В чем разница маслин и оливок? Полезные свойства
Кошерная еда. Что это за понятие?
Практически каждый человек знает о существовании понятия «кошерная еда». Что это за термин? Что он означает? Понятие о кошерных продуктах пришло к нам из Израиля. Именно там существует строгий свод определенных законов и правил для верующих евреев - галаха.
19.11.2013
Чем полезны кабачки, если их принимать в пищу
Большинство людей не задумываются над вопросом: "Чем полезны кабачки?" А в этом овоще множество витаминов и минеральных веществ, которые очень нужны для жизнедеятельности организма. Кабачки содержат не только важные для общего укрепления здоровья и поднятия иммунитета витамины С и бета-каротин, но и замедляющий старение витамин Е, а также витамины
19.11.2013
В чем содержаться углеводы, и нужно ли их бояться
Слово «диета» часто употребляется среди женщин. Идеальная фигура – это то, ради чего они готовы отказаться от любимых блюд и напитков. Больше всего их пугают продукты, в которых содержатся углеводы.
19.11.2013
Сорбет - что это и как его готовить?
Знаменитое мясо хамон. Что это такое?
Кориандр и кинза – это одно и тоже или нет?
Кинзу мы используем повсеместно, причем не только в кулинарии, но и в медицине, и в косметологии. Потому это растение известно многим. Оно также имеет несколько названий в зависимости от региона. Многие называют это растение кориандром. В связи с этим возникает закономерный вопрос: "Кориандр и кинза – это одно и то же или нет?" Давайте разберемся с
16.11.2013
Тонкости застольного этикета: как едят раков?
Зачастую можно наблюдать, как неопытные любители решают побаловать себя отварными речными раками. Однако едят они их в корне неверно. Как правило, сперва они отламывают шейку рака (однако на самом деле это его хвост), очищают её от чешуек панциря и затем блаженно вкушают. Кроме этой части, иногда еще поедаются и клешни. Вот, собственно говоря, и вс
16.11.2013
Корректируем рацион: продукты, где содержатся белки
Продукты, где содержится белок, позволяют организму выделять достаточное количество гемоглобина, который участвует в снабжении клеток кислородом. Также они улучшают работу иммунной системы человека.
16.11.2013
Кулинарный ликбез: вред и польза креветок
Печень трески: польза и вред для человеческого организма
Имбирь маринованный – польза и вред продукта
О положительных качествах этого корня в засушенном или свежем виде слышали многие, особенно учитывая его свойства сжигать жировые отложения. А вот полезен ли маринованный имбирь? И если да, то чем и кому?
16.11.2013
Советы путешественнику: что едят во Франции?
Что стоит обязательно попробовать, оказавшись во французской столице или провинциальном городке у моря?
15.11.2013
Сколько в стакане грамм жидкости и сыпучих продуктов?
Отыскав в модной кулинарной книге интересный рецепт, современные хозяйки часто сталкиваются с проблемой перевода указанных в нем грамм в привычные нам стаканы, столовые и чайные ложки.
14.11.2013
В чем польза простокваши и в каких случаях она может принести вред
Чем отличается паназиатская кухня?
Овсяная каша: польза и вред для взрослых и детей
Наверное, каждый слышал рекомендацию диетолога о том, что утром полезно есть это блюдо. Приверженцы здорового питания обязательно съедают тарелочку этого блюда на завтрак. Как вы думаете, что это может быть? Не будем вас долго мучить! Это овсяная каша, польза и вред которой будут рассмотрены в данной статье. Итак, приступим.
07.11.2013
Выясняем, сколько белка в курином яйце
Белок – один из составляющих элементов, которые организм человека должен получать с пищей. Люди, занимающиеся спортом, уделяют особое внимание потреблению достаточного количества этого вещества.
07.11.2013
Ревень. Польза и вред этого продукта
Ревень, польза и вред которого будут освещены в этой статье, можно назвать уникальным растением. Для наших бабушек это синоним очень вкусной начинки для сладкой выпечки. Но помимо отличных пищевых качеств ревень обладает и массой полезных свойств
06.11.2013