Как приготовить купаты в домашних условиях
Купаты - традиционное грузинское блюдо из рубленого мяса с пряностями. В статье рассказывается, как приготовить купаты в домашних условиях: выбрать мясо, специи, оболочку, сделать фарш, набить колбаски, правильно термически обработать. Даются советы по хранению и подаче купатов. Описываются варианты сервировки стола с купатами.
08.03.2024