Квашеная свекла: классический рецепт приготовления заготовки
Как быстро засолить рыбу в домашних условиях в рассоле и сухим способом
Если научиться засаливать рыбу самостоятельно, то на праздники не придется тратиться на покупку дорогих деликатесов. При этом нужно учитывать, что таким образом чаще готовят морские, океанические породы, потому что речные требуют дополнительной обработки. После засолки их коптят или вялят.
01.11.2024
Как и сколько запекать перец в духовке: вкусные рецепты с болгарским перцем
Как известно, чтобы укрепить иммунитет, в свой рацион нужно включать как можно больше разнообразных овощей. Одним из них является болгарский перец. А запекание — один из самых щадящих методов его приготовления, благодаря которому полезные вещества сохраняются по максимуму. Узнаем, как запекать перец в духовке и сколько времени для этого понадобится
01.11.2024
Как сварить кукурузную кашу, чтобы она была мягкой и сочной: советы и рецепты
Кукурузная каша представляет собой очень вкусное и при этом очень полезное блюдо. В кулинарии разных стран существует множество рецептов этого кушанья. В Италии оно называется «полента», а в Молдавии — «мамалыга». Узнаем, как сварить кукурузную кашу, чтобы она была мягкой и сочной.
31.10.2024
Как замариновать утку, чтобы она была мягкой и сочной: лучшие рецепты маринада
Как запечь курицу в фольге в духовке целиком и кусочками: рецепты и советы
Как приготовить очень вкусную маринованную щуку в домашних условиях
Маринованная щука является традиционным русским кушаньем, имеющим давнюю историю. Оно известно своим неповторимым вкусом. Особой популярностью это блюдо пользовалось в XIX веке. Тогда щука воспринималась как деликатес. Рассмотрим, как замариновать щуку кусочками в домашних условиях
30.10.2024
Как приготовить на зиму моченую бруснику в банках: рецепт в домашних условиях
Моченая брусника — это одна из универсальных заготовок на зиму. Этот способ позволяет сохранить по максимуму содержащиеся в ней витамины. Кроме того, брусника не портится долгое время без сахара благодаря присутствию в ней бензойной кислоты.
29.10.2024
Как запечь яблоки в духовке с медом целиком: три вкусных рецепта
Запеченные яблоки — это прекрасное угощение для тех, кому наскучили сладости. Приготовить их с медом в духовке совсем не сложно. Важно помнить, что фрукты будут подвергаться термической обработке, поэтому выбирайте те, которые не потеряют форму после запекания. Лучше всего подходят кислые сорта, так как они придают насыщенный вкус.
29.10.2024
Как приготовить сушеные баклажаны различными способами
Выбираем приправу для куриной печени - какие из них более всего подходят для ароматного субпродукта
Карп зеркальный в духовке: рецепты приготовления и советы
Зеркальный карп является одной из многочисленных разновидностей этого семейства, которая выведена искусственно, чтобы увеличить численность популяции, вес рыбы, ее пищевую ценность. Поэтому он отличается большим размером. Рассмотрим, как такого карпа пожарить в духовке.
27.10.2024
Как приготовить ряпушку вкусно разными способами
Ряпушка европейская представляет собой мелкую, но очень вкусную рыбу, относящуюся к семейству сигов. Она имеет широкое распространение в северных широтах и является предметом промысла. В Германии ее разводят в озерах. Она хороша в любом виде, ее готовят на пару, жарят, солят.
27.10.2024
Как запечь в фольге в духовке филе трески и рыбу целиком
Как известно, рыба является одним из самых полезных кушаний, поэтому диетологи рекомендуют обязательно включать ее в рацион. Одним из отличных повседневных рыбных блюд может стать треска. Это универсальный продукт, у которого приятный вкус и мягкая текстура. Рассмотрим, как запечь треску в фольге в духовке целиком и кусочками.
27.10.2024
Какой крем лучше для шоколадного торта: три простых рецепта
Как правильно и сколько готовить омлет на сковороде, чтобы он был вкусным и пышным
Как засолить чеснок в домашних условиях: простые рецепты и полезные советы
Чеснок представляет собой удивительное растение, которое называют настоящим природным лекарством. Если есть его регулярно в умеренных количествах, то это наилучшим образом скажется на состоянии организма. В зимнее время хорошо употреблять эту овощную культуру в законсервированном виде, поскольку в ней по максимуму сохраняются полезные вещества. Рас
26.10.2024
Какой рис купить для ризотто? Самые подходящие сорта и секреты приготовления
Ризотто - итальянское блюдо из риса. Это очень нежный и мягкий гарнир, который отличается сливочным вкусом и кремовой текстурой. Чтобы он получился вкусным, необходимо выбирать подходящую крупу. Мы расскажем, какой рис купить для ризотто и приведем самые подходящие сорта.
23.10.2024
Как приготовить пареную репу в духовке быстро и вкусно
Такая сказка, как «Репка», знакома практически каждому в нашей стране. Как и выражение: «Проще пареной репы». Между тем, многие даже не представляют, как выглядит этот овощ, не говоря уже об употреблении его в пищу.
22.10.2024