Полезные советы, как приготовить холодец
Холодец представляет собой наваристый бульон из мяса и костей, который доведен до желеобразного состояния. Такая консистенция у него, во многом, благодаря коллагену, веществу, которое содержится в свиных ножках, ушах, хрящах, костях или куриных ногах и крыльях. Благодаря этим компонентам, данное блюдо очень полезно для суставов человека, а с помо
31.07.2012