Лапша удон: что это такое и как правильно готовить?
Гурьевская каша — что это такое, из какой крупы готовят это блюдо и кто его придумал
Хотя многие, наверное, слышали о гурьевской каше, что это такое, из какой крупы готовят это блюдо, знает далеко не каждый. Разберемся в этом вопросе, а заодно узнаем интересные факты о графе Гурьеве, которому, по одной из версий, принадлежит авторство этого знаменитого кушанья.
17.06.2024
Как употреблять в пищу листовой сельдерей? Полезные свойства растения и рецепты блюд
Многие люди знакомы с корнем сельдерея. Но не все знают, что листья этого растения тоже съедобны. Они полезны для здоровья и вкусны. Их получают из специального сорта растения, который приносит большое количество зелени. Мы расскажем, как употреблять в пищу листовой сельдерей.
17.06.2024
Что входит в хот-дог, как он выглядит и каково его происхождение
Английское слово hot dog («хот-дог») на русский буквально переводится как «горячая собака». Речь идет о блюде, которое во многих странах пользуется большой популярностью. Как выглядит хот-дог? Он представляет собой сосиску, находящуюся в разрезанной булочке.
16.06.2024
Хачапури: что это за блюдо и какая кухня
Как употреблять базилик в пищу: полезные свойства и применение в кулинарии
Оливковое масло для жарки: какое лучше купить и как правильно использовать
Для приготовления вкусных и полезных блюд нужно знать, какое лучше купить оливковое масло для жарки. Для этого нужно выбирать только качественный продукт, который обладает хорошим составом и нужными свойствами для жарки.
15.06.2024
Рамен - это какая кухня? Правила приготовления вкусного и полезного блюда
Рамен является традиционным японским блюдом, но его можно легко приготовить в домашних условиях. Для этих целей можно пользоваться разными оригинальными рецептами, в которых комбинируются разнообразные полезные и вкусные ингредиенты.
15.06.2024
Как едят свежий инжир: с кожурой или без, какой он на вкус
Инжир — сладкий и сочный фрукт средиземноморского происхождения с приятным ароматом. В его мякоти большое количество мелких семян, он очень полезен, но его минус состоит в том, что он быстро портится. Свежий плод нужно съесть в продолжение одного-двух дней после его приобретения.
13.06.2024
Какая мука лучше для выпечки: особенности всех разновидностей
Шлифованный рис - это какой? Разновидности рисовой крупы и их особенности
Применение приправы кориандр: к каким блюдам добавлять специю
Кориандр – популярная приправа с ярким ароматом и уникальным вкусом, широко используемая в кулинарии для добавления особого вкуса и аромата в различные напитки и блюда. Поэтому нужно понять, к каким блюдам применять приправу кориандр.
10.06.2024
Приправа орегано: для чего используется в кулинарии
Орегано - это приправа, которая часто используется в рецептах, особенно средиземноморской кухни. Многие хозяйки слышали о ней. Но далеко не все знают, как использовать эту пряную траву и куда ее можно добавлять. Мы подробно расскажем о приправе орегано и для чего она нужна в блюдах.
08.06.2024
Горбуша или форель: какая красная икра лучше и вкуснее
Красная икра - традиционный деликатес, который можно встретить на праздничном столе. Ее получают из рыб лососевых пород. Этот продукт не только имеет изысканный вкус, но и приносит пользу здоровью, так как богат полиненасыщенными жирами и витаминами. Однако на его вкус и текстуру влияет разновидность рыбы. Мы расскажем, какая икра лучше - горбуши и
08.06.2024
Любимые пельмени - с чем едят, как вкусно и оригинально приготовить магазинные полуфабрикаты
Паприка копченая: куда добавлять и как ее сделать в домашних условиях
При какой температуре в духовке стерилизовать банки: советы для сохранения витаминов в домашних заготовках
Стерилизация банок перед консервированием - важный этап, от которого зависит сохранность витаминов в домашних заготовках. Как правильно стерилизовать банки в духовке, при какой температуре это делать и какие существуют нюансы? Ответы на эти вопросы помогут сохранить максимум пользы в ваших консервах.
24.03.2024
Какой сыр для "Цезаря" лучше выбрать: советы поваров, интересные варианты
Салат «Цезарь» – это классическое блюдо, которое полюбилось миллионам гурманов по всему миру. Однако при его приготовлении возникает вечный вопрос, какой сыр лучше всего использовать для достижения идеального вкуса. В этой статье мы рассмотрим различные виды сыров, подходящих для салата «Цезарь», а также раскроем секреты их правильного сочетания с
22.03.2024
Какой на вкус топинамбур, какими полезными свойствами обладает
Топинамбур - удивительный корнеплод, который может стать полезным дополнением в рационе многих людей. Он обладает приятным сладковатым вкусом и полезными свойствами, особенно для тех, кто страдает сахарным диабетом или избыточным весом. В статье рассказывается о происхождении топинамбура, его вкусовых качествах, способах приготовления и пользе для
19.03.2024