Традиционное итальянское блюдо с овощами и рисом — ризотто: особенности приготовления
Диетические способы приготовления: яичница на воде на сковороде и в микроволновой печи
Калорийность яичницы будет высокой, если готовить ее на масле — растительном или сливочном. В связи с этим кулинары стали изобретать способы, как пожарить яичницу без масла, и другие варианты, приближающие блюдо к диетическому. Рассмотрим некоторые из них.
11.09.2024
Как приготовить песочное тесто для пирога и как испечь сладкий пирог с джемом
Песочное тесто имеет плотную консистенцию, а называется так потому, что, подобно песку, оно легкое, рыхлое и рассыпчатое. Это достигается благодаря содержанию в тесте большого количества твердых ингредиентов, таких как мука с сахаром и сливочным маслом. Тогда как жидких ингредиентов — яиц, воды или молочных продуктов — в нем гораздо меньше.
11.09.2024
Сок яблочный на зиму с мякотью в домашних условиях: простые рецепты полезного напитка
Сок из спелых и ароматных яблок с мякотью любят и взрослые, и дети. Осенью многие хозяйки заготавливают его на зиму. Существует множество рецептов, позволяющих готовить эту вкусный и полезный напиток разными способами – с помощью соковыжималки, соковарки, терки.
11.09.2024
Морковно-яблочный сок на зиму в домашних условиях: рецепты
В чем отличие жаркого от рагу: тушеная картошка с курицей в сковороде и мясо с овощами по-болгарски
Как приготовить лесные шампиньоны: лучшие рецепты и советы по приготовлению
Лесные шампиньоны - вкусные и полезные грибы. Они богаты аминокислотами, витаминами и фосфором. Они также содержат много белка и могут служить альтернативой мясу в веганском и вегетарианском меню. Мы расскажем, как приготовить лесные шампиньоны, и поделимся лучшими рецептами.
09.09.2024
Как выбрать и как приготовить мягкое сало в домашних условиях: советы профессионалов
Примечательно, что сало относится к одному из наиболее древних видов пищи на земле. Известно, что свиньи были одомашнены за 10 тыс. лет до н. э. в Центральной Азии. Позднее этот продукт, как и способы его засолки, распространился в Китае, в Африке и в Европе.
09.09.2024
Рецепт молочной вермишели для детей: особенности приготовления и подачи
Молочные супы являются горячим жидким блюдом русской кухни, которое готовится на молоке или на его смеси с водой. Иногда используется сгущенное, стерилизованное без сахара и сухое молоко. Это кушанье относят к диетическим, поэтому оно подходит для детского питания. Рассмотрим, как приготовить молочную вермишель для ребенка.
09.09.2024
Как приготовить макароны в духовке без варки: рецепт, лайфхаки
Без чешуи и с чешуей: как приготовить речного окуня на сковороде и в духовке
Что такое пресное тесто, его разновидности и нюансы приготовления
Какое тесто называют пресным? Речь идет о продукте, который готовится без дрожжей. Его отличают пластичность, податливость — оно легко принимает форму и сохраняет ее. Минусом такого теста является то, что созданная из него выпечка черствеет быстро.
08.09.2024
Как в домашних условиях приготовить перепелов на сковороде: рецепты и советы по приготовлению
Перепелки - маленькие птицы, но они очень вкусны и сытны. Их мясо напоминает курятину, но имеет более тонкий и нежный вкус. Обжаривание на сковороде - самый простой вариант приготовления этой птицы. Но этот способ требует знания некоторых нюансов. Мы расскажем, как в домашних условиях приготовить перепелов на сковороде, и поделимся кулинарными сове
08.09.2024
Фейхоа: как приготовить ягоды на зиму
Никогда не помешает запастись на зиму продуктами, богатыми витаминами. Один из них — фейхоа, которую можно перетереть с сахаром, приготовив не только вкуснейший десерт, но и хорошее укрепляющее средство в холодные дни. Рассмотрим, как приготовить фейхоа на зиму для иммунитета.
07.09.2024
В кастрюле и в сковороде: как приготовить паровой омлет, другие разновидности блюда
Как вкусно приготовить утку в духовке с картошкой в рукаве: простые рецепты
Очень полезная закуска: как приготовить свекольный маринад по классическому рецепту
Свекла является очень вкусным и полезным продуктом, с которым можно создать множество разнообразных блюд. Люди используют ее в пищу еще с древности. Рассмотрим, в чем польза этого корнеплода и в чем его вред. А также коснемся его истории и узнаем, как приготовить свекольный маринад и другие кушанья из этого овоща.
07.09.2024
Как приготовить яйца в микроволновке без скорлупы: кулинарные хитрости и лайфхаки
Яйца можно приготовить не только на плите, но и в микроволновой печи. Это удобный и быстрый способ, который позволяет получить вкусное блюдо для завтрака. В СВЧ-печи продукт лучше готовить без скорлупы. Это уменьшит риск "взрыва" желтка, после которого вам придется долго отмывать прибор. Мы расскажем, как приготовить яйца в микроволновке без скорлу
06.09.2024
Хычины с картошкой на сковороде: как приготовить блюдо в домашних условиях
Хычины представляют собой блины, приготовленные из пресного теста, имеющие круглую форму. Это блюдо карачаево-балкарской кухни, появившееся еще во времена традиционных верований и тесно связанное с ними, предполагает использование разнообразной начинки.
05.09.2024