Как приготовить из порционного куска и из фарша шницель на сковороде
Китайские пельмени с креветками: как называются и как их приготовить
Одна из разновидностей китайских пельменей — сяцзяо. Это блюдо с начинкой из креветок является традиционным для Гонконга и южной провинции Гуандун (ранее — Кантон). Это одна из визитных карточек кантонской кулинарии.
07.10.2024
Что приготовить из филе утки: рецепты для духовки и сковороды
Утиное мясо очень полезно, но употреблять блюда из этой птицы нужно умеренно. Из полезных качеств можно отметить большое содержание белка, витаминов А, Е, группы В, железа, цинка.
07.10.2024
Грузди соленые - рецепт на зиму в банках с замачиванием. Выбираем лучший
Мясистые, сочные и аппетитные грузди издавна привлекали к себе внимание любителей «тихой охоты». В прошлом, каждая хозяйка имела секреты засолки этих грибов, чтобы они получались необыкновенно вкусными, ароматными и хрустящими. Сегодня их добавляют в окрошку, салаты, готовят начинку для пирогов.
07.10.2024
Выбираем лучшее тесто для пиццы: простые рецепты
Как приготовить классическую хашламу: пошаговый рецепт в домашних условиях
Как солить речную рыбу - используем разные способы
Многие любители речной рыбы и практически все рыбаки утверждают, что посоленная в домашних условиях, она получается гораздо ароматнее, вкуснее той, что лежит на прилавках магазинов в вакуумной упаковке.
04.10.2024
Какие специи добавляют в гороховый суп с копченостями: советы и рецепты
Главной составляющей горохового супа, как видно из названия, является горох. Он может быть как свежим, так и сушеным, консервированным, замороженным. Узнаем, какие специи подходят для горохового супа с копченостями. А также ознакомимся с рецептами этого вкуснейшего блюда.
04.10.2024
Из чего делают манную кашу? Марки крупы и рецепт вкусного блюда
Манная каша - любимое утреннее блюдо многих людей. Она отличается питательностью и сытностью. Для ее приготовления используется одноименная крупа. Но не все знают, из какого растения получают этот продукт. Мы расскажем, из чего делают манную кашу, а также рассмотрим особенности этого блюда.
04.10.2024
Простой классический рецепт манника в духовке и другие варианты популярного пирога
Ценная промысловая рыба кижуч: как ее вкусно приготовить
Рецепты приготовления в рукаве и в фольге: какую рыбу лучше запекать в духовке
Не все виды рыбы, как морской, так и речной, пригодны для запекания. Это связано со степенью плотности филе. Узнаем, какую рыбу лучше запекать, и рассмотрим рецепты приготовления в духовке в фольге и в рукаве.
02.10.2024
Как замариновать грудинку для копчения в домашних условиях
Копченая свиная грудинка - сытный мясной деликатес. Ее можно приобрести в магазине, однако домашний продукт всегда получается вкуснее. У вас будет возможность самостоятельно выбрать самое качественное мясо и вкусный маринад. Это позволит вам получить уникальный деликатес. Мы расскажем, как замариновать грудинку для копчения.
01.10.2024
Как приготовить на сковороде стейк рибай, сколько жарить мясо
Рибай является самым известным в мире стейком. Его нарезают из говяжьего отруба, представляющего собой толстый край с шестого по двенадцатое ребро животного. Узнаем, как приготовить на сковороде стейк рибай и сколько жарить мясо для получения той или иной степени прожарки. А также приведем рецепт приготовления на гриле.
01.10.2024
Рецепт пиццы на тонком тесте в духовке: рекомендации профессионала
Жареная рыба лимонелла: лучшие рецепты на сковороде
Как засолить горбушу целиком и кусками в домашних условиях
Горбуша в большинстве стран — ценная промысловая рыба. Из нее можно готовить супы, ее можно тушить, жарить, солить, консервировать, сушить. Рассмотрим, как засолить горбушу в домашних условиях целиком и кусками.
30.09.2024
Куда добавляют сушеный базилик: три вкусных рецепта
Базилик представляет собой род растений, относящихся к семейству яснотковых. Это однолетние и многолетние полукустарники. Листья со стебельками у некоторых видов отличаются содержанием ароматических веществ, благодаря чему пряность имеет широкое применение в кулинарии.
30.09.2024
Как приготовить мясные «ежики» из говяжьего и свиного фарша
Если хочется побаловать себя и своих домочадцев каким-то вкусным блюдом или удивить им гостей, нужно найти интересный, оригинальный вариант. Именно таким и являются тефтели «ежики», которые многие помнят еще с детства. Они вкусные, сытные и привлекательные внешне. Рассмотрим, как приготовить мясные «ежики».
29.09.2024