Рыба, запеченная в рукаве – полезно и вкусно!
Жаркое из говядины: рецепты и советы
Жаркое из говядины - это вкусное, сытное и питательное блюдо, которое любят готовить во многих семьях. Существует множество вариантов рецептов, но в этой статье мы рассмотрим самые популярные из них с пошаговыми инструкциями и фото. Узнаете, из какого мяса лучше готовить жаркое, какие овощи и приправы использовать, сколько времени готовить в духовк
17.01.2024
Постный соус и не только
Все мы привыкли добавлять в кушанья майонез, кетчуп и другие жидкие приправы, находящиеся в различных баночках или пакетиках на магазинных полках. И давно никто не вспоминает, что это соус. А по правилам хорошего тона каждый соус имеет свое блюдо.
17.05.2012
Торт из печени: рецепты, выбор ингредиентов, особенности приготовления
Печень – ценный и полезный продукт, содержащий немало витаминов и минералов. К тому же из этого субпродукта можно сделать массу разнообразных блюд. Но наиболее вкусным из печени получается закусочный торт. Это лакомство приводит в восторг даже привередливых гурманов, и, что немаловажно, нравится детям. О том, как приготовить торт из печени вы узнае
30.03.2018
Начинка для блинов из курицы: рецепты
Идеальный рецепт мидий в сливочном соусе
Картофельные зразы с грибами: лучшие рецепты
В этой статье вы узнаете все о традиционном славянском блюде - картофельных зразах с грибами. Изучите историю возникновения рецепта, локальные особенности приготовления зраз в разных странах. Ознакомьтесь с советами по подбору продуктов, пошаговыми инструкциями и секретами правильной формовки и обжаривания зраз. В статье представлены лучшие рецепты
10.01.2024
Свинина по-степному: варианты приготовления
Приготовить праздничное яство из мяса можно довольно легко и быстро. Сегодня мы расскажем вам об одном из аутентичных блюд – свинине по-степному. Оно отменно подходит и к праздничной трапезе, и к будничному столу. А соорудить его в условиях кухни сможет любая, даже не слишком опытная хозяйка.
02.04.2018
Соус "Ворчестер": состав и полезные свойства
Вурстерский соус, или соус "Ворчестер", представляет собой ферментированную жидкую приправу, созданную из, казалось бы, несочетаемых ингредиентов химиками Джоном Уилли Ли и Уильямом Генри Перринсом, основателями компании Lea & Perrins. Анчоусы, которые используются в приготовлении соуса, ферментируются в уксусе в течение 18 месяцев перед смешивание
05.04.2018
Ризотто с курицей и грибами: секреты волшебного блюда
Как сделать чипсы в домашних условиях: выбор ингредиентов, процесс приготовления, рецепт
Гуляш из говядины с подливкой. Гордость Венгрии на вашем столе
Интересны некоторые неточности в кулинарных интерпретациях многих стран. Одним из таких заковыристых рецептов является гуляш из говядины с подливкой. То, что у одних подразумевается, как суп, в кухне другой страны считается вторым блюдом. Но, все, же общие составляющие всегда можно найти. И при хорошей доле кулинарного авантюризма соединить лучшее
17.05.2012
Как приготовить гуляш с подливкой из курицы
Венгерское блюдо гуляш готовится из различных видов мяса: говядины, телятины, свинины, баранины. Он всегда получается сытным, густым, но благодаря подливке считается первым блюдом и готовится не как второе, а как суп. Гуляш с подливкой из курицы стали готовить значительно позже. Существует множество рецептов приготовления куриного гуляша.
17.05.2012
Вкуснейшие роллы с авокадо: рецепт и фото
В этой статье вы найдете рецепт приготовления роллов с авокадо, узнаете об истории их появления, особенностях ингредиентов, пошаговом рецепте, вариантах начинок от классики до экзотики, а также об ошибках, которых стоит избегать. Увлекательное путешествие в мир роллов с авокадо с практическими советами и лайфхаками ждет вас на страницах этого матер
16.01.2024
Баранина с овощами в горшочках: рецепты и советы
Фаршированный батон: рецепты и секреты приготовления
Рецепт свинины, запеченной в духовке. Вкусно, сытно и калорийно
Свинина - это полуфабрикат, который позволит сделать "горячее" блюдо сытным и калорийным. Но время, когда обычные отбивные считались деликатесом, уже прошло. Поэтому в современной кулинарии предпочтение отдается изысканным и сложным блюдам, которые смогут удивить и порадовать семью. В статье предлагается ряд рецептов, которые сделают стол любой хоз
17.05.2012
Как приготовить брусничный соус к мясу
В этой статье представлены различные рецепты приготовления ароматного брусничного соуса к мясу. Рассказано о классическом рецепте соуса и его ингредиентах, даны советы по выбору брусники. Приведена пошаговая инструкция приготовления. Даны рекомендации по сочетанию соуса с разными блюдами. Объяснено, чем полезна брусника и почему брусничный соус поп
10.01.2024
Чем накормить большую компанию? Приготовьте рагу с мясом!
За что я люблю рагу с мясом – так это за то, что совсем не обязательно строго придерживаться какого-то рецепта. Конечно, основу блюда знать надо, а уж дальше доверяй своей интуиции, добавляй, что тебе нравится в зависимости от сезона или исключай тот компонент, которого нет или тебе не по вкусу - в итоге получается всегда чуть-чуть по разному, и
17.05.2012