посуде лучше варить варенье: советы начинающим хозяйкам
Сколько жарить рыбу на сковороде? Советы по приготовлению
Как приготовить пудинг в домашних условиях: лучшие рецепты, советы по приготовлению и отзывы
Как приготовить пудинг в домашних условиях: лучшие рецепты рисового, молочного и шоколадного десертов.
15.07.2016
Бульон из куриных грудок: особенности приготовления
Бульон из куриных грудок – прекрасное питательное блюдо в любое время года. Зимой он поможет согреться, а летом станет хорошим и легким обедом. Куриный бульон универсален. Его можно употреблять в чистом виде, а также использовать для приготовления разных супов. В городских условиях хозяйки, как правило, готовят бульон из куриных грудок. Конечно, пр
11.07.2016
Мольва – рыба для праздников и будней. Вкусные рецепты приготовления
Мольва - рыба, которая водится в прибрежных водах Атлантики. На прилавках наших магазинов она появилась довольно давно, но продавцы чаще величают ее морской щукой или лингом.
11.07.2016
Сабля - рыба вкусная и полезная. Как готовить рыбу-саблю
Как кипятить молоко: посуда, время, советы
Если переперчила суп, что делать? Советы опытных хозяек
Хорошая хозяйка всегда должна знать, как действовать в непредвиденных ситуациях. Ведь на кухне могут произойти всякие неожиданности. Надо знать, к примеру, заранее, как поступить, если переперчила суп. Что делать в этом случае? Ответ на эти вопросы можно получить, ознакомившись с данной статьей.
04.07.2016
Сироп глюкозы в кондитерском деле. Рецепт приготовления, применение
Сироп глюкозы широко используется кондитерами, так как предотвращает засахаривание изделий и добавляет им большую пластичность. Ранее его использовали в основном профессионалы, но сейчас воспроизведение сложносочиненных рецептов на домашних кухнях стало весьма популярно. Это статья для тех кондитеров, которые стремятся добиться максимального резуль
02.07.2016
Если пересолил плов, что делать? Как спасти пересоленные блюда?
Наверное, нет такого человека, который бы ни разу не пересолил еду во время приготовления. У всех бывают промахи. Угадать с солью порой очень сложно, поскольку она имеет разный помол и происхождение. Особенно нужно быть осторожным с каменной солью. Лишняя маленькая щепотка может испортить любое блюдо. В нашей статье мы хотим поговорить о таком блюд
01.07.2016